Салат «Мужские грёзы»: 9 рецептов

Салат «Мужские грёзы» с нежной говядиной знаком многим хозяйкам и любим за простоту приготовления, изысканный вкус и любовь мужчин к аппетитным закускам.

Классический рецепт с говядиной

Классический салат «Мужские грёзы» с говядиной доступен для приготовления каждому.

Заранее подготовьте продуктовый набор из:

• 400 г говядины;
• 3 яиц;
• 1 головки лука;
• 150 г сыра.

Кроме того, потребуется немного майонеза, уксус, сахар и вода для маринада.

Способ приготовления:

1. Мясо и яйца отвариваются.
2. Говядину разрезают на тонкими волокнами.
3. Белки яиц разделяют с желтками, затем все части перетирают на терке.
4. Твёрдый сыр также натирается.
5. Из луковицы делаются тонкие полукольца и оставляют их в маринаде.
6. Через 15 минут салат собирают слоями с масляной прослойкой в такой последовательности: белок, говядина, лук, желток и сыр (его не смазывают майонезом).

Готовим с курицей

Любите мясо птицы? Тогда приготовьте салат «Мужские грёзы» с курицей из этих ингредиентов.

• 200 г курятины;
• 2 яйца;
• плавленый сырок;
• пучок зелёного лука,
• майонез.

В процессе:

1. Измельчают вареное мясо и вареные яйца раздельно.
2. Из-за многослойности салата желательно использовать формовочное кольцо, если есть возможность воспользоваться им.
3. На дно тарелки выкладывается мясо.
4. После нанесения майонеза равномерно разбрасывают измельченную зелень.
5. Следующим слоем идёт тертый плавленый сыр.
6. Последний слой — из тертых яиц, декорированных по вкусу шеф-повара.

Со свиным языком

Классический рецепт из-за своей популярности существует во множестве вариаций. В зависимости от вкуса повара в его состав могут входить самые необычные ингредиенты. Например, для создания изысканной закуски требуется:

• 2 свиных языка;
• 4 яйца;
• 150 г сыра;
• 1 головка лука;
• 1 морковка;
• 2 маринованных огурца;
• немного майонеза;
• сахар, уксус и вода для маринада.

Этапы исполнения:

1. Для салата готовят ингредиенты для слоев: варят язык, морковь и яйца, крошат, а порезанный лук настаивают десять минут.
2. Сначала укладывают говядину с луком, сверху смазывают майонезом.
3. Вторыми распределяются яйца.
4. После следующей порции соуса выкладывают кубики моркови.
5. После идёт огуречная соломка, майонез и тертый на мелкой тёрке сыр.

Салат «Мужские грезы» с шампиньонами

Грибы — компонент, подходящий ко всем продуктам, даже тем, которые есть в «Мужских грёзах».

Ингредиенты для салата:

• курятина – 250 г;
• морковь по-корейски – столько же;
• шампиньоны консервированные – 350 г;
• сыр – 150 г;
• яйца – 4 шт.;
• лук – 1 шт.;
• уксус – стопка;
• майонез – упаковка.

Способ создания аппетитного салата:

1. Толщинами нарезанный лук замачивают в растворе из уксуса и воды.
2. Отварное филе и яйца нарезают небольшими кубиками.
3. Сначала из курицы формируется нижний слой, на который наносится майонезом сетчатая фигура и выкладывается лук.
4. Далее размещают ломтики грибов и покрывают соусом.
5. Четвертым слоем идёт начинка из яиц с масляным кремом, сверху которого равномерно распределяют корейскую закуску.
6. Морковь, предварительно промазанная майонезом, украшается тертым сыром.

Как готовить со свининой

Для большей сытности и жирности салата в него можно добавить свинину. Вместе с четвертью килограмма мяса потребуются:

• 3 яйца;
• 100 г сыра;
• 2 луковицы;
• пачка майонеза;
• 2 стопки уксуса;
• по вкусу зелёный лук и соль.

Процесс подготовки организован по следующей схеме:

1. Отваренное мясо нарезают кубиками, смешивают с майонезом и выкладывают на блюдо первым слоем.
2. Лук, замаринованный в уксусе в течение получаса, кладут на свинину.
3. Майонезовыми полосками по поверхности располагаются мелко нарезанные яйца, сверху также смазаны майонезом.
4. В конце готовят салат и посыпают его сыром, который можно украсить травами.

//youtu.be/kUODRoF3Wzw

С черносливом

Сто грамм сухофруктов добавят салату особый вкус. Также для приготовления закуски понадобятся:

• 350 г курятины;
• 100 г сыра;
• 300 г грибов;
• 50 г грецких орехов;
• зелени и майонеза.

Чтобы приготовить салат:

1. Курицу отваривают и режут кусочками.
2. Сухофрукты замачиваются на 20 минут.
3. Сыр натирается.
4. Грибы разрезают на мелкие кусочки и обжаривают на сковороде до золотистого цвета.
5. В салате слои из грибов, мяса, чернослива и сыра прослоены майонезом.

Салат «Мужские мечты» с индейкой и сыром.

Ещё один необычный и полезный способ приготовить вкусную закуску.

• 300 г филе индейки;
• 3 яйца;
• 2 луковицы;
• 6 штук шампиньонов;
• кусочек сыра;
• майонез;
• соль, специи и масло для обжарки.

В процессе создания:

1. В качестве первого слоя используется отваренная и измельченная индюшина.
2. Грибные пластинки пассеруют на сухой сковородке, к которым прибавляют мелко нарезанный лук и подсолнечное масло.
3. На мясо укладывают луково-грибную массу и смазывают её майонезом.
4. Следуют слои измельченных яиц и тертого сыра, разделенные прослойками из майонеза.

С помидорами

Мясо, являющееся главным компонентом закуски, было высоко оценено мужчинами, что привело к её оригинальному названию. .

Для мужчины важность внешнего вида блюда может быть менее существенной, но яркие цвета лета можно добавить, используя два помидора.

• 400 г говядины;
• кусочек сыра;
• 1 головка лука;
• 4 яйца;
• майонез;
• уксус;
• соль и молотый перец.

При приготовлении:

1. Вареное мясо режут кусочками, потом подсаливают, посыпают специями и перемешивают с майонезом.
2. Толчёный лук маринуют в уксусе.
3. Хозяйка варит яйца и измельчает их по своему желанию.
4. Сыр трут самым мелким теркой.
5. Из помидоров нарезают тонкие ломтики (большие плоды разрезают пополам).
6. Слоёный салат составляют следующие ингредиенты: говядина, лук, помидоры, яйца, сыр.
7. Майонезным соусом смазывают все слои, кроме верхнего.

Весенняя вариация

Весной, когда в магазинах появляется свежий и ароматный редис, хочется порадовать семью весенним и сытным салатом.

• 200 г говядины;
• немного больше редиса;
• кусочек сыра;
• 2 яйца;
• луковицу;
• майонез;
• уксус;
• зелень, соль и специи.

Способ приготовления:

1. Из отварного мяса делают кубики, а из редиса – тонкие полоски.
2. Сыр натирается, а яйца измельчаются кружочками.
3. Лук нарезают тонкими ломтиками и замачивают в растворе из уксуса и воды.
4. Мясо кладут первым слоем, затем луковые кольца, после них стружку сыра, ломтики яйца и соломку редиса.
5. Каждый слой промазывается майонезом.
6. Весеннему овощу придадут красоту с помощью майонеза и зелени.

Чтобы удивить любимого после работы романтическим ужином или угостить его вкусным блюдом, не нужно тратить много времени на готовку. Достаточно подобрать подходящее мясо, приготовить необходимые ингредиенты и за несколько минут сформировать аппетитную и сытную закуску.