
День рождения ребенка – важное событие для всей семьи, которое невозможно представить без воздушных шаров, подарков и, безусловно, красивого праздничного торта. Чтобы порадовать малыша и сделать этот день незабываемым, можно испечь вкусный десерт, украшенный изображением любимой свинки Пеппы. Создание и декорирование такого торта потребует усилий, но восторг ребенка станет лучшей наградой.
Торт, оформленный мастикой с изображением «Свинки Пеппы», предназначен для девочки
Анимационный фильм о забавной свинье покорил сердца маленьких детей. Если вы ищете, как порадовать ребенка на день рождения, обратите внимание на торт, украшенный мастикой и оформленный в виде милого поросенка.
Ингредиенты:
- творог жирностью 9% – 500 г;
- яйцо столовое – 6 шт.;
- загуститель для сметаны – 1 пачка;
- мука – 6 ст. л.;
- cахарная пудра – 200 г;
- сливочное масло – 700 г;
- сливки – 900 мл;
- пудинг – 2 пачки;
- разрыхлитель для теста – 2 ч. л.;
- мастика из маршмеллоу – 600 г;
- сироп – для пропитки.
Пошаговая инструкция:
Для приготовления теста взбиваем яйца с сахаром миксером или венчиком до образования пышной консистенции, затем постепенно добавляем пудинг, разрыхлитель и просеянную муку. В результате должно получиться тесто, по текстуре напоминающее густую сметану.
- Форму застилают пергаментом и смазывают сливочным маслом. В подготовленную емкость помещают тесто.
- Выпекание бисквита в духовке займет 30-35 минут. Температура должна быть установлена на 180 градусов. В процессе подъема тесто увеличится в объеме вдвое.
- Перечисленные ингредиенты рассчитаны на приготовление двух коржей. После выпечки первого коржа приступаем к выпечке второго.
- Бисквитные коржи разрезают пополам и дают им полностью остыть.
- Теперь займемся кремом. Сливки переливаем в миску и взбиваем миксером до образования устойчивых пиков. Творог, предварительно протертый через сито, и загуститель добавляем к взбитым сливкам.
- Остывший бисквит пропитывают вишневым сиропом и выкладывают половину крема, равномерно распределяя его по поверхности. Сверху помещают второй корж, также покрытый творожной массой. Таким образом, все бисквиты чередуют. Верхний слой не пропитывают.
- Приступаем к приготовлению масляного крема. Взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Наносим полученную массу на верх и бока бисквита. Помещаем торт в холодильник на 45 минут.
- Раскатывают мастику в ровный пласт и накручивают на скалку. Охлажденный торт покрывают мастикой, аккуратно перемещая ее и разглаживая ладонью, чтобы избежать складок. Края оформления защипывают пальцами у основания бисквита, а излишки срезают.
- Для украшения торта с помощью трафарета вырезаем забавную свинку из мастики. Чтобы фигурка лучше приклеилась, увлажните ее с изнаночной стороны и закрепите на десерте.
Этот необычный сладкий подарок непременно порадует дочку, увлеченной мультфильмами про Пеппу Свинку.
Готовим десерт для мальчиков
Как и девочки, мальчики тоже любят сладкое. Чтобы облегчить выбор для родителей, мы предлагаем удивить ребенка необычным десертом.
Ингредиенты:
- творог – 300 г;
- печенье – 200 г;
- шоколад – 100 г;
- сахар – ½ ст.;
- молоко – 100 мл;
- сметана – 2 ст. л.;
- банан – 2 шт.
Пошаговая инструкция:
- Творог процеживаем через сито, затем добавляем сметану, сахар и растопленный шоколад. Тщательно перемешиваем.
- Печенье окунают в молоко и раскладывают на ровной тарелке, каждый слой смазывается творожной начинкой.
- Внутрь торта укладывается целый банан. Бисквит имеет форму пирамиды.
- На всю поверхность десерта выкладываем кружочки банана.
- Для застывания готовое блюдо помещают в холодильник как минимум на 5 часов.
Для оформления торта к мальчику можно использовать готовые съедобные картинки или фигурки, сделанные из мастики.
С пряниками
Согласно традициям гостеприимства, неожиданных гостей следует обязательно порадовать чем-нибудь сладким.
Необходимо запомнить перечень ингредиентов и последовательность действий – это поможет каждой хозяйке:
- пряники – 0,5 кг;
- сметана – 0,5 кг;
- сахар – 180 г;
- шоколад – 50 г.
Пошаговая инструкция:
- Пряники разрезаем продольно на три части.
- Для получения однородной массы сметану взбивают с сахаром при помощи миксера.
- Готовые кондитерские изделия окунаем в приготовленный крем и выкладываем на тарелку в форме конуса, тщательно промазывая каждый слой.
- Завершая приготовление торта, его поверхность покрывают оставшимся кремом и декорируют фигурками из мастики. Полное время приготовления займет 4-5 часов.
Приготовленные по этой технологии пряники получаются очень нежными и буквально растворяются во рту. Этот десерт придется по вкусу и взрослым, и детям.
Как сделать торт со съедобной картинкой
Вкусный десерт – это настоящая радость для любителей сладкого. Однако, если бисквит дополнить изображениями персонажей из мультфильмов, то этот рецепт превратится в кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- печенье – 300 г;
- сметана – 500 г;
- творог – 500 г;
- молоко – 100 мл;
- масло сливочное – 100 г;
- съедобная картинка – 1шт.
Пошаговая инструкция:
- Смешиваем сметану, творожную массу и размягченное сливочное масло до получения однородной консистенции с помощью миксера.
- Печенье, сломанное на две части, опускаем в молоко и выкладываем в форму. Каждый слой смазываем творожным кремом. Продолжаем этот процесс до тех пор, пока не будут использованы все ингредиенты.
- Съедобное изображение свинки из мультфильма украшает верх торта.
- Десерт убираем в холодильник на 6 часов.
Для декорирования детских тортов можно использовать готовые украшения или изготовить собственные, неповторимые элементы декора.
Кремовый торт «Свинка Пеппа»
Торт в виде свинки Пеппы, выполненный из крема, станет вкусным и неожиданным угощением в завершение детского праздника.
Ингредиенты:
- яйцо – 4 шт.;
- мука – 1 ст.;
- разрыхлитель теста – 1 ч. л.;
- сахар – 2/3 ст.;
- сливочное масло – 100 г;
- сгущенное молоко – 125 г;
- сироп вишни – по желанию;
- шоколадное драже.
Пошаговая инструкция:
- Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте деревянной лопаткой.
- Два коржа выпекаются в духовке в течение 30 минут. Затем их остужают и разрезают поперек.
- Для приготовления крема сгущенное молоко и масло взбиваются до получения однородной консистенции.
- Каждый слой бисквита пропитывается сиропом и кремом, после чего соединяется с последующим слоем.
- Для декорирования верха торта используйте драже. Чтобы создать рисунок, на креме зубочисткой наметьте контуры персонажа, а затем заполните эти линии шоколадными шариками.
- Бисквит следует поместить в холодильник на 30 минут. По истечении этого времени десерт будет готов.
Приготовление сладкого угощения занимает немного времени, и в этом процессе можно с удовольствием поучаствовать вместе с детьми, что сделает его более увлекательным.
Готовим без мастики
Любое празднество предполагает наличие сладкой выпечки, а если это детской вечеринки, то десерт становится просто обязательным. Особое внимание стоит уделить торту с изображением свинки Пеппы, ведь этот персонаж пользуется огромной популярностью среди малышей.
Ингредиенты:
- шоколадное печенье – 300 г;
- бананы – 3 шт.;
- молоко – 300 мл;
- сливочное масло – 250 г;
- сметана – 500 мл;
- какао – 3 ст. л.;
- сгущенное молоко – 150 г;
- желатин – 15 г;
- сахар – 100 г;
- пищевой краситель (розовый) – 1 пакетик;
- вафельные пластины – 2 шт.
Пошаговая инструкция:
- Печенье измельчается в блендере до состояния порошка.
- Растопите сливочное масло (150 г) и добавьте его к печенью, тщательно перемешайте.
- Пергаментной бумагой выстилаем форму для запекания, а затем распределяем полученную массу ровным слоем.
- Желатин залить водой и оставить для набухания.
- Для приготовления какао: 1,5 стакана молока доводят до кипения, затем добавляют какао-порошок, тщательно перемешивают и добавляют четверть стакана сахара. Полученный напиток варят в течение 10 минут, после чего дают ему остыть.
- В блендере смешиваются сметана и сахар, после чего добавляется остывшее какао.
- Желатин необходимо растопить на водяной бане, а затем ввести в смесь. Полученную массу следует тщательно перемешать.
- Нарезанные кусочками бананы выкладываем на основу в форме печенья, затем заливаем подстывшей какао-смесью. Готовый торт помещаем в холодильник на 12 часов.
- Для приготовления крема сгущенное молоко соединяем с остатками сливочного масла и пищевым красителем.
- Из вафельных пластин, используя трафарет, вырезаем фигурку хрюшки и смазываем её кремом из сгущенного молока. Затем помещаем поросенка на поверхность торта и создаем мордочку с помощью драже.
Необычный сладкий десерт уже готов. Этот рецепт прост в приготовлении, не предполагает значительных финансовых вложений и, главное, понравится детям.
Из шоколадного теста
Торт с изображением свинки Пеппа – прекрасный способ порадовать близких в праздничный день. Любителям сладкого обязательно понравится это изысканное угощение с привлекательным оформлением.
Ингредиенты:
- яйцо – 8 шт.;
- мука – 200 г;
- какао-порошок – 50 г;
- сахар – 200 г;
- малина, протертая с сахаром – 8 ст. л.;
- коньяк – 1 ст. л.;
- сгущенное молоко – 1 банка;
- сливочное масло – 200 г;
- шоколадная глазурь (готовая) – 100 г;
- мастика – для украшения.
Пошаговая инструкция:
- Для приготовления бисквита: яйца взбиваются с сахаром до образования белой пены, затем аккуратно вмешивается просеянная мука с какао, и тесто перемешивается. Полученную смесь делят на две равные части для выпекания двух бисквитных коржей.
- В форму с пергаментом выливаем тесто.
- Коржи запекаются в духовке поочередно, при температуре 170 градусов, в течение 45 минут. Не стоит открывать дверцу духового шкафа, так как это может привести к оседанию бисквита.
- Охлажденные коржи разрезаются пополам, а затем каждый пропитывается малиновым пюре.
- Масло со сгущенным молоком тщательно взбиваем до получения однородной массы. Консистенция теста позволит понять, что основа приготовлена.
- Каждый бисквит, за исключением верхнего слоя, промазывается.
- Торт помещаем в форму и покрываем готовой глазурью. До того, как поверхность коржа затвердеет, украшаем торт фигурками свинок.
- Поросят делаем из мастики заранее.
Создание праздничного блюда своими руками под силу любому, однако это потребует некоторого терпения и позитивного настроя.
