Кухня
Два простых рецепта куриных котлет с крахмалом и майонезом
Привет всем! Сегодня предлагаю рецепт куриных котлет с крахмалом и майонезом. Курка, как и рыба, богата белком, а холестерина в ней мало. Проста к перевариванию, так что подходит даже для детского меню. Для начала расскажу о некоторых нюансах: Для получения более нежного фарша можно использовать вместо целых яиц только желтки. Детям полезнее готовить блюдо без […]
Подробнее
Два вкусных рецепта куриных котлет с панировкой
Мясо птицы сухое и после обжарки в масле может стать жестким. Для сохранения сочности применяют панировку: она способствует равномерному распределению жара и помогает удержать влагу. Чтобы получить желаемый результат, нужно изучить некоторые нюансы. Сегодня я подробно расскажу о том, как правильно жарить куриные котлеты в панировке. Для сочного мяса панировка осуществляется в несколько этапов: сначала […]
Подробнее
Два способа приготовить куриные котлеты с капустой: в духовке и на сковороде
Нехватка продуктов в холодильнике накануне зарплаты – ситуация, с которой сталкиваются многие. В этом случае перед женщиной встает вопрос о том, чем накормить близких. Но если в морозилке имеется хотя бы одна куриная грудка, можно считать, что вы оказались в выигрышной позиции! Приготовьте куриные котлеты с капустой – даже при небольшом количестве мяса можно обеспечить […]
Подробнее
Простые и вкусные ужины для детей: 4 рецепта
Здравствуйте! Если вы, родители, ежедневно сталкиваетесь с вопросом, что же приготовить ребенку на ужин, предлагаю вашему вниманию 4 простых и быстрых рецепта: 2 для приготовления на плите и 2 – в мультиварке. Прежде всего, хочу подчеркнуть несколько ключевых аспектов: Диетологи рекомендуют, чтобы вечерняя порция пищи занимала одну пятую от общего объема рациона ребенка. При составлении […]
Подробнее
Быстрый и вкусный ужин из картошки
Привет! Расскажу, что приготовить на ужин из картофеля, если мало времени. Сделайте запеканку с грибами: нарежьте нужные ингредиенты, положите в форму и поставьте в духовку на час. Важные моменты: Для приготовления запеканки лучше всего подходит белый картофель, так как он получается более нежным и рассыпчатым. Грибы можно использовать свежими или консервированными. Свежие необходимо нарезать пластинками […]
Подробнее
Два рецепта куриных котлет с рисом
Привет всем! Сегодня расскажу о двух рецептах куриных котлет с рисом. В них ценно то, что из малого количества мяса можно приготовить обед или ужин для всей семьи. Выберите понравившийся вариант – блюдо с румяной корочкой или запеченное с ароматным соусом. При желании приготовить диетические котлеты возьмите грудку. Для более сытного блюда воспользуйтесь мякотью с […]
Подробнее
Два способа приготовить куриные котлеты с морковью: на сковороде и в духовке
Здравствуйте! Сегодня я расскажу о двух рецептах куриных котлет с морковью. В первом варианте морковь будет включена в фарш, а во втором – станет ароматной начинкой. Для приготовления обоих блюд не понадобятся дорогие ингредиенты, и они довольно простые в исполнении. Выберите рецепт по вкусу и начинайте готовить! Рубленные курино-морковные котлеты на сковороде Время приготовления: 45 […]
Подробнее
Две диетические рецепта куриных котлет с овсянкой
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом куриных котлет с добавлением овсяных хлопьев. Овсянка, как и куриное мясо, отличается низким содержанием калорий, но при этом обеспечивает быстрое насыщение, и чувство голода не возникает на длительное время после еды. Этот вариант приготовления понравится тем, кто стремится избавиться от лишнего веса. Для приготовления диетических котлет рекомендуется использовать куриную грудку, […]
Подробнее
Постный рецепт рыбных котлет из минтая
Религиозный пост подразумевает отказ от продуктов животного происхождения, за исключением рыбы, которую разрешено употреблять в установленные дни Петровского, Успенского, Рождественского и Великого поста. Последний из них самый строгий, и «послабление» допустимо только в Благовещенье, Вербное Воскресение и Лазареву субботу. Всем верующим и соблюдающим посты предлагаю рецепт постных рыбных котлет. Для их приготовления подойдут минтай, хек, […]
Подробнее
Три способа приготовить булгур с овощами
Булгур – это пшеница, которая прошла обработку кипятком и измельчилась. Эта крупа хорошо известна с давних времен, и из нее традиционно готовят каши с добавлением разных продуктов, а также добавляют в супы. Однако возможности ее применения в кулинарии этим не исчерпываются, и сегодня я расскажу о 3 рецептах овощного салата с булгуром. Салат «Табуле» Время […]
Подробнее
Три рецепта приготовления булгура с овощами
Булгур – это дробленая пшеница, обработанная кипятком. Эта крупа известна с древних времен, и на ее основе готовят каши с различными добавками, а также используют в супах. Но применение булгура в кулинарии не ограничивается этим. Сегодня я поделюсь тремя рецептами салата из булгура с овощами. Салат «Табуле» Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 4. Фото: […]
Подробнее
Как приготовить рыбные котлеты с картофелем
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом рыбных котлет с картофелем. Я использую картофель вместо хлеба, чтобы фарш получился более сочным и нежным. Вкус блюда дополняют приправы и свежая зелень. Полезные советы: Приобретая для приготовления блюда целую рыбу, а не только филе, предпочтение стоит отдать морским видам – в них меньше костей, и их удаление значительно облегчено. […]
Подробнее
Рецепт табуле: салат с булгуром
Булгур – крупа из обработанной кипятком и раздробленной пшеницы. Часто его подают на столах жителей Ближнего Востока. Из него готовят разнообразные блюда, например, салат табуле. Кулинары-экспериментаторы добавляют в него разные ингредиенты. Можно «подружить» крупу с овощами и пряными травами, тогда салат с булгуром получится не только вкусным, но и сочным. Время приготовления: 30 минут. Количество […]
Подробнее
Два способа приготовить омлет на кефире: на сковороде и в духовке
Иногда для того, чтобы сделать повседневное меню более интересным, достаточно немного изменить состав привычных блюд. Например, можно приготовить омлет на кефире вместо молока. Я расскажу вам два несложных рецепта этого вкусного и полезного завтрака и поделюсь советами по его приготовлению. Секреты пышного омлета: Чтобы начать готовить, заранее достаньте необходимые ингредиенты из холодильника, желательно за полчаса […]
Подробнее
