Кухня
7 способов запечь фаршированную курицу в духовке
Фаршированная курица – это восхитительное, эффектное и насыщенное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного застолья. Её можно запекать с начинками из круп, овощей, грибов, сухофруктов, или приготовить оригинальное блюдо — курицу, фаршированную блинами. Для самостоятельного приготовления мясной закуски потребуется приобрести необходимые ингредиенты, ознакомиться с простыми рецептами и, следуя им, начать создавать изысканное угощение! Фаршированные грудки […]
Подробнее
Семь рецептов засолки форели дома
Солить ценную рыбу для личного потребления и продажи – простая задача. Много методик засолки форели позволяют раскрыть тонкий вкус красной рыбы во всей её полноте. Классический рецепт засолки форели Можно засолить форель дома по простому рецепту. Для него понадобятся продукты, которые обычно есть под рукой. На 1 кг свежей форели понадобится: крупная морская […]
Подробнее
10 рецептов чизкейка: готовим идеальный десерт дома
Несмотря на распространенное убеждение, что впервые чизкейк появился в Нью-Йорке, подобные сырные десерты были известны еще в Древней Греции. Однако именно в Америке, благодаря молочнику Уильяму Лоуренсу и ресторатору Арнольдом Рубеном из Нью-Йорка, стали готовить это лакомство с использованием сливочного сыра. С тех пор нью-йоркский чизкейк обрел статус классического и завоевал популярность во всем мире. […]
Подробнее
Как приготовить чизкейк дома: 10 рецептов
Несмотря на то что принято считать, что первый чизкейк был приготовлен в Нью-Йорке, это нежное сырное лакомство было известно еще в древней Греции. Но именно в Америке молочник Уильям Лоуренс и ресторатор Арнольд Рубен из Нью-Йорка начали готовить его со сливочным сыром. С этого времени нью-йоркский чизкейк вошел в историю как классический и распространился по […]
Подробнее
7 способов приготовления омлета со шпинатом: на сковороде и в духовке
Шпинат – отличный выбор для добавления в яичницу на завтрак. Благодаря своему мягкому вкусу он не заглушает запах специй, а содержащиеся в нем микроэлементы способствуют лучшему усвоению белка организмом. Перед приготовлением омлета со шпинатом необходимо удалить черенки у свежих листьев. Их дважды отваривают в воде с молоком, чтобы добиться мягкости и устранить оксолиновую кислоту, содержащуюся […]
Подробнее
Десять рецептов вкусных салатов из огурцов и помидоров
В обычной жизни, на даче или во время пикника многим нравится простой салат из огурцов и помидоров. С помощью правильно подобранных ингредиентов это блюдо становится источником витаминов, полезных веществ и элементов. Представленные рецепты раскроют тайны вкусной и аппетитной еды. Классический салат из свежих огурцов и помидоров. Для создания вкусного классического салата с огурцами […]
Подробнее
10 способов приготовить сочный салат из огурцов и помидоров
При приготовлении еды дома, на дачном участке или во время пикника многие выбирают простой и быстрый салат из огурцов и помидоров. Благодаря тщательному подбору компонентов, в нем содержится большое количество витаминов, необходимых для здоровья веществ и элементов. Ознакомленные рецепты позволят узнать все тонкости создания вкусного и привлекательного блюда. Классический рецепт салата с огурцами и помидорами […]
Подробнее
Два способа приготовления куриной печени: простые рецепты и полезные советы
Куриная печень – это питательный и недорогой продукт, из которого повара разных стран создают вкусные блюда. Она содержит больше ценных витаминов и микроэлементов, чем другие субпродукты, поэтому её часто рекомендуют для диетического питания, используют в детском меню и в лечебных целях. В статье мы расскажем, как приготовить куриную печень, чтобы получить вкусный деликатес. Подготовка куриной […]
Подробнее
Три рецепта торта «Малышарики»: как испечь праздничный десерт для детей дома
Создание тортов превратилось в настоящее кондитерское искусство, которое ежедневно восхищает любителей сладкого новыми идеями. Вкусный и привлекательный торт станет приятным сюрпризом для каждого, кто отмечает праздник, особенно если это ребенок. Что может доставить детям больше радости, чем яркий торт с изображением любимых персонажей из мультфильмов, например, торт «Малышарики». Детский торт «Малышарики» из мастики Для торта […]
Подробнее
Пять простых рецептов бананов в кляре
Десерт – это сладкое блюдо, которое чаще всего ассоциируется с тортами, шоколадом или пирожными. Однако, к этой категории относятся также, например, бананы в кляре. Это довольно оригинальное, но аппетитное блюдо понравится тем, кто любит фруктовые сладости. К тому же, оно готовится легко и оперативно, а все нужные продукты обычно есть на любой кухне. Жареные бананы […]
Подробнее
Морской волк: сибас, лаврак — описание, среда обитания и образ жизни
Морская рыба волк встречается в российских магазинах довольно часто. Любители блюд из рыбы знают, что она очень вкусна. Чтобы удостовериться в правдивости такого мнения, достаточно купить и приготовить рыбу дома. Однако интересно узнать о том, откуда попадает сибас на прилавки супермаркетов, как его ловят или разводят, а также полезно ли её есть. Описание рыбы морской […]
Подробнее
Приготовление сливочного ликера «Бейлиз» дома
Всемирно известный ликер Baileys входит в десятку самых популярных спиртных напитков. Родившийся в Ирландии в 1974 году благодаря компании R. A. Baileys & Co., он сразу же завоевал сердца ценителей. Многие уверены, что приготовить культовый напиток можно самостоятельно. Однако, даже при использовании проверенного рецепта «Бейлиз», дома получить настоящий ирландский продукт с классической рецептурой – задача […]
Подробнее
Американская кухня: история, традиции и 8 популярных рецептов
Американская кулинария признается одной из самых молодых в мировом масштабе, ведь к моменту открытия Америки Колумбом в России уже давно готовили борщи, а в Европе – пиццы. Большинство «традиционных» блюд в США были заимствованы у европейцев и подверглись изменениям с учетом вкусов американцев. Однако, безусловно, были и свои особенности». Американская кухня: особенности и этапы становления […]
Подробнее
Особенности американской кухни: история и рецепты культовых блюд
Американская кухня одна из самых молодых в мире, поскольку к моменту открытия Колумбом континента борщ уже веками варили в России, а в Европе готовили пиццы. Большая часть традиционных блюд США позаимствована у европейцев и несколько изменена с учётом вкусовых предпочтений американских гурманов. Но без оригинальных штрихов не обошлось. Особенности американской кулинарии и путь её развития. […]
Подробнее
