Жидкостная диета – один из наиболее строгих видов ограничений в еде. Несмотря на предупреждения специалистов о вреде подобных методов, многие женщины продолжают считать их действенным способом похудения и стремятся придерживаться их время от времени. В таких ситуациях уместно рекомендовать постепенное возвращение к обычному питанию, чтобы избежать негативного воздействия на пищеварительную систему и другие внутренние органы.

Выход из питьевой диеты на 7 дней

Вода, употребляемая в качестве диеты на неделю, обладает рядом преимуществ: она способствует очищению кишечника от токсинов, помогает сократить размеры желудка и улучшает функционирование двенадцатиперстной кишки. Снижение веса также происходит достаточно быстро. Однако такие низкокалорийные программы питания представляют собой ощутимую нагрузку для организма. Поэтому крайне важно правильно и плавно прекращать диету. Для возвращения к привычному рациону может потребоваться одна-две недели.

По мнению диетологов, адаптация к привычному рациону питания может занять время, которое в полтора-два раза больше, чем продолжительность диеты.

На первых этапах диеты необходимо сдерживать себя в употреблении хлеба и продуктов, содержащих злаки. «Медленные» углеводы, безусловно, полезны, однако для их полного усвоения требуется продолжительное время, а пищеварительной системе еще сложно справляться с подобными нагрузками. В начале пути в рацион можно постепенно добавлять очень жидкие каши, приготовленные на воде, разнообразные пюре, измельченные свежие фрукты, ягоды или овощи. В первый день общее количество твердой пищи не должно превышать 100 г. За неделю это количество можно увеличить в 2,5 раза, доведя до стандартной порции в 250 г. Если возникает желание съесть что-нибудь сладкое, можно добавлять мед к напиткам. К третьему дню уже можно включать более твердые овощи – свеклу, капусту, морковь, но также в измельченном виде. Следует избегать чрезмерного употребления крахмалистых овощей, так как они содержат много калорий).

Как правильно выходить из тридцатидневной программы

Выход из питьевой диеты должен быть грамотным, особенно если она продолжалась более четырех недель. От этого зависит не только сохранение достигнутого результата, но и общее состояние здоровья и самочувствие. Адаптационный период к обычному режиму питания рекомендуется продлить как минимум на полтора-два месяца. Это позволит выработать новые пищевые привычки и усвоить принципы правильного питания.

Приблизительная схема:

• Начальная неделя предполагает возможность замены утреннего приема пищи в виде напитка любой нежной кашей. В остальное время допускается употребление только жидкой пищу.
• На вторую неделю завтрак можно разнообразить отварными яйцами, а обед – кашами. Вечерний рацион остается прежним.
• На третьей неделе утреннюю жидкостную порцию можно сочетать с кашей на обед, а вечером рекомендуется употреблять мелко порезанные овощные или фруктовые салаты.
• На четвертой неделе необходимо употреблять жидкий завтрак, обед следует дополнить рыбой или мясом, приготовленными на пару, а ужин остается без изменений.
• В течение пятой недели и далее необходимо ежедневно включать в меню блюда в виде жидкости. Новые компоненты следует добавлять постепенно.

Для снижения нагрузки на органы пищеварения важно тщательно пережевывать каждый кусочек, что также способствует насыщению при небольшом объеме съеденного.

Меню и режим питания

Рекомендуется принимать пищу небольшими порциями, но часто – не реже четырех раз в день. Такой подход позволит избежать сильного чувства голода и не переедать.

Варианты блюд на 7 дней:

• настоятся отвары из растений, не содержащие соли, а также легкие супы на основе птицы или рыбы;
• кисломолочные продукты (нежирные);
• тефтели или котлеты из куриного или говяжьего фарша на пару;
• приготовленные на пару овощи или овощные пюре;
• напитки на основе фруктов и растений, такие как кисели, соки или смузи.

Ежедневно рекомендуется употреблять не менее полутора литров чистой воды. Наиболее питательным должен быть утренний прием пищи. Последующие трапезы должны быть максимально облегченными, предпочтительно в жидкой форме. Это вовсе не подразумевает замену обеда стаканом напитка; вполне допустим легкий овощной суп-пюре, который по консистенции напоминает кефир. Вечерняя порция может состоять из двухсот миллилитров кефира или киселя.

При составлении месячного плана питания необходимо соблюдать определенную структуру рациона:

• первые 3-е суток – на завтрак жидкие каши, вместо обеда и ужина – напитки;
• в период с четвертого по шестой день питания на завтрак предлагаются отварные яйца, небольшое количество сыра и кусочек хлеба, а в течение дня – жидкие каши;
• В период с седьмого по одиннадцатый дни – на утренний прием пищи и вечернюю трапезу подаются измельченные овощи и фрукты, а перед отходом ко сну допускается только жидкая пища;
• с 12-ых- по 14-е сутки – завтрак и обед дополнить нежными мясными блюдами – котлетам, тефтелями;
• во вторую половину месяца – каждый день добавлять небольшое количество круп, иногда макароны или картофель.

До конца месяца в меню будет добавлено все привычные продукты, однако в ограниченном количестве и по одному наименованию в день.

Возможные последствия неправильного выхода

Снижение массы тела с помощью жидкой диеты может быть достигнуто без особыдных сложностей, однако нарушение установленных принципов нередко вызывает возвращение потерянных килограммов. В связи с этим важно оценить свои возможности и готовность придерживаться строгих ограничений в питании.

Слишком раннее введение в рацион твердых продуктов часто вызывает нарушения в работе желудка. Орган, привыкший в течение нескольких недель к перевариванию только жидкой пищи, не готов к немедленному переходу на твердую пищу. В результате у многих возникают расстройства пищеварения и связанные с ними неприятности.

Перед тем, как приступить к приему желаемого блюда, важно оценить, может ли оно спровоцировать ухудшение самочувствия на несколько дней.

Полезные советы и рекомендации

Жидкая диета рекомендована исключительно людям с крепким здоровьем. Необходимо внимательно следить за реакцией организма и обращать внимание на любые признаки ухудшения состояния. Длительное ограничение потребления продуктов питания может привести к дефициту необходимых веществ, поэтому в период диеты целесообразно принимать витаминные комплексы.

Даже небольшая потеря веса, составляющая всего десять килограммов, может повлечь за собой нежелательные последствия для здоровья.

Краткосрочное ограничение питания длительностью в неделю допустимо без особых предостережений лишь несколько раз в течение полугода. Более продолжительный период жесткой диеты – это серьезное испытание организма. Проводить ее следует не чаще одного раза за год, и предпочтительно в сезон изобилия свежих фруктов и овощей, которые можно использовать для приготовления полезных напитков вроде киселей, смузи или соков. В зимнее время года такие диеты трудно переносить из-за повышенной потребности организма в энергии для поддержания нормальной температуры тела.