Десять рецептов праздничных детских тортов для девочек

Праздник с шариками, подарками и радостью потеряет свою завершенность без сладостей. 🎂 Главным украшением станет красивый и вкусный торт для именинницы. Его приготовление потребует немного времени и умения.

Торт на годик девочке

Первые именины малышки — важное событие для родных. В этот день к ним приходят гости, включая именинницу, для которой магазинный торт не подходит. Можно приготовить маме вкусный и полезный десерт своими руками.

Перечень продуктов:

• 5 яиц;
• сахар – 1 ст.;
• сметана – 250 мл;
• мука – 1 ст.;
• сахарная пудра – 4 ст. л.;
• желатин – 20 г;
• творог – 300 г;
• вода – 150 мл.

Пошаговая инструкция:

1. Отделите белки и взбейте их с сахаром до густой пены, добавьте желтки и продолжайте взбивать.
2. Понемногу всыпаем муку и тщательно перемешиваем деревянной лопаткой.
3. В форму выливается тесто, после чего его отправляют в духовку. Выпекается тесто тридцать минут при температуре дваста градусов.
4. Желатин замачиваем в тёплой воде. Смешиваем сметану с творогом и пудрой, взбиваем миксером. Объединяем обе массы в одну.
5. Разрезанные остывшие коржи покрывают слоями творожной массой. Верхний пласт присыпают сахарной пудрой и украшают ягодами.

Для приготовления торта к первому дню рождения ребёнка достаточно подобрать подходящие ингредиенты, исключающие риск аллергии.

Десерт «Щенячий патруль»

Герои любимого мультика на детском вечере всегда радуют. Вложенные усилия принесут радость детям и счастье маме.

Перечень продуктов:

• творог – 400 г;
• яйцо – 5 шт.;
• сахар – 4 ст.;
• мука – сколько возьмет;
• масло сладкосливочное – 200 г;
• сода – 2 ч. л.;
• крахмал – 0,5 ст.;
• молоко 0,5 л;
• ваниль – 1 пакетик;
• рисовая бумага с аппликацией – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Смешайте для теста творог, сахар две столовые ложки, ваниль, соду и два яйца. Муку добавляйте до тех пор, пока не получится упругое тесто. Раскатайте тесто и вырежьте из него двенадцать пластов.
2. На горячей, сухОй сковороде подрумяниваем коржи с обеих сторон.
3. Для крема нужно взять кастрюлю. Налить туда молоко, добавить масло и сахар. После закипания смеси ввести взбитые с крахмалом яйца. Варить пять минут, постоянно помешивая.
4. Торт смазываем кремом. Наверх ставим пищевую бумагу с аппликацией, прижимая её к бисквиту.
   По краю торта украшаем ягодами.

Для украшения торта «Щенячий патруль» пригодится покупная мастика. Из нее можно сделать съедобные и забавные фигурки.

Десерт угощение на 5 лет

Покупаемый бисквит уже не сможет удивить, но домашняя выпечка для дня рождения дочери вызовет восторг у всех присутствующих, включая именинницу саму.

Перечень продуктов:

• печенье – 300 г;
• желатин – 2 ст. л.;
• йогурт – 500 г;
• масло крестьянское – 150 г;
• сахар – 150 г;
• клубника – 400 г.

Пошаговая инструкция:

1. В блендере измельчаем печенье до состояния крошки.
2. Растопим масло, смешаем его с кондитерским изделием, тщательно перемешав, чтобы избавиться от комочков.
3. В форму, выстеленную бумагой, кладем массу и немного утрамбовываем.
4. Ягоды клубники, нарезанные вдоль, располагаем по кругу на корже.
5. Готовим крем. Для этого желатин смешиваем с горячей жидкостью и ждем, пока он застынет.
6. В другой тарелке соединяем йогурт и сахар, после чего вливаем получившийся состав к застывшему желатину и размешиваем.
7. Крем аккуратно разносим по краю коржа, создавая форму цифры «5» из ягод. Бисквит отправляем в холодильник на шесть часов для просыхания.

Для приготовления рецепта можно использовать клубнику, а также другие ягоды и фрукты.

Торт «Единорог» для детского праздника.

Сказочное создание полюбилось девочке, поэтому мама решила заказать ей тортик в виде единорога.

Перечень продуктов:

• сладкосливочное масло – 150 г;
• яйцо – 4 шт.;
• мука – 140 г;
• сахар – 300 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• молоко – 1 ст.;
• кокосовая стружка – 1 пакетик.

Пошаговая инструкция:

1. Взбиваем масло с сахаром до пены, вмешиваем желтки, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и стружкой. Аккуратно вводим взбитые белки, все вымешиваем.
2. Выложите тесто на противень, смазанный маслом, и выпекайте 30 минут при температуре 170 градусов.
3. Приготовьте крем. взбейте одно яйцо с двести граммами сахара. В горячее молоко насыпьте пять столовых ложек муки и яичной смеси, варите до загустения, помешивая смесь ложкой.
4. Поверх нижнего слоя распределяем крем, сверху укладываем второй пласт и покрываем бисквит сладкой начинкой со всех сторон.
5. По контуру единорога пользуясь зубочисткой, рисуем. Цветными красками по шаблону раскрашиваем изображение.

Торт украсят декоративными свечами. Праздник достигнет кульминации, когда именинница загадает желание под голоса всех собравшихся.

Лакомство на 3 года

На день рождения трёхлетней девочке предлагается испечь простой торт с интересным оформлением, чтобы порадовать именинницу и её гостей.

Перечень продуктов:

• шоколадное печенье – 100 г;
• яйцо – 6 шт.;
• мука – 200 г;
• сахар – 160 г;
• сладкосливочное масло – 165 г;
• разноцветное драже – 100 г;
• сгущенное молоко – 1 банка;
• ваниль – 2 пакетика.

Пошаговая инструкция:

1. Миксером взбиваем яйца на высокой скорости пять минут. В процессе непрерывно всыпаем муку с предварительно размешанным ванильным сахаром небольшими порциями.
2. В форму с фольгой выливается смесь, и её помещают в духовку для выпекания 25 минут при температуре 180 градусов.
3. Готовим начинку. Взбиваем масло, добавляем варёную или обычную сгущёнку, перемешиваем.
4. Раздвигаем охлаждённый корж на три части, промазывая каждую кремом, и соединяем слоями.
5. С боков торта располагаем вертикально печенье и закрепляем его лентой из пищевой мастики.
6. Наверх десерта высыпьте драже, распределив его так, чтобы крем не был виден. Храните в холодильнике два часа для пропитки.

Украсьте верх торта разными фруктами хаотично, и лакомство станет другим на вкус.

Что приготовить на десерт – на 10 лет девочке

Дочь растет с каждым днем, и десятый юбилей пришел неожиданно. В этот день юная девушка мечтает о чем-то особенном. Чтобы оправдать ожидания, подарим ей торт в форме цифр.

Перечень продуктов:

• сладкосливочное масло – 200 г;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 150 г;
• мука – 400 г;
• сметана – 650 г;
• пудра сахарная – 150 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• сливки – 200 г;
• фигурный мармелад – по усмотрению;
• соль – щепотка.

Пошаговая инструкция:

1. Взбиваем сахар с яйцом семь минут, добавляем размягчённое масло и пятьдесят граммов сметаны.
2. В муке смешиваем ложку разрыхлителя и замешиваем тесто.
3. Разделите порцию на четыре равные доли и поставьте в холодильник на пятьдесят или шестьдесят минут.
4. В это время можно приготовить крем. Сметана, сливки и сахар взбиваются в течение 15 минут до образования густой массы.
5. Раскатываем тесто скалкой, вырезаем трафаретом цифру «10» дважды. Выкладываем коржи на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
6. Остывший бисквит смазываем кремом и собираем в торт.
7. Верхний слой десерта декорируем цветным мармеладом, выложенным фигурками.

Такой славный подарок обрадует и гостей, и именинницу.

Торт на 14-15 лет

Маленькой девушке знаком сценарий дня рождения: презенты, друзья, сладости. Здесь родительнице пригодится креативность в готовке, чтобы порадовать подрастающую дочку.

Перечень продуктов:

• сгущенка – 1 банка;
• пудра сахарная – 3 ст. л.;
• мука – 1 ст.;
• яйцо – 2 шт.;
• сметана – 350 г;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• персики консервированные – 1 банка;
• фрукты, ягоды – на усмотрение;
• вафельные бабочки готовые – на 7-9 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Сгущённое молоко взбивается с яйцами, добавляется мука и разрыхлитель.
2. Раскатав тесто, вырезаем шесть кругов и выпекаем их при двухстах градусах до румяной корочки.
3. Для крема взбиваем пудру со сметаной.
4. Каждый слой пропитывают персиковым сиропом, смазывают кремом и соединяют.
5. Верх торта украшают заварным кремом, на который выкладывают дольки персиков, яблок, винограда.
   На фрукты располагают съедобными бабочками. Десерт настаивается ночь в холодильнике.

В день рождения дочери возможно, десерт приготовит сама.

Детский торт «Маша и медведь»

Маленькие дети всегда с нетерпением ждут праздника, потому что в этот день исполняются их самые заветные желания.

Перечень продуктов:

• крекер с маком – 400 г;
• молоко –1 л;
• ванилин – 20 г;
• масло сладкосливочное – 20 г;
• шоколад – 100 г;
• сахар – 200 г;
• манная крупа – 100 г;
• рисовая бумага – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Кипящим молоком взбиваем тертый шоколад и манную кашу.
2. Добавим сахар и ванилин, и будем варить семь минут.
3. В застывшую массу добавляют мягкое масло и перемешивают деревянной лопаткой.
4. В крем высыпаем крекер, перемешиваем.
5. В форму, застеленную пищевой пленкой, выложите массу и руками придайте ей форму каравая. Поставьте в холодильник на 4 часа.
6. Снимаем с торта пленку и декорируем аппликацией из пищевого пакета.

Каждый ребенок имеет любимого героя из мультфильмов. Сейчас воплощение ярких образов в детские торты возможно с использованием рисовой бумаги с изображением персонажей.

Торт – мороженое в домашних условиях

Любящая сладости малышка наверняка оценит мороженое как подарок на день рождения.

Перечень продуктов:

• сливки – 200 г;
• сгущенка вареная – 1 банка;
• печенье – 200 г;
• шоколад – 70 г;
• дробленный фундук – 30 г.

Пошаговая инструкция:

1. На дно формы выкладываем половину печенья.
2. В холодные сливки добавляем половину банки сгущёнки и взбиваем миксером до кремовой консистенции.
3. На кондитерские изделия кладем половину сливочной массы. Поверх слоя с помощью ложки выкладываем вареную сгущенку точками. Посыпаем орехами.
4. Поверх остального крема выкладываем следующий слой печенья, слегка прижимая его. Верх декорируем фундуком и шоколадной стружкой.
5. В течение десяти часов поместите в морозильную камеру торт вместе с формой, затем извлеките его и переверните на тарелку.

Заменив вафлями печенье в рецепте, вы получите десерт с новым вкусом.

Десерт «Барби» из мастики

Домашний торт для девочки на день рождения — это всегда ценный и запоминающийся подарок. Для украшения бисквита можно использовать любимую игрушку ребёнка.

Перечень продуктов:

• молоко сгущенное – 1 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• сливки – 400 г;
• мука – 150 г;
• пудра сахарная – 100 г;
• разрыхлитель – 15 г;
• молоко – 50 г;
• масло сладкосливочное – 80 г;
• сахар – 100 г;
• какао – 50 г;
• мастика – на усмотрение.

Пошаговая инструкция:

1. Смешать сгущенное молоко, разрыхлитель и яйца. Добавлять муку постепенно.
2. Тесто разделить на 5 частей.
3. Выпекайте при температуре 200 градусов не более пяти минут.
4. Смешиваем сливки и пудру, а затем этой массой смазываем коржи.
5. Для верхнего слоя десерта приготовьте глазурь: соедините какао, масло, сахар, молоко, доведите до кипения и варите 3 минуты, постоянно помешивая.
6. Теплой глазурью пропитываем торт.
7. Десерт посыпаем орешками.
8. Из разноцветной мастики лепим куклу Барби и устанавливаем ее в центр бисквита.

Не все умеют лепить фигурки, поэтому при неудачном результате можно купить готовую мастичную фигуру в магазине.