Кухня
Торты с безе: 13 домашних рецептов
Любой торт с безе — оригинальное лакомство, которое понравится и взрослым, и особенно малышам. Аппетитная сахарная масса позволяет эффектно и необычно оформить десерт, а также используется в качестве части начинки. Как сделать безе для украшения торта Для приготовления обычного безе достаточно двух компонентов: 80 граммов яичных белков и 160 граммов сахарного песка. Эти ингредиенты нужно […]
Подробнее
Калорийность вареного картофеля: способы приготовления и рецепты блюд
Картофель часто называют вторым хлебом, поскольку его используют не только как гарнир, но и для приготовления множества разнообразных блюд. Однако мало кто знает, что вареный картофель способен оказать неоценимую пользу человеческому организму. О какой именно – расскажем в этой статье. Энергетическая ценность и содержание калорий в вареном картофеле Всем известно, что картофель – вкусный и […]
Подробнее
Домашняя сырокопченая колбаса: 6 рецептов
Сыровяленая и сырокопченая колбаса — традиционное угощение праздничного стола. Популярность этого продукта сегодня такова, что его потребляют не только во время праздников, но и в обыденной жизни: на завтрак, перекус на работе. Вкусная сырокопченая колбаса из натурального качественного мяса многими почитаема. Не подозреваем мы о возможности сделать этот любимый продукт своими руками! Читайте, как приготовить […]
Подробнее
8 способов приготовить жареные бананы
Жареные бананы – это необычное угощение для ценителей изысканной кухни. В Африке, Индонезии и ряде стран Латинской Америки подобные экзотические фрукты готовят таким образом уже достаточно давно. Благодаря разнообразным добавкам и методам приготовления, из них создают восхитительные десерты, замечательные сладости или просто подают в качестве гарнира. Бананы, жаренные в карамели Для приготовления бананов, обжаренных в […]
Подробнее
Как приготовить индейку в сливочном соусе: 8 рецептов для мультиварки, духовки и сковороды
Благодаря добавлению сливок, индюшатина приобретает нежную текстуру и становится более сочной, сохраняя при этом ценные питательные вещества. Индюка в сливочном соусе – это вкусное, полезное и весьма простое в приготовлении блюдо. Индейка в сливочном соусе на сковороде Сливочный соус – отличное дополнение практически к любому блюду, в том числе и к мясу индейки. […]
Подробнее
Вкус сливового варенья: восемь домашних рецептов
Термическая обработка часто приводит к разрушению полезных веществ в свежих фруктах, но это не касается слив. Рутин, важный для капилляров и сосудов, сохраняет стабильность даже при высоких температурах. Поэтому сливовое варенье столь же полезно, как и свежие сливы, богатые этим веществом. Классическое сливовое варенье без косточек Для классической зимние заготовки из слив важно варить дольки […]
Подробнее
8 рецептов вкусного домашнего сливового варенья
При термической обработке многие полезные компоненты, присутствующие в свежих фруктах, теряются, однако это не касается слив. Рутин, важный для здоровья капилляров и сосудов, сохраняет свою стабильность даже при значительных температурах, что позволяет утверждать, что сливовое варенье не уступает свежим фруктам, содержащим его, по своему полезному составу. Классическое сливовое варенье без косточек Для приготовления традиционной зимней […]
Подробнее
Новогодние салаты: 13 идей для праздничного стола
Организация новогоднего стола – непростая задача для хозяйки, требующая креативности, чтобы создать что-то необычное и привлекательное из консервов, вареных или копченых ингредиентов. Особую сложность представляют закуски. В каждой семье существуют свои устоявшиеся обычаи: одни предпочитают готовить по знакомым новогодним рецептам, другие любят пробовать что-то новое. Классический «Оливье» на новый год Этот хит советских времен – […]
Подробнее
8 рецептов домашнего лимонада
Невозможно заменить покупные газированные напитки на освежающий напиток, созданный самостоятельно из зрелых груш, сладкого арбуза и сочной клубники. Ключевым моментом является выбор удачного рецепта и охлаждение домашнего лимонада перед тем, как предложить его гостям. Классический рецепт Для приготовления четырех литров высококачественного напитка необходимы следующие ингредиенты: вода (две литровые банки); сахарный песок (восемьсот грамм); […]
Подробнее
6 способов сварить идеальный куриный бульон
Практически каждый знаком с приготовлением куриного бульона, но далеко не всегда он получается прозрачным и насыщенным. Из каких частей курицы получается самый вкусный бульон? Как добиться красивого и аппетитного мясного навара? Если вы пока не знаете на эти вопросы, то информация, представленная ниже, будет очень полезной. Готовим из грудки Для людей, придерживающихся принципов здорового питания, […]
Подробнее
5 идей, как эффектно оформить овощную нарезку для праздника
Овощная нарезка способна стать ярким украшением любого стола. Существует множество вариантов сервировки этой вкусной и полезной закуски, которые под силу как начинающим поварам, так и профессионалам карвинга. Овощная нарезка: основные рекомендации При создании овощной нарезки важно следовать определенным советам: Рекомендуется отдавать предпочтение эстетичным плоским тарелкам. Овощи, изящно расположенные на салате, выглядят привлекательно и […]
Подробнее
Семь вкусных рецептов риса с курицей на сковороде
Простые рецепты, дающие вкусные блюда, часто говорят о высоком уровне кулинарного мастерства. Рис с курицей на сковороде – пример такого шедевра. Из двух главных ингредиентов можно создать множество разнообразных вариаций. Всё получается легко, быстро и приятно! Рис с курицей и овощами на сковороде Даже новичку в кулинарии это блюдо удастся приготовить достойно. Состав […]
Подробнее
Готовим грибную подливу: 8 рецептов
Грибная подлива, ароматная и вкусная, подходит как самостоятельное блюдо, как начинка для пирогов, а также в качестве дополнения к разным гарнирам. Такое универсальное блюдо полезно и нежирное. Вкусная подлива из шампиньонов В отделе свежих овощей любого супермаркета есть упаковки грибов шампиньонов. Купив их, можно легко приготовить ароматную подливу для любого гарнира. Для исполнения […]
Подробнее
8 способов приготовить грибную подливу
Благодаря своему насыщенному аромату и привлекательному виду, грибная подлива может быть самостоятельным блюдом, использоваться как начинка для пирогов или подаваться с различными гарнирами. Кроме того, это универсальное блюдо обладает полезными свойствами и содержит мало калорий. Вкусная подлива из шампиньонов В овощном отделе супермаркета всегда можно найти грибы шампиньоны в упаковке, с помощью которых легко приготовить […]
Подробнее
