Кухня
12 рецептов картофеля с мясом, запеченного в духовке
Картофель, запеченный с мясом в духовке, – одно из самых популярных и любимых блюд, которое присутствует как в повседневном, так и в праздничном меню. Создание вкусного, аппетитного и очень питательного блюда имеет удивительное свойство: его практически невозможно приготовить плохо! Самый простой рецепт Приготовление запеченного картофеля с мясом – простой процесс, не требующий специальных навыков, а […]
Подробнее
Семипродолжительный рецепт яблочного компота для холодных дней
Фруктовые напитки домашнего приготовления Освежают вкусом, пленяют ароматом и богаты витаминами по сравнению с продуктами из магазинов. Для удовольствия в любой сезон возможно закатывать яблочные компоты на зиму. Идеально подходят как для будничного, так и для торжественного застолья. Домашний яблочный компот на зиму Классический рецепт яблочного компота готовят просто. Для его приготовления следует брать сочные, […]
Подробнее
8 рецептов домашних конфет из сухофруктов и орехов
Ручная работа в сфере сладостей переживает настоящий бум. Такие десерты можно встретить в популярных кафе, они стали отличным подарком на праздники, а также пользуются спросом у сторонников самых строгих диет. Конфеты, изготовленные в домашних условиях из сухофруктов и орехов, прекрасно дополнят рацион правильного питания, а также внесут разнообразие в диетическое или вегетарианское меню. Домашние конфеты […]
Подробнее
7 рецептов: как испечь печенье в форме персиков дома
Персики – печенье, знакомое многим с детства, по-прежнему способны доставить радость юным гурманам. Сейчас его невозможно найти в продаже, как это было в советские годы. Но приготовить это лакомство самостоятельно вполне реально – это займет немного времени, будет просто, а если вовлечь в процесс детей, то и увлекательно! Классическое печенье Персики Этот рецепт – основа […]
Подробнее
Ветчинные рулеты: шесть вкусных рецептов с разнообразными начинками.
Эта аппетитная закуска пользуется большой популярностью на фуршетах и праздниках. Рулетики из ветчины легко приготовить, и их можно наполнить различными ингредиентами, создавая красивую мясную композицию. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак или ужин, достаточно взять из холодильника обычные и недорогие продукты. Состав ингредиентов: яйца — 2 […]
Подробнее
7 рецептов вкусного гуляша из куриного филе: с подливкой, сметаной и грибами
Гуляш из куриного филе – это, своего рода, облегченный рецепт венгерского супа. Традиционно его готовят из телятины, однако замена на курицу не повлияет на вкусовые качества. Более того, блюдо приобретет более мягкий и богатый вкус. Для приготовления соуса можно использовать сметану, сливки, томатную пасту или обычный бульон. Ароматное куриное филе, тушеное в гуляше с соусом […]
Подробнее
8 рецептов вкусного салата «Деревенский»
Салат «Деревенский» – это вкусное, полезное и насыщенное блюдо, которое прекрасно дополнит любой обед или ужин. В его состав входят натуральные ингредиенты: яйца, мясо, свежие и соленые овощи, а также зелень. Классический рецепт Благодаря своей простоте, это блюдо идеально подойдет для начинающих кулинаров, желающих порадовать своих гостей. Необходимые компоненты: 5 картофелин; 2 малосольных […]
Подробнее
8 способов приготовить спагетти с грибами в сливочном соусе
Если вы затрудняетесь с выбором деликатного и изысканного блюда для угощения, приготовьте спагетти с грибами в сливочном соусе. Этот восхитительный десерт не требует больших усилий, однако его можно предложить гостям на торжественном мероприятии или использовать для разнообразия повседневного обеда. Изысканные спагетти с грибами в нежном сливочном соусе Что нужно взять: грибы свежие – […]
Подробнее
Как приготовить гуакамоле: классический рецепт и 5 домашних вариантов
В России растет интерес к аутентичному соусу гуакамоле. Его часто можно встретить в меню мексиканских заведений. Однако, при желании, его можно изготовить и в домашних условиях. Историческая справка Этот соус на основе авокадо имеет нежную, однородную консистенцию. Он применяется в качестве дополнения к разнообразным блюдам и может использоваться в качестве самостоятельной закуски. Блюдо […]
Подробнее
Гашение соды уксусом при выпечке: виды уксуса и альтернативы
Для того чтобы бездрожжевая выпечка была мягкой и воздушной, кулинары добавляют в рецепты гашеную соду – заменитель обычного разрыхлителя. При взаимодействии с тестом это вещество выделяет углекислый газ, что делает готовую продукцию пористой. В нашей статье подробно описаны нюансы использования этого компонента тем, кто не знает, как гасить соду уксусом. Для чего нейтрализовать соду уксусом […]
Подробнее
Семь вкусных блюд из печени налима для дома
Печень налима по вкусовым качествам ничем не уступает печени морской трески и может считаться деликатесом. Её употребление способствует укреплению иммунитета и помогает справиться с рядом сердечных и неврологических заболеваний. Мы попробуем убедить вас в том, что из печени этой рыбы можно приготовить весьма интересные и вкусные блюда. Паштет из печени налима Налим, яркий представитель тресковых […]
Подробнее
Вкусный домашний компот из замороженных ягод — семь рецептов
Замороженные фрукты и ягоды — находка, когда нужно сварить компот. Заморозка избавляет от необходимости заготавливать компоты заранее: варить их можно в любой момент. Благодаря заморозке фрукты сохраняют свежесть, а компоты получаются ароматными и вкусными. Лучше сока из магазина — компот из замороженных ягод намного полезнее. Заготовить фрукты можно летом или купить замороженные в магазине. Компот […]
Подробнее
Традиционные грузинские пхали: 8 вкуснейших рецептов
Грузинские пхали – это группа традиционных блюд, которые различаются по способу приготовления. Несмотря на свою простоту, блюдо обогащает рацион ценными компонентами: свекольные листья; свежий шпинат; молодые побеги крапивы; стручки фасоли; листья капусты. Благодаря минимальной тепловой обработке, готовые продукты сохраняют свои полезные свойства. Пхали из свёклы по-грузински Для приготовления вам потребуется: пара чесночных зубков; […]
Подробнее
7 рецептов приготовления пирога с айвой
Вы когда-нибудь готовили пирог с айвой? Многие даже не пробовали этот десерт, ведь айва, употребляемая в свежем виде, не всегда приятна на вкус. Однако, запеченная в слоёном тесте, она становится сочной, нежной и сладкой. А какой восхитительный аромат! Поклонники осенних фруктов обязательно оценят этот пирог! Для того чтобы удовлетворить разнообразные предпочтения, мы составили 7 замечательных […]
Подробнее
