Кухня
8 рецептов пирожков с сыром: готовим вкусные домашние угощения
Словом не передать всю прелесть вкуса и аромата аппетитных сырных изделий. Чтобы оценить их гастрономические достоинства в полной мере, рекомендуется самостоятельно испечь пирожки с сыром. Такой результат не оставит никого безразличным. Классические пирожки с сыром Пирожки с сыром, известные в Грузии как «хачапури», считаются традиционным грузинским блюдом». Для исполнения потребуются: 300 мл мацони; […]
Подробнее
8 рецептов вкусного теста без яиц
Яйца – важный ингредиент в выпечке, выполняющий множество функций: они скрепляют компоненты, стабилизируют, помогают тесту подниматься и придают ему нежность. Однако, их использование увеличивает калорийность и содержание холестерина в блюде. Поэтому, многие кулинары стремятся готовить тесто без яиц, чтобы сделать его более легким или подходящим для соблюдения поста. При этом удается сохранить структуру теста и […]
Подробнее
10 способов маринования чеснока: рецепты домашнего приготовления
Каждая хозяйка хочет, чтобы зимние заготовки были не только вкусными, но и приносили пользу здоровью. К примеру, чеснок, замаринованный любым способом, имеет ряд преимуществ по сравнению со свежим. Он обладает более мягким вкусом, в нем отсутствует горечь, и, что особенно важно, отсутствует неприятный запах. Благодаря этому, после употребления маринованного чеснока не возникает «ароматных» последствий, характерных […]
Подробнее
8 простых рецептов хачапури на сковороде
Хачапури из Грузии – это аппетитные и сочные лепёшки, которые начиняются сыром или творогом. Их можно подавать на завтрак или использовать как дополнение к ужину. Если не хватает времени, но хочется отведать вкусной выпечки, существует множество простых рецептов, позволяющих приготовить ленивые хачапури с сыром на сковороде. Нежные хачапури с сыром, приготовленные на сковороде с использованием […]
Подробнее
8 способов засолить рыбу дома
Соленую рыбу можно использовать по-разному: она отлично подходит как закуска к алкоголю, как дополнение к гарниру или как ингредиент для бутербродов и других закусок. Но прежде чем приступать к солению рыбы в домашних условиях, важно изучить особенности и нюансы этого процесса, учитывая доступное время, желаемый результат и выбранный сорт рыбы. Как солить рыбу сухим способом […]
Подробнее
Семь рецептов вкусных блинов с дырочками на минеральной воде.
Блинчики на минеральной воде получаются восхитительно нежными и эластичными. По вкусу не уступают изделиям, приготовленным на молочных или кисломолочных продуктах. Для теста можно использовать любую минеральную воду, но для блинчиков с дырочками лучше взять газированную. Тонкие блины из классической муки на минеральной воде, проткнутые отверстиями. Иногда сложно найти подходящий рецепт для выпечки тонких блинчиков, или […]
Подробнее
Секреты идеальных блинов: 7 рецептов с минеральной водой
Блины, приготовленные на минеральной воде, получаются удивительно мягкими и эластичными. По вкусовым качествам они не уступают блинам, сделанным на молоке или кисломолочных продуктах. Для приготовления теста подойдет любая минеральная вода, однако для получения блинчиков с характерными дырочками рекомендуется использовать газированную воду. Тонкие блины, приготовленные на минеральной воде и имеющие характерные дырочки Порой бывает непросто найти […]
Подробнее
Восемь рецептов супа из морепродуктов
Суп из морепродуктов раньше был деликатесом, его подавали небольшими порциями в дорогих заведениях. Теперь эту вкусную еду может позволить себе каждый. Выбор лучшего рецепта – ваша задача. Классический суп из морепродуктов Классический суп из морепродуктов – это сочетание элегантной простоты приготовления с богатым вкусом и сытностью. Это воплощение традиций японской кулинарии, где морские деликатесы занимают […]
Подробнее
8 способов приготовить суп из морепродуктов
Ранее суп из морепродуктов воспринимался как изысканное угощение и подавался небольшими порциями в дорогих заведениях. В настоящее время это вкусное блюдо стало доступно широкому кругу потребителей. Какой рецепт приготовления выбрать – решать вам! Классический суп из морепродуктов Классический суп из морепродуктов – это, в первую очередь, изысканная простота в приготовлении, насыщенный вкус и высокая питательная […]
Подробнее
Семь простых и вкусных рецептов с хвостиком на молоке
Хворост, пошедший к нам из Греции, остается любимым лакомством многих хозяюшек, несмотря на большое разнообразие десертов в магазинах. Вкусный хрустящий хворост – отличный способ побаловать родных и вернуться в детство. Сегодня мы приготовим хворост на молоке. Классический хворост на молоке По классическому рецепту хворост готовят на молоке. Для пышного теста некоторые хозяйки добавляют водки вместо […]
Подробнее
Быстрые рецепты маринованной капусты с болгарским перцем
Маринованная капуста с болгарским перцем — вкусная овощная закуска, которую легко приготовить быстро. Из простых ингредиентов получается сытное и необыкновенно вкусное блюдо за короткое время. Существуют разные оригинальные методики приготовления. Быстрый рецепт классической маринованной капусты с болгарским перцем. Начнём с самого простого варианта приготовления маринованной капусты с болгариным перцем и свежей морковкой – этот способ […]
Подробнее
Классический гоголь-моголь и семь его вариаций для домашнего приготовления.
Популярные десерты включают в себя гоголь-моголь, для традиционного приготовления которого необходимы сахар и сырые яйца. Впрочем, существует множество вариантов этого напитка. Классический рецепт Как изготовить известный гоголь-моголь дома? Традиционный рецепт, публикуемый в большинстве сборников рецептов, включает следующие ингредиенты: 1 сырое яйцо; чуточку соли; ¾ стакана цельного молока; 1 столовая ложка вина. Приготовить напиток […]
Подробнее
Быстрый пирог со сгущенкой: 6 рецептов для духовки, мультиварки и сковороды
Пирог со сгущенкой – быстрый и вкусный десерт для семьи или гостей. Выпечка получается нежной, воздушной и вкусной. Можно дополнить пирог глазурью, орехами, пудрой, добавить в тесто сушеные фрукты или ягоды. Быстрый пирог со сгущенкой в духовке На сгущенке пирог – это вкусное, нежное и воздушное лакомство. Приготовить его быстро и просто, для этого нужны […]
Подробнее
Секреты пирога со сгущенкой: 6 простых рецептов для духовки, мультиварки и сковороды
Пирог со сгущенкой – прекрасный способ оперативно и аппетитно угостить близких или неожиданных посетителей. Получается выпечка очень нежной, воздушной и необыкновенно вкусной. Если хотите, вы можете разнообразить пирог, добавив различные ингредиенты, например, украсить шоколадной глазурью, орехами, сахарной пудрой, или включить в тесто сушеные фрукты или ягоды. Быстрый пирог со сгущенкой в духовке Пирог со сгущенкой […]
Подробнее
