Праздник с шариками, подарками и радостью потеряет свою завершенность без сладостей. 🎂 Главным украшением станет красивый и вкусный торт для именинницы. Его приготовление потребует немного времени и умения.
Торт на годик девочке
Первые именины малышки — важное событие для родных. В этот день к ним приходят гости, включая именинницу, для которой магазинный торт не подходит. Можно приготовить маме вкусный и полезный десерт своими руками.



Перечень продуктов:
- 5 яиц;
- сахар – 1 ст.;
- сметана – 250 мл;
- мука – 1 ст.;
- сахарная пудра – 4 ст. л.;
- желатин – 20 г;
- творог – 300 г;
- вода – 150 мл.
Пошаговая инструкция:
- Отделите белки и взбейте их с сахаром до густой пены, добавьте желтки и продолжайте взбивать.
- Понемногу всыпаем муку и тщательно перемешиваем деревянной лопаткой.
- В форму выливается тесто, после чего его отправляют в духовку. Выпекается тесто тридцать минут при температуре дваста градусов.
- Желатин замачиваем в тёплой воде. Смешиваем сметану с творогом и пудрой, взбиваем миксером. Объединяем обе массы в одну.
- Разрезанные остывшие коржи покрывают слоями творожной массой. Верхний пласт присыпают сахарной пудрой и украшают ягодами.
Для приготовления торта к первому дню рождения ребёнка достаточно подобрать подходящие ингредиенты, исключающие риск аллергии.
Десерт «Щенячий патруль»
Герои любимого мультика на детском вечере всегда радуют. Вложенные усилия принесут радость детям и счастье маме.



Перечень продуктов:
- творог – 400 г;
- яйцо – 5 шт.;
- сахар – 4 ст.;
- мука – сколько возьмет;
- масло сладкосливочное – 200 г;
- сода – 2 ч. л.;
- крахмал – 0,5 ст.;
- молоко 0,5 л;
- ваниль – 1 пакетик;
- рисовая бумага с аппликацией – 1 шт.
Пошаговая инструкция:
- Смешайте для теста творог, сахар две столовые ложки, ваниль, соду и два яйца. Муку добавляйте до тех пор, пока не получится упругое тесто. Раскатайте тесто и вырежьте из него двенадцать пластов.
- На горячей, сухОй сковороде подрумяниваем коржи с обеих сторон.
- Для крема нужно взять кастрюлю. Налить туда молоко, добавить масло и сахар. После закипания смеси ввести взбитые с крахмалом яйца. Варить пять минут, постоянно помешивая.
- Торт смазываем кремом. Наверх ставим пищевую бумагу с аппликацией, прижимая её к бисквиту.
По краю торта украшаем ягодами.
Для украшения торта «Щенячий патруль» пригодится покупная мастика. Из нее можно сделать съедобные и забавные фигурки.
Десерт угощение на 5 лет
Покупаемый бисквит уже не сможет удивить, но домашняя выпечка для дня рождения дочери вызовет восторг у всех присутствующих, включая именинницу саму.



Перечень продуктов:
- печенье – 300 г;
- желатин – 2 ст. л.;
- йогурт – 500 г;
- масло крестьянское – 150 г;
- сахар – 150 г;
- клубника – 400 г.
Пошаговая инструкция:
- В блендере измельчаем печенье до состояния крошки.
- Растопим масло, смешаем его с кондитерским изделием, тщательно перемешав, чтобы избавиться от комочков.
- В форму, выстеленную бумагой, кладем массу и немного утрамбовываем.
- Ягоды клубники, нарезанные вдоль, располагаем по кругу на корже.
- Готовим крем. Для этого желатин смешиваем с горячей жидкостью и ждем, пока он застынет.
- В другой тарелке соединяем йогурт и сахар, после чего вливаем получившийся состав к застывшему желатину и размешиваем.
- Крем аккуратно разносим по краю коржа, создавая форму цифры «5» из ягод. Бисквит отправляем в холодильник на шесть часов для просыхания.
Для приготовления рецепта можно использовать клубнику, а также другие ягоды и фрукты.
Торт «Единорог» для детского праздника.
Сказочное создание полюбилось девочке, поэтому мама решила заказать ей тортик в виде единорога.



Перечень продуктов:
- сладкосливочное масло – 150 г;
- яйцо – 4 шт.;
- мука – 140 г;
- сахар – 300 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- молоко – 1 ст.;
- кокосовая стружка – 1 пакетик.
Пошаговая инструкция:
- Взбиваем масло с сахаром до пены, вмешиваем желтки, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и стружкой. Аккуратно вводим взбитые белки, все вымешиваем.
- Выложите тесто на противень, смазанный маслом, и выпекайте 30 минут при температуре 170 градусов.
- Приготовьте крем. взбейте одно яйцо с двести граммами сахара. В горячее молоко насыпьте пять столовых ложек муки и яичной смеси, варите до загустения, помешивая смесь ложкой.
- Поверх нижнего слоя распределяем крем, сверху укладываем второй пласт и покрываем бисквит сладкой начинкой со всех сторон.
- По контуру единорога пользуясь зубочисткой, рисуем. Цветными красками по шаблону раскрашиваем изображение.
Торт украсят декоративными свечами. Праздник достигнет кульминации, когда именинница загадает желание под голоса всех собравшихся.
Лакомство на 3 года
На день рождения трёхлетней девочке предлагается испечь простой торт с интересным оформлением, чтобы порадовать именинницу и её гостей.



Перечень продуктов:
- шоколадное печенье – 100 г;
- яйцо – 6 шт.;
- мука – 200 г;
- сахар – 160 г;
- сладкосливочное масло – 165 г;
- разноцветное драже – 100 г;
- сгущенное молоко – 1 банка;
- ваниль – 2 пакетика.
Пошаговая инструкция:
- Миксером взбиваем яйца на высокой скорости пять минут. В процессе непрерывно всыпаем муку с предварительно размешанным ванильным сахаром небольшими порциями.
- В форму с фольгой выливается смесь, и её помещают в духовку для выпекания 25 минут при температуре 180 градусов.
- Готовим начинку. Взбиваем масло, добавляем варёную или обычную сгущёнку, перемешиваем.
- Раздвигаем охлаждённый корж на три части, промазывая каждую кремом, и соединяем слоями.
- С боков торта располагаем вертикально печенье и закрепляем его лентой из пищевой мастики.
- Наверх десерта высыпьте драже, распределив его так, чтобы крем не был виден. Храните в холодильнике два часа для пропитки.
Украсьте верх торта разными фруктами хаотично, и лакомство станет другим на вкус.
Что приготовить на десерт – на 10 лет девочке
Дочь растет с каждым днем, и десятый юбилей пришел неожиданно. В этот день юная девушка мечтает о чем-то особенном. Чтобы оправдать ожидания, подарим ей торт в форме цифр.



Перечень продуктов:
- сладкосливочное масло – 200 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 150 г;
- мука – 400 г;
- сметана – 650 г;
- пудра сахарная – 150 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- сливки – 200 г;
- фигурный мармелад – по усмотрению;
- соль – щепотка.
Пошаговая инструкция:
- Взбиваем сахар с яйцом семь минут, добавляем размягчённое масло и пятьдесят граммов сметаны.
- В муке смешиваем ложку разрыхлителя и замешиваем тесто.
- Разделите порцию на четыре равные доли и поставьте в холодильник на пятьдесят или шестьдесят минут.
- В это время можно приготовить крем. Сметана, сливки и сахар взбиваются в течение 15 минут до образования густой массы.
- Раскатываем тесто скалкой, вырезаем трафаретом цифру «10» дважды. Выкладываем коржи на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
- Остывший бисквит смазываем кремом и собираем в торт.
- Верхний слой десерта декорируем цветным мармеладом, выложенным фигурками.
Такой славный подарок обрадует и гостей, и именинницу.
Торт на 14-15 лет
Маленькой девушке знаком сценарий дня рождения: презенты, друзья, сладости. Здесь родительнице пригодится креативность в готовке, чтобы порадовать подрастающую дочку.



Перечень продуктов:
- сгущенка – 1 банка;
- пудра сахарная – 3 ст. л.;
- мука – 1 ст.;
- яйцо – 2 шт.;
- сметана – 350 г;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- персики консервированные – 1 банка;
- фрукты, ягоды – на усмотрение;
- вафельные бабочки готовые – на 7-9 шт.
Пошаговая инструкция:
- Сгущённое молоко взбивается с яйцами, добавляется мука и разрыхлитель.
- Раскатав тесто, вырезаем шесть кругов и выпекаем их при двухстах градусах до румяной корочки.
- Для крема взбиваем пудру со сметаной.
- Каждый слой пропитывают персиковым сиропом, смазывают кремом и соединяют.
- Верх торта украшают заварным кремом, на который выкладывают дольки персиков, яблок, винограда.
На фрукты располагают съедобными бабочками. Десерт настаивается ночь в холодильнике.
В день рождения дочери возможно, десерт приготовит сама.
Детский торт «Маша и медведь»
Маленькие дети всегда с нетерпением ждут праздника, потому что в этот день исполняются их самые заветные желания.



Перечень продуктов:
- крекер с маком – 400 г;
- молоко –1 л;
- ванилин – 20 г;
- масло сладкосливочное – 20 г;
- шоколад – 100 г;
- сахар – 200 г;
- манная крупа – 100 г;
- рисовая бумага – 1 шт.
Пошаговая инструкция:
- Кипящим молоком взбиваем тертый шоколад и манную кашу.
- Добавим сахар и ванилин, и будем варить семь минут.
- В застывшую массу добавляют мягкое масло и перемешивают деревянной лопаткой.
- В крем высыпаем крекер, перемешиваем.
- В форму, застеленную пищевой пленкой, выложите массу и руками придайте ей форму каравая. Поставьте в холодильник на 4 часа.
- Снимаем с торта пленку и декорируем аппликацией из пищевого пакета.
Каждый ребенок имеет любимого героя из мультфильмов. Сейчас воплощение ярких образов в детские торты возможно с использованием рисовой бумаги с изображением персонажей.
Торт – мороженое в домашних условиях
Любящая сладости малышка наверняка оценит мороженое как подарок на день рождения.



Перечень продуктов:
- сливки – 200 г;
- сгущенка вареная – 1 банка;
- печенье – 200 г;
- шоколад – 70 г;
- дробленный фундук – 30 г.
Пошаговая инструкция:
- На дно формы выкладываем половину печенья.
- В холодные сливки добавляем половину банки сгущёнки и взбиваем миксером до кремовой консистенции.
- На кондитерские изделия кладем половину сливочной массы. Поверх слоя с помощью ложки выкладываем вареную сгущенку точками. Посыпаем орехами.
- Поверх остального крема выкладываем следующий слой печенья, слегка прижимая его. Верх декорируем фундуком и шоколадной стружкой.
- В течение десяти часов поместите в морозильную камеру торт вместе с формой, затем извлеките его и переверните на тарелку.
Заменив вафлями печенье в рецепте, вы получите десерт с новым вкусом.
Десерт «Барби» из мастики
Домашний торт для девочки на день рождения — это всегда ценный и запоминающийся подарок. Для украшения бисквита можно использовать любимую игрушку ребёнка.



Перечень продуктов:
- молоко сгущенное – 1 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- сливки – 400 г;
- мука – 150 г;
- пудра сахарная – 100 г;
- разрыхлитель – 15 г;
- молоко – 50 г;
- масло сладкосливочное – 80 г;
- сахар – 100 г;
- какао – 50 г;
- мастика – на усмотрение.
Пошаговая инструкция:
- Смешать сгущенное молоко, разрыхлитель и яйца. Добавлять муку постепенно.
- Тесто разделить на 5 частей.
- Выпекайте при температуре 200 градусов не более пяти минут.
- Смешиваем сливки и пудру, а затем этой массой смазываем коржи.
- Для верхнего слоя десерта приготовьте глазурь: соедините какао, масло, сахар, молоко, доведите до кипения и варите 3 минуты, постоянно помешивая.
- Теплой глазурью пропитываем торт.
- Десерт посыпаем орешками.
- Из разноцветной мастики лепим куклу Барби и устанавливаем ее в центр бисквита.
Не все умеют лепить фигурки, поэтому при неудачном результате можно купить готовую мастичную фигуру в магазине.