Кухня
Шесть способов приготовить пышные и вкусные оладушки на сметане
Если в субботу утром вас встречает восхитительный аромат свежеиспеченных оладьев, сложенных аппетитной горкой на тарелке, то день обещает быть прекрасным! Оладьи на сметане или кефире, сладкие и солёные, с приятной кислинкой или пресные, с разнообразными добавками и начинками, мягкие и хрустящие – экспериментируйте и сохраняйте проверенные рецепты! Пышные оладушки – традиционный рецепт Оладьи, приготовленные на […]
Подробнее
5 способов приготовить маковый рулет
Когда речь заходит о маке в кулинарии, в голове обычно всплывают образы макового рулета, торта или пирога, и многие полагают, что это не самые полезные продукты. Но мак содержит множество ценных микроэлементов, таких как йод, кальций, цинк, магний, марганец, витамины группы В и железо. Поэтому мы подготовили для вас пять рецептов, которые подарят не только […]
Подробнее
Приготовление говядины по-китайски: восемь рецептов
В последнее время блюдо говядина по-китайски всё чаще попадает в меню российских хозяйственных женщин. Еда обладает необычным, пикантным вкусом. В зависимости от предпочтений её можно сделать острой или сладковатой. Классический рецепт В рецептах иногда семечковое масло заменяют маслом растительным, но это не рекомендуется. Вкусовые качества блюда от такого замещения могут значительно отличаться. Ингредиенты: мясная мякоть […]
Подробнее
Куриный бризоль: 5 рецептов
Бризоль – французское кушанье с особенным способом готовки мяса. Мясо готовится в нежной яичной скорлупе и получается сочным. Бризоль из курицы в духовке Классический бризоль предполагает жарку мяса на сковороде. Тем, кто посчитал такой способ слишком жирным и калорийным, предлагается готовить бризоль в духовом шкафу. Вам понадобится: куриное филе – 400 г; 5 […]
Подробнее
Томатный соус из пасты: 8 рецептов
Многим блюдам и гарнирам требуется дополнение. Такое дополнение — соус. С ним продукты становятся более ароматными, что стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Самым популярным является соус из томатной пасты. Это легко объяснить: томатная паста доступна каждому в любом магазине. Кроме того, меняя набор продуктов, можно приготовить смесь для разных блюд. Соус из томатной пасты для […]
Подробнее
8 рецептов соуса из томатной пасты для разнообразных блюд
Многим блюдам, а также некоторым гарнирам требуется дополнение. Чаще всего в качестве такого дополнения используется соус. Благодаря ему продукт приобретает более насыщенный вкус, что стимулирует аппетит и способствует лучшему перевариванию пищи. Томатный соус на данный момент является наиболее востребованным. Это обусловлено несколькими причинами. Прежде всего, основной ингредиент для его приготовления – томатная паста – доступен […]
Подробнее
Как приготовить рыбу по-польски с яйцом: 6 рецептов
Польский способ приготовления рыбы предполагает добавление яиц — это незатейливый рецепт. В результате получается очень вкусное блюдо, которое при этом легко приготовить. Для приготовления этого блюда используют треску, которая отличается своей доступностью в течение всего года. В случае необходимости, ее можно заменить на минтай или путассу. Традиционный способ приготовления рыбы по-польски с добавлением яиц Это […]
Подробнее
Семь вкусных и полезных рецептов клюквы с сахаром на зиму.
Утолить жажду стаканчиком клюквенного морса, согреться чашкой чая с вареньем из этой ягоды или сделать вкуснее порцию мороженного – лишь некоторые способы применения «торфяной красавицы». Вкусный прием клюквы возможен в любое время года. Клюква с сахаром без варки практически не теряет полезных свойств, поэтому в сезон сбора ее нужно заготовить. Сахарная клюквенная паста, приготовленная без […]
Подробнее
Как приготовить раф кофе дома: 6 проверенных рецептов
«Раф» кофе, рецепт которого кажется заимствованным из-за рубежа, на самом деле является отечественной разработкой. Благодаря своей воздушной текстуре и мягкому молочно-ванильному вкусу, этот напиток пользуется популярностью как в престижных кофейнях, так и в небольших кафе. К тому же, его можно с легкостью воспроизвести и дома. «Раф» кофе: что это за напиток, история появления В 1996 […]
Подробнее
Как приготовить раф-кофе дома
«Раф» – кофейный напиток, рецепт которого кажется зарубежным, на самом деле является русским изобретением. Нежная ванильно-молочная текстура и пышная структура делают этот напиток популярным как в элитных кафе, так и в придорожных киосках. Его легко приготовить дома. «Раф» кофе: что это за напиток, история появления В 1996 году в Москве открылась первая сеть элитных кофеен […]
Подробнее
Семь рецептов пирога на сметане с яблоками
Пирог на сметане с яблоками – популярный десерт, любимый многими. Песочный пирог на сметане с яблоками Этот десерт, приготовленный по данному рецепту, отличается неповторимым вкусом сочной начинки и хрустящего теста. Ингредиенты: 200 мл сметаны; 200 г творога; столько же маргарина; 700 г пшеничной муки; 200 г сахарного песка; 3 яйца; 1 кг яблок; […]
Подробнее
Яблочный штрудель из лаваша: 6 проверенных рецептов
Штрудель – это десерт, требующий тщательного подхода как к тесту, так и к начинке. Однако есть более простой способ его приготовления с использованием готового лаваша. Ниже представлен рецепт вкусного штруделя с яблоками, запеченного в духовке. Простой рецепт штруделя с яблоками, приготовленного из лаваша и запеченного в духовке Рекомендуется использовать кисло-сладкие фрукты для этого десерта. Это […]
Подробнее
8 рецептов рыбы под маринадом в мультиварке
В кулинарии существует огромное количество способов приготовления морепродуктов! Давайте закинем наш гастрономический «невод», и — вот чудо! В сети появилось изысканное блюдо из рыбы, приготовленное в мультиварке под маринадом. Разнообразие предложенных вариантов поистине впечатляет! Рыба под овощным маринадом в мультиварке Тот, кто предполагает, что этот прибор станет чем-то вроде волшебного горшка, сравнимого со скатертью-самобранкой, вероятно, […]
Подробнее
Рыба в маринаде: восемь рецептов для мультиварки
Вкусностей из морских глубин безграничное множество! И вот наш гастрономический невод принёс нам удивительный подарок: роскошную рыбу под маринадом, приготовленную в мультиварке. Ассортимент получается просто невероятным! Рыба под овощным маринадом в мультиварке Считающий, что этот бытовой прибор окажется волшебным предметом, подобным скатерти-самобранке, заблуждается. Чтобы вкусно приготовить рыбу, нужно следовать правилам и нормам. Состав […]
Подробнее
