Съедобная бакчарская жимолость представлена множеством сортов, отличающихся сроками созревания, и культивируется даже в условиях суровых зим.
Виды вкусной жимолости бакчарской
Жимолость «Синяя птица» относится к самым популярным сортам с ранним сроком созревания.
Краткое описание сорта:
- Это кустарник высотой до одного метра.
- Ягоды достигают 2 см в длину.
- Этот сорт прекрасно чувствует себя в самых разных условиях, устойчив к сильным морозам и почти не теряет плодов.
Раннеспелый сорт «Морена» отличается повышенной зимостойкостью и дает крупные ягоды до 3 см в длину с высокой урожайностью. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, ароматны. Сорт самоопыляемый и не нуждается в соседстве других сортов жимолости для опыления. Ягоды практически не осыпаются.
«Бакчарский Великан» — крупноплодный сорт среднеспелый. Растение отличается высокорослыми кустами с кроной овальной формы и разреженной листвой. Жимолость «Бакчарский Великан» плодоносит крупными ягодами весом до 2,5 грамма и длиной до 5 сантиметров. Вкус отличного качества – кисло-сладкий, дегустационная оценка — 4,8 балла из 5.
Жимолость бакчарская «Юбилейная» высоко ценится гурманами. Гибрид получен путем скрещивания жимолости камчатской и «Турчанинова». У сорта шаровидная крона, высота до 1,8 метра. При хорошем уходе куст может давать около 3 килограммов плодов. Сроки созревания зависят от региона выращивания.
Особенности выращивания
Для выращивания сильных, здоровых, продуктивных кустарников жимолости важно знать свойства растения. Жимолость развивает множество побегов и формирует густую крону. К середине лета ягодный куст приступает к закладке цветочных почек на следующий год.
При посадке и выборе места для растения нужно учесть особенности его корней. У жимолости корни распространяются как вглубь, так и вширь примерно на 70 сантиметров.
Жимолость имеет прочное древесино, из-за чего ветви придется обрезать пилой. На четвертом году жизни кора начинает трескаться, но это естественный процесс роста.
Посадка в открытый грунт
Выбор места для посадки жимолости – первый шаг. Кустарник сможет перенести пересадку, даже если первоначальное место не подходит.
Растение любит плодородный суглинок и солнечные лучи. В тени кусты тоже могут расти, но большой урожай с них получить не получится. Лучше всего подходит нейтральная почва – кислая почва повредит жимолости.
Это растение перекрёстноопыляемое, поэтому в одиночестве плодоносить оно будет очень слабо. Чем больше у съедобной жимолости соседей, тем лучше её урожайность. Высаживать нужно не менее 3 кустов рядом.
Отличное соседство сортов:
- «Нимфа»;
- «Синяя птица»;
- «Фиалка»;
- «Синеглазка».
Эта культура просыпается ранней весной – уже в конце марта первые почки начинают распускаться. Кустарники вступают в фазу покоя к концу июля. Поэтому высаживать ягодник желательно поздно летом либо в начале осени. Весенняя посадка культуры нежелательна. При необходимости пересадку кустарников весной производят вместе с комом земли.
Для кустов готовят глубокие лунки, около 40 см. Расстояние между растениями должно быть не менее 1,5 метра. В каждую лунку при посадке добавляют органику, например компост – 15-20 кг в яму. Также обязательно кладут по 1 кг золы в каждую лунку.
Лунки наполняют водой, высаживают саженцы и засыпают грунтом. Шейку при посадке следует заглубить на 6 см для формирования дополнительных отростков. Посадженное растение мульчируют для упрощения ухода и сохранения влаги.
Вниманию! После высадки не рекомендуется укорачивать ветки, так как это может замедлить рост и снизить количество плодов.
Уход за кустарником
За культурой северного типа уход очень прост. В сентябре нужно провести небольшую обрезку, удалив сломанные и высохшие ветви. На кусте должно остаться не более девятнадцати веток. Пик урожайности культура достигает на седьмой год. После двадцати лет кустарники считаются уже старыми.
Растение не любит застой влаги, но ему все же нужна вода. Полив осуществляют довольно щедро, особенно в период засухи. Расход воды составляет два ведра на одно растение.
При посадке удобрения хватит кусту на два года. С третьего года весной под каждое растение заправляют по ведру органики. При бедной почве азотом в весенний период подкормка ягодника мочевиной (1 ст. л. на ведро воды) необходима. В сентябре околоствольные круги опудривают золой.
После поливов нужно проводить поверхностное рыхление почвы. Также полезно закрыть землю мульчей и убрать сорняки, в особенности около молодых растений.
Способы размножения
Съедобная жимолость прекрасно размножается разделением кустарника у растений возрастом примерно восемь лет. Для этого отделяют часть с не менее чем тремя скелетными ветвями, используя пилу, и сразу высаживают деленку.
В конце марта этот ягодник можно укоренять черенками. Для этого выбирают ветви диаметром около семи миллиметров. Длина отрезка должна быть примерно 15-17 сантиметров. Черенок сразу же заглубляют в только оттаявшую почву на глубину примерно десять сантиметров. Над почвой должно остаться две почки. Через месяц начнет отрастать корневая система.
Пропустили весну? Черенки ягодника можно заготовить и после цветения. Для этого надо выбрать годовой побег со свежим отростком и заглубить его на пять сантиметров. Через две недели на веточке появятся листочки. Размножение черенкованием пройдет быстрее, если срез обработать стимулятором.
Размножение данной культуры семенами возможно, однако этот метод слишком длительный и затратный, поэтому любители цветов его не применяют. Кроме того, растения, полученные таким способом, часто не сохраняют сортовых признаков.
Борьба с болезнями и вредителями
Растения рода жимолостные в целом устойчивы к болезням и вредителям, но всё же могут возникать проблемы при их культивировании.
Иногда гусеницы поедают молодые листики в верхней части ростков. Тля, которая поселяется на растениях, может вызывать пожелтение листьев. Щитовки оставляют выпуклые отметины на коре.
Для защиты жимолости от вредителей нужно применять инсектициды.
Жимолость может поражаться мучнистой росой, которая представляет собой самую опасную из болезней для этого растения. При появлении первых признаков заболевания необходимо опрыскать кустарник «Фитоспорином». Это средство не ядовито и не причинит вреда плодам.
Биологические методы профилактики также важны. Например, бархатцы, растущие рядом с жимолостью, предотвратят многие болезни этой культуры.
Эта северная ягода легко выращивается на приусадебном участке благодаря своей неприхотливости к уходу.
Кустарник совершенно не страшится холода, а его ягоды обладают превосходным вкусом и годятся для зимней заготовки.
