Кухня
Шесть рецептов маринованного острого перца
Маринованный острый перец – прекрасное лакомство на зиму. К нему подойдут супы, второе блюдо, шашлык, а также он может стать самостоятельной закуской на застолье. Его пикантный вкус остается даже после маринования. Каждый элемент из чили создаётся по уникальному рецепту. Горький перец прекрасно подходит для консервирования, так как обладает антисептическими свойствами и не нуждается в тщательной […]
Подробнее
Семь рецептов ризотто с белыми грибами: готовим по-итальянски
Ризотто – блюдо, которое готовится из круглого или среднезернистого риса и пользуется большой популярностью в Италии. Первые упоминания о подобном кушанье можно найти в кулинарных книгах, датируемых началом XIX века. Для его приготовления используют специи, овощи, зелень и другие ингредиенты, включая бульон и сухое белое вино. Вариаций ризотто существует великое множество, и в этой статье […]
Подробнее
Как приготовить плавленый сыр из творога: 5 домашних рецептов
Избегая покупки плавленых сыров с нежелательным составом в магазине, вы можете приготовить их самостоятельно из творога. Полученный продукт превзойдет покупной по вкусу, а простая технология приготовления доступна даже начинающим кулинарам. Приготовление расплавленного сыра из творога – это просто Для приготовления плавленного сыра из творога в домашних условиях без особых затруднений необходимо: 500 г […]
Подробнее
6 рецептов вкусной вегетарианской пиццы, которую можно приготовить дома
Практически невозможно найти человека, равнодушного к пицце. В настоящее время кафе и супермаркеты предлагают множество вариантов этого блюда с начинкой на любой вкус. Сложности возникают лишь у тех, кто предпочитает вегетарианскую пиццу. Поэтому ее проще будет приготовить дома. Подбор оптимальных ингредиентов для теста вегетарианской пиццы Для приготовления вкусной вегетарианской пиццы, соответствующей принципам здорового […]
Подробнее
5 способов приготовить уху из семги
Ароматная, сытная и обладающая насыщенным вкусом – это уха из головы семги. Она проста в приготовлении, достаточно экономична, но как же хороша! Этот обед придется по вкусу всем членам семьи, особенно учитывая наличие пяти рецептов ухи, рассчитанных на разные предпочтения. Обработка рыбы и приготовление бульона Подготовка рыбы – первый этап приготовления, не зависящий от выбранного […]
Подробнее
Как приготовить куриные отбивные с сыром: 7 рецептов
Как приготовить восхитительные куриные отбивные с сыром – быстро и вкусно? Семь надежных рецептов приготовления нежного куриного мяса. Секреты создания простого, но изысканного блюда из куриной грудки. Куриные отбивные с сыром на сковороде Традиционный способ приготовления грудки не претерпел изменений, однако повара разработали оригинальные сочетания, основанные на классической технологии. Приготовление куриных отбивных в сырном кляре […]
Подробнее
Семь рецептов куриных отбивных с сыром
Как приготовить вкусные и сочные куриные отбивные с сыром? Семь проверенных рецептов нежного куриного мяса. Куриные отбивные с сыром на сковороде Классический способ приготовления грудки не меняется, а шеф-повара предлагают новые варианты с использованием традиционных компонентов. Приготовление куриных отбивных с сыром в кляре легко и быстро. Рецепт рассчитан на 6 порций. Требуемые продукты: […]
Подробнее
Семь рецептов: как испечь ароматные булочки с яблоками
Еще в древности была распространена сладкая выпечка – фигурные булки служили подношениями богам. Ингредиенты, добавляемые в тесто, наделяли дар особым смыслом: например, плетеные изделия с орехами символизировали плодородие, с ягодами – красоту и привлекательность, а булочки с яблоками – долголетие и процветание. В настоящее время такая выпечка – популярное угощение, которое несложно изготовить дома. Воздушные […]
Подробнее
8 способов засолить сёмгу: готовим красную рыбу дома
Зачастую, после посещения магазина, взгляд привлекает аппетитный кусок соленой семги, и возникает желание приобрести его. Однако, стоимость нередко становится препятствием для этого. К счастью, существует альтернативный вариант: можно купить свежую красную рыбу и разобраться, как приготовить соленую семгу в домашних условиях. Как посолить сёмгу сухим способом Наибольшей популярностью пользуется сухой способ посола, поскольку он исключает […]
Подробнее
8 рецептов соления семги в домашних условиях
Покупка соленой сёмги в магазине часто вызывает желание вернуться и приобрести её. Однако цена становится преградой. Альтернатива – покупка свежего лосося и самостоятельное посоление. Как посолить сёмгу сухим способом Сухой метод засолки наиболее востребован из-за исключения вероятности пересолить рыбу. Для посола сёмги таким способом понадобится такой набор ингредиентов: 1 кг филе; 30 г […]
Подробнее
Рататуй: традиционный рецепт и шесть вариаций домашнего приготовления
За несколько веков простое блюдо из рациона прованских крестьян стало одним из лучших яств мировой кухни. Классический рецепт рататуя претерпел изменения под влиянием современной гастрономии. Сейчас его любят все ценители вкусной и полезной еды. Классический рецепт Традиционные способы готовки рататауя остались неизменными, хотя разнообразие продуктов и способов приготовления увеличилось. Состав ингредиентов: масло оливы; […]
Подробнее
Вкусные сухарики из белого хлеба в домашних условиях
Сухари перестали быть лишь способом использовать залежавшийся хлеб для панировки котлет. Теперь это самостоятельное лакомство с разными вкусами: солью, чесноком, зеленью, сыром, томатами и другими. Несмотря на большой выбор сухарей в магазинах, приготовить их из белого хлеба в духовке самостоятельно вкуснее и полезнее. Сухарики из белого хлеба с солью, приготовленные в духовке. Сухарики из белого […]
Подробнее
7 рецептов вкусных домашних сухариков из белого хлеба
Сухари давно эволюционировали из способа утилизации черствого хлеба для обваливания котлет. Сегодня это самостоятельное, популярное лакомство, которое изготавливается с разнообразными вкусами: с солью, чесноком, зеленью, сыром, томатами и другими добавками. Несмотря на широкий выбор этой закуски в магазинах, домашние сухарики из белого хлеба, запеченные в духовке, получаются намного вкуснее и полезнее. Предлагаем ознакомиться с подборкой […]
Подробнее
Семь способов приготовить вкусное мясо по-албански из курицы
Изысканное и аппетитное албанское блюдо из курицы, что отражено в его названии, готовится из нежного белого мяса птицы. Это весьма востребованное диетическое блюдо, которое может стать отличным дополнением к рациону как взрослых, так и детей на регулярной основе. Предлагаем вашему вниманию подборку наиболее удачных рецептов мяса по-албански из курицы, которые будут уместны, когда хочется разнообразия […]
Подробнее
