Талисман – это сорт винограда, приносящий удачу. Авторы названия не ошиблись: даже неопытный виноградарь, правильно посадивший куст, получит отличный урожай вкусных крупных ягод, если будет следовать правилам агротехники. Описание особенностей сорта винограда Талисман поможет в этом.
Описание сорта винограда Талисман
Сорт известен виноградарям под разными именами: Кеша, Кеша-1, Кеша-мускат. В Госреестре селекционных достижений с 2016 года присутствует под названием Талисман, рабочее наименование во время селекции – FV–6–6. Более 30 лет назад сотрудники ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в г. Новочеркасске вывели новый сорт, скрестив молдавскую Фрумоаса Албэ и Восторг, ранее выведенный в том же институте – это был прорыв. Винограда с такими характеристиками, дающего крупные ягоды, тогда еще просто не было. Южные сорта хороши, но Талисман выгодно отличался повышенной морозостойкостью.
За эти годы появились новые гибридные формы, способные соперничать с ним во многом, но сорт винограда Талисман Кеша сохраняет свои позиции. Причина – в необыкновенной жизнестойкости и пластичности. Недаром он послужил основой для многих гибридных форм.
Внешний вид этого сорта мы рассмотрим сначала.
- Сильная корневая система обеспечивает обильным питанием крупный куст, 75 процентов побегов которого являются плодоносящими.
- Пятилопастные листья с глубокими вырезами имеют яркий зеленый цвет. В молодости на поверхности листьев можно заметить лёгкий бронзовый отлив.
- У Талисмана крупные гроздя с конической или цилиндрической формой, немного рыхлые. Ягоды на них расположены свободно, поэтому не деформируются. Вес одной грозди составляет 800-1100 граммов, но при хорошем уходе его можно увеличить.
Особое внимание – ягодам:
- Овальные ягоды размером 3,5 на 3,1 см растут на длинных гребненожках.
- Вес ягоды может достигать 20 г, но в среднем – от 12 до 16 г.
- Цвет их бледный, при полной спелости на солнечной стороне появляется легкий оттенок коричневого.
- Ягоды обладают приятным вкусом с выраженным мускатным ароматом во время полного созревания.
- Показатели сахаросодержания достаточно велики, в благоприятные годы до 23%, при нехватке солнечного света – до 17%. Уровень кислотности находится в диапазоне с 6 до 8%.
- Каждая ягода содержит не более трёх семян, кожура её очень тонкая и при употреблении почти незаметна.
- Ягоды хранятся на кусте длительное время, но подвергаются угрозе со стороны ос и птиц.
- Ягоды легко транспортировать и использовать повсеместно.
И это еще не все достоинства сорта:
- Сорт созревает за 135 дней на юге, а в Центральном регионе — за 135 дней. Для созревания необходима сумма активных температур в размере 2600-2800 градусов.
- Этот сорт плодоносит быстро, и порой первая кисть цветков формируется уже на втором году после высадки.
- почти 100% укоренение черенков;
- Высокая способность расти в разных условиях и климатических зонах.
- хорошая морозостойкость – до -25 градусов;
- повышенная стойкость к грибковым болезням.
Сумма активных температур – главный показатель, определяющий возможность созревания сорта в данной климатической зоне. Ее находят, суммируя температуры всех дней, когда средние суточные показатели превышают +10 градусов. Средние значения САТ для каждого региона содержатся в специальных таблицах.
Нюансы выращивания
Виноград Талисман, благодаря пластичности, хорошо развивается на разных почвах. Максимальный урожай дает на черноземе, плодородных супесях и суглинках с кислотностью близкой к нейтральной или слабощелочной без застоя воды.
Требования:
- полноценное освещение в течение всего дня;
- защита от господствующих ветров;
- Для густых кустов необходима обширная посадка: расстояние между растениями должно составлять не менее 3-4 метров.
Особенности формирования куста:
- общая нагрузка – не более 32 глазков;
- На каждые плодоносящие побеги приходится по 2, иногда 3 кистям.
Виноград сорта Талисман отличается высокой урожайностью, из-за чего требуется нормализовать число цветочных кистей.
Посадка в открытый грунт
Сроки посадки определяются регионом выращивания, готовностью ямы и временем приобретения саженца. Для успешного укоренения необходим период покоя. В южных районах предпочтение отдается осенней посадке, в центральной зоне – весенней с защитой от возможных заморозков.
Для одинокого растения направление по сторонам света не важно. При нескольких экземплярах – ряды выстроены с севера на юг. На склонах ориентация меняется – с запада на восток.
Алгоритм посадки:
- Перед посадкой прошлогодний сезон используют для обработки всей будущей площади виноградника: глубокое перекапывание с внесением удобрений (количество которых зависит от плодородия почвы). В это же время выполняют известкование, если оно необходимо. Минимальный срок между подготовкой ямы и посадкой саженца – две недели.
- Чтобы посадить одно растение, нужно выкопать яму размером 90 на 90 сантиметров – для развития мощной корневой системы Талисмана нужен простор. При посадке в ряд лучше выкопать траншею шириной и глубиной 90 см.
- Смешивают верхний плодородный слой с перегноем (до 30 кг на одну яму), суперфосфатом (до 800 г) и золой (около 1 кг). Количество питательных веществ зависит от плодородия почвы.
- При посадке винограда на песок дренаж не обязателен. Во всех остальных случаях требуется слой в 10 сантиметров из гальки, битого кирпича или щебня с фракцией не менее 3 см, который покрывается тонким слоем крупнозернистого песка.
- На западе ямы обустраивается труба из пластика, диаметром пять сантиметров, для полива и внесения удобрений.
- Посадку засыпают подготовленной смесью до глубины 50 см, где будет располагаться большая часть корней лозы. Добавляют 1-2 ведра воды с температурой 30-40 градусов.
- Саженец с слегка подрезанными корнями (примерно на 1 сантиметр) и четырьмя почками на побеге (если их один), или двумя – если две, устанавливают на небольшой холмик из земли.
- Корни засыпают почвосмесью до краев ямы и снова поливают, используя до двух вёдер воды.
- Почва под кустиком укрывается торфом, соломой или перегноем, саженец же притемняется.
Как ухаживать за виноградом
Виноград нуждается в регулярных поливах и подкормках, а также в закреплении побегов на опоре. Необходимо осуществлять формирование куста и рыхление почвы с удалением сорняков.
Посаженные молодые кустики требуют еженедельного полива, при дождливой погоде – раз в две недели. После укоренения, начиная с конца мая, увлажнение проводят раз в месяц.
Зрелым растениям нужно три полива за сезон.
- перед цветением, примерно за 2 недели;
- После того, как завязь достигнет размера горошины;
- Осенью, когда с деревьев опало всё листвой, проводят полив для накопления влаги.
Молодой куст поливают двадцатью литрами тёплой воды, а взрослый – до семидесяти литров.
Недостаток снега зимой и влаги в почве весной могут потребовать весеннего полива с целью увлажнения после раскрытия кустов. Теплая вода ускорит вегетацию растения, а холодная — замедлит распускание почек, предохраняя их от весенних заморозков.
Виноград нельзя поливать во время цветения (цветы опадают), в период созревания ягод (ягоды трескаются, медленнее спеют) и в августе (задерживается вызревание лозы).
Поливать по участку – прямой путь к развитию грибковых болезней.
Чтобы получить богатый урожай, Талісмену нужно много питательных веществ.
Вводят их в форме корневых и внекорневых подкормок.
- После снятия укрытия вносят 40 граммов суперфосфата, тщательно рыхля грунт на глубину.
- За шесть дней до начала цветения необходимо внести 40 граммов полного удобрения на квадратный метр, добавив 5 граммов борной кислоты и 4 грамма гумата натрия.
- Через две недели после увядания цветков – такой же состав, но без дополнительных ингредиентов.
- В начале созревания ягод внести по 25 граммов суперфосфата и 50 граммов сульфата калия.
- После сбора урожая вносят 50 граммов сульфата калия.
Чтобы лучше расти, растения обрабатывают растворами удобрений и одновременно защищают от грибка.
Приготовление подкормки:
- В сутки из смеси из 200 граммов суперфосфата и трёх литров воды сливают раствор с осадка. Смешивают его с раствором, полученным смешением 30 граммов аммиачной селитры, 50 граммов сульфата аммония, 100 граммов сульфата калия, 10 граммов борной кислоты и 100 граммов медного купороса в двух литрах воды.
- Полученный раствор смешивают с растворенными в пяти литрах воды сто граммами свежегашеной извести до нейтральной реакции (проверить лакмусовой бумажкой).
- Объем приготовленного раствора доводят до десяти литров, используя воду.
График внекорневых подкормок:
- За два или три дня до цветения цветы опрыскивают — и листья, и рукава, и штамб.
- При размере ягод как у горошины сохраняется состав, за исключением борной кислоты, извести и медного купороса. Для достижения нейтральной реакции вводят раствор пищевой соды.
- При созревании ягод используют тот же состав, что и для второй подкормки, исключая мочевину.
- Перед сбором урожая смесь суточного настоя суперфосфата (200 грамм на 3 литра воды) с настоем золы (450 грамм на 3 литра воды) доводят до нейтральной реакции раствором питьевой соды и доливают воду до объема 10 литров.
Внесение удобрений осуществляют при туманной и спокойной атмосфере.
Опыление растения
У винограда сорта Талисман цветок функционально женский. Это значит, что одиночно посаженный куст будет цвести, но ягод не даст. Для получения урожая рядом с ним должны расти сорта-опылители, например, Кармакод, Алешенькин или Кишмиш-342. В годы с плохими погодными условиями виноград Талисман нуждается в дополнительном искусственном опылении.
Особенности обрезки
Обрезку осуществляют за пределами периода сокодвижения. В южных районах – весной, в центральных – исключительно осенью. При односторонней формировке оставляют один сучок замещения и один плодовый побег. Его укорачивают до 8 глазков. Осенняя обрезка винограда способствует правильной структуре куста. Весной, перед началом сокодвижения, удаляют подмерзшие участки.
В летнее время удаляют беспородные побеги и пасынки для того, чтобы растение могло полностью сосредоточиться на образовании плодов.
Как повысить урожайность
У сорта винограда Талисман урожай отличается щедростью, но полное созревание гроздей происходит только в южных регионах. В Центральной зоне из-за недостатка тепла ягоды могут не успеть накопить нужное количество сахаров.
Для увеличения температуры около куста применяют такие приёмы:
- Высаживайте растения в отдалении от построек на юге не менее чем на 40 сантиметров.
- Возведение экрана из белого материала или фольги для отражения света на северном участке куста.
- Благодаря навесам от дождя почва остаётся сухой и лучше удерживает тепло.
- Покрытие почвы чёрными материалами – спанбондом или компостом.
- Вокруг куста бутылки из темного стекла закапывают наклонно.
Все эти методы увеличивают урожайность и качество произрастания.
Защита от болезней и вредителей
Талисман обладает повышенной устойчивостью к грибковым болезням. Профилактикой служат внекорневые подкормки, о которых говорилось ранее.
Талисман часто подвергается атакам паутинного клеща, в результате чего листья становятся бурыми. Для борьбы с ним проводят обработку инсектицидами каждые двенадцать дней, начиная с момента снятия укрытия.
Чтобы предотвратить поражение виноградным зуднем (зеленые бугорки на листьях), которому чаще всего подвергается сорт Талисман, кусты опрыскивают Нитрафеном до распускания листьев. После этого проводят обработку коллоидной серой или инсектицидами: Актелликом, Неороном, Талстаром.
Чтобы осы не испортили ягоды, на грозди одевают мешочки из сетки с маленькими отверстиями.
Виноград сорта Талісман обладает замечательными качествами и заслуживает места во всех садах.
