Инжир — полезный или вредный?

Инжир полезен при дефиците витаминов, придаёт энергию, улучшает работу кишечника. С его помощью очищают организм от токсинов и повышают выработку грудного молока. В плодах смоковницы много фруктозы, что определяет как пользу, так и вред инжира для организма.

Полезные свойства инжира для организма

Инжир – плод фигового дерева (смоковницы). Из-за сладости и сочности его называют винной ягодой. Фиги употребляют свежими или в виде сухофруктов, применяют в народной медицине. Свежие и сушёные плоды немного различаются по свойствам и применению.

Чем полезен свежий инжир?

Смоковницу используют для снижения веса, потому что плоды ее хорошо заменяют сахар.

Вот чем полезен свежий инжир:

1. Подарит организму витамины В1, В5, В6, В9, А, С, К, РР и питательные вещества. Содержит 74 ккал на 100 грамм. Богаты фрукты и минеральными соединениями: кальций, магний, марганец, железо и медь.
2. Поддерживает функциональное состояние иммунитета.
3. Эффективно борется с простудными заболеваниями.
4. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему: регулирует кровяное давление, предотвращает образование сгустков крови, снижает уровень «плохого» холестерина.
5. Способствует выведению избытка жидкости из организма.
6. Ускоряет метаболизм.
7. Улучшает работу пищеварительной системы, предотвращает запор.
8. Способствует выведению токсинов и алкоголя.
9. Ускоряет восстановление поврежденных тканей.
10. Мешает возникновению заболеваний урогенитального характера.

Кроме вышеперечисленных качеств потребление свежих плодов фигового дерева оказывает антидепрессивный эффект. Фрукт стимулирует выработку гормона, создающего ощущение полноты и удовлетворения.

Польза сушеного инжира

В традиционной медицине применяется сушеная винная ягода. В кулинарии её используют для приготовления полезных блюд.

Узнайте о пользе сухого инжира из этого списка.

• Высокая калорийность (257 ккал/100 г) помогает быстро утолить голод.
• повышает эластичность вен и артерий;
• способствует повышению гемоглобина;
• тормозит развитие опухолей;
• помогает от запоров и спазмов кишечника;
• стимулирует аппетит;
• положительно влияет на состояние кожи;
• Улучшает состояние при заболеваниях органов дыхания.

Сухофрукты иногда используют для улучшения концентрации.

Противопоказания и вред от употребления инжира

Из-за большого количества фруктозы сухофрукт нужно есть в ограниченном количестве. При некоторых болезнях употребление плодов смоковницы не рекомендуется. К строгим противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость и склонность к аллергическим реакциям.

При некоторых заболеваниях фигурку можно употреблять в небольшом количестве, но только после консультации с врачом.

1. Сахарный диабет.
2. Ожирение.
3. Хронический гастрит.
4. Патологии селезёнки и печени.
5. Язвы пищеварительного тракта.
6. Панкреатит в хронической форме.
7. Камни в мочевом пузыре.
8. Подагра в хронической форме.

При употреблении винограда в умеренном количестве вред организму не наносится. Взрослым рекомендуется употреблять 2 штуки в сутки, детям – 1.

Чрезмерное употребление инжира может привести к следующим проблемам:

• развитие сахарного диабета;
• набор лишнего веса;
• плохая проходимость кишечника;
• кожные высыпания, прыщи;
• понижение давления.

Винные ягоды для улучшения внешнего вида иногда подвергаются обработке химикатами, что может вызвать проблемы с пищеварением.

Рецепты народной медицины с инжиром

Инжир применяют в традиционной медицине для облегчения симптомов некоторых болезней из-за его полезных свойств.

Молочный настой от ангины

Это средство смягчает голосовые связки и снижает боль в горле, поэтому его применяют при ангине и фарингите.

Рецепт очень прост:

1. 20 г сушёных плодов и измельчите в блендере.
2. Вскипятите молоко (250 мл) и залейте им сухофрукты.
3. Настаивайте до полного остывания.

В течение дня выпивайте по 50 миллилитров средства. По желанию можно добавить немного меда к остывшему настою – это подчеркнёт благотворное воздействие инжира.

С помощью такого средства можно устранить запор. Ежедневную дозу разделяют на два или три приема.

Молочный отвар от кашля

При болезнях легких и бронхов, чтобы преодолеть приступы кашля, применяют народный рецепт.

1. В маленькую кастрюлю помещают сто грамм сушеных ягод.
2. Вливают молоко (500 мл);
3. Доводят до кипения;
4. Сухофрукты варят в молоке при слабом нагреве десять минут.
5. Настаивают 3 часа;
6. Процеживают.

Ягоды вам не потребуются, а вот молоко с ними обладает лечебными качествами. Его нужно пить тёплым по четыре раза в сутки. Одна порция лекарства составляет полстакана.

Примочки от нарывов

Инжир обладает антисептическими свойствами, что позволяет применять его при кожных заболеваниях. Для ускорения выздоровления от нарыва к больному месту нужно прикладывать разрезанные свежие ягоды инжира. Можно использовать и сушёные плоды, но сначала их необходимо размочить в воде.

Слабительные конфетки

В традиционной медицине используют фруктовые смеси для помощи пищеварению и облегчения запоров.

Один из вариантов слабительного включает винные ягоды.

• Пропустите через мясорубку сто граммов сушеных ягод (инжир и изюм).
• В полученную массу добавьте имбирь и мускат по пол чайной ложки.
• тщательно смешайте и вымесите ингредиенты;
• Разделите тесто на части и сформируйте из него шарики размером 1 сантиметр.
• храните конфетки в холодильнике.

Лучше принимать это слабительное средство вечером, по одной или двум штукам.

Мочёный инжир для пищеварения

При боли в желудке и замедленном пищеварении применяют мочёный инжир. Тремя сушёными ягодами измельчают и заливают прохладной водой. Народное средство принимают утром: выпивают настой вместе с размокшими ягодами.

Применение

Плоды смоковницы оказывают различное воздействие на людей в зависимости от пола, возраста и физиологического состояния.

Инжир для детей

Несмотря на полезность, фрукт нельзя давать младенцам до года из-за возможных проблем с пищеварением. Ребятам старше одного года можно предложить половинку сушеной фиги в неделю. Дети школьного и дошкольного возраста могут съесть по одной винной ягоде.

Когда допустимо предлагать ребёнку инжир?

1. При запорах рекомендуется съедать по одному инжиру в день в течение трёх-пяти дней. В случае отсутствия улучшения необходимо обратиться к врачу.
2. Любителям сладостей сухофрукты более полезны, чем конфеты. Однако чрезмерное употребление нежелательно: сахар и кислота в инжире могут повредить зубной эмали.

Инжир часто кладут в детские каши для улучшения вкуса.

Инжир для мужчин

Верящие в силу народных методов лечения ошибочно полагают, что инжир способен излечить импотенцию. В действительности, это не так.

Смоковница – фрукт, который может повысить чувствительность и сексуальную энергию у здоровых мужчин, но не лечит половые расстройства.

Для женщин

Сладкий фрукт благоприятно воздействует на женщин, в особенности во время месячных. Он уменьшает боль и слабость. При предменструальном синдроме повышает настроение и смягчает психологические перепады.

Винная ягода полезна и для будущих матерей. Витамин В9 способствует поддержанию стабильного состояния органов малого таза, а также влияет на здоровье плаценты.

При беременности и грудном вскармливании

Из-за частого запора беременные женщины могут есть инжир. В 2 и 3 триместрах его даже советуют съедать в небольших количествах. Некоторые врачи считают, что употребление инжира помогает сделать роды легче и быстрее.

Инжир подходит и кормящим мамам. Он способствует выработке молока, не провоцирует аллергию у ребёнка. Кроме того, инжир полезен при анемии, которая часто встречается у женщин после родов.

Как выбрать и хранить инжир?

Фиги – субтропические плоды, поэтому в северных регионах редко можно купить качественные и свежие ягоды для вина. Плоды быстро портятся сами по себе, а тряска при транспортировке повреждает кожицу, из-за чего внутрь проникают микроорганизмы. Срок хранения свежей фиги не более 10 дней. Чтобы плоды не испортились, их могут сорвать заранее. В таком случае время хранения увеличится, но фрукты будут почти безвкусными.

В теплых уголках, например, на Черном море, можно отведать свежее фисташковое лакомство.

Вот на что следует обратить внимание при выборе:

1. Кожица должна быть гладкой, без повреждений вроде вмятин, царапин и проколов.
2. Зрелая фига мягковата при надавливании пальцем. Жёсткая фига недозрела.
3. Винные ягоды, достигшие зрелости, источают приятный запах.

Цвет инжира зависит от сорта и может быть зелёным, фиолетовым или жёлтым.

Смоковницу в холодильнике можно хранить до десяти дней, однако через четыре дня после сбора аромат становится менее выраженным, а вкус ухудшается. Фрукты также можно заморозить на год.

Советы по выбору сухофруктов инжира:

1. Выбирайте плоды желтого и светло-коричневого цвета.
2. Выбирайте сухофрукты с матовым отливом. Такой налет свидетельствует о том, что сахар выступил на поверхности плода. Если же поверхность блестит и лоснится, то инжир обработан, чтобы выглядеть более привлекательно.
3. Сжали сухофрукт в руках – должен пружинить. Пересушенных фиг покупаться не следует.

Для длительного хранения сушеной виноградной ягоды используйте тканевые мешочки или картонные коробки. Храните их в прохладном и сухом месте.

Смоковница – вкусный и полезный фрукт, способный помочь при проблемах с пищеварением и облегчить простудные симптомы. Однако чрезмерное употребление этих сухофруктов может быть вредным из-за высокого содержания сахара и калорий.