Кухня
7 рецептов сочных куриных бедер, приготовленных на сковороде
Не стоит тратить время на раздумья о том, какое блюдо можно приготовить из куриного мяса. Готовьте куриные бедра на сковороде, украсьте готовое блюдо эффектной подачей и получайте удовольствие от изысканного вкуса. Сочные куриные бедра, обжаренные на сковороде до золотистой, хрустящей корочки Представим себе идеальный способ приготовления частей птицы в солено-сладком сиропе. В результате курица приобретает […]
Подробнее
12 рецептов приготовления куриного сердца
Куриные субпродукты – это не только питательный, но и удобный в приготовлении продукт, что особенно важно для тех, кто много работает. Их можно обжаривать, тушить или готовить в мультиварке. Ознакомившись с этим продуктом, каждый, кто любит готовить, сможет подобрать наиболее подходящий рецепт приготовления куриного сердца, исходя из своих вкусовых представлений. Тушенное в сметане Приготовленные в […]
Подробнее
Куриное сердце: 12 вкусных рецептов
Субпродукты питательны и готовятся быстро, что важно для занятых людей. Их можно жарить, тушить или готовить в мультиварке. Ознакомившись с продуктом, каждый повар найдёт подходящий рецепт приготовления куриного сердца, соответствующий его вкусам. Тушенное в сметане Куриные сердечки, приготовленные в сметане, получаются мягкими и с нежным вкусом. Для приготовления достаточно подготовить: ½ кг субпродуктов; […]
Подробнее
Семь способов приготовить говядину по-бургундски
Говядина по-бургундски – это знаменитое блюдо французской кухни, которое благодаря длительному тушению и добавлению вина приобретает исключительную нежность. Овощная составляющая, включающая лук и морковь, обогащает его вкусовыми оттенками. Классический рецепт В Средние века длительное тушение мяса, позволявшее создавать насыщенные по вкусу блюда, стало ответом на потребность в длительном хранении продуктов питания из-за отсутствия холодильного оборудования. […]
Подробнее
8 способов приготовить фрикасе из кролика дома
Фрикасе – блюдо французской кухни, и хотя в переводе название означает «смесь всего», оно вполне может украсить самый изысканный стол. Секрет приготовления фрикасе не в выборе мяса, а в технологии его обработки. Таким образом, для этого рецепта можно использовать любой продукт – от курицы до баранины, но сегодня мы будем готовить фрикасе из кролика. Фрикасе […]
Подробнее
7 рецептов салата «Обжорка» с печенью
Этот изысканный салат «Обжорка» с печенью способен понравиться даже тем, кто обычно избегает блюд из субпродуктов. Мясная составляющая в этом салате отличается нежностью и обладает насыщенным, необычным вкусом. Печень делает его не только вкусным, но и полезным, а также более питательным. Традиционный салат «Обжорка» с куриной печенью Для приготовления этого блюда по традиционному рецепту требуется […]
Подробнее
Семь рецептов салата «Обжорки» с печенью
Салат «Обжорка» с печенью порадует даже любителей изысканной кухни, которые не питают любви к субпродуктам. Мясной слой в этом блюде получается нежным с оригинальным вкусом. Печень делает блюдо не только вкусным, но и полезным, а также более сытным. Салат «Обжорка» с куриной печенью. Для приготовления этого блюда обычно используются минимально необходимые ингредиенты. Ингредиенты: […]
Подробнее
12 идей для тарталеток: простые рецепты с разнообразными начинками
Эстетичные закуски в тарталетках – отличный выбор для праздничного стола. Они не только украшают сервировку, но и позволяют порадовать гостей оригинальным и вкусным угощением. Готовые основы для тарталеток можно приобрести в магазине, а вот начинку-салат лучше сделать самостоятельно, используя свежие ингредиенты. Закуски в тарталетках с крабовым салатом Ингредиенты: вафельные основы – 10 шт.; […]
Подробнее
Восемь рецептов салата с авокадо и огурцом
Салат с авокадо и огурцом – отличный перекус для диеты. В повседневном меню его можно подать в качестве дополнения к мясу или рыбе. Добавьте тунца, морепродукты, сыр, курицу или другие ингредиенты, чтобы сделать закуску сытнее. Классический салат с авокадо и огурцом Компоненты: спелый плод авокадо – 2 шт.; сваренные яйца – 4 шт.; […]
Подробнее
Рецепты творожных булочек для дома
Творожные булочки порадуют как гостей, так и близких. Хозяйке такое лакомство понравится, ведь приготовление вкусной выпечки к чаю не займёт много сил и времени. Вкусные и пышные творожные булочки выпекаются в духовке. Для получения такого результата нужно замешать тесто на кефире. Важно дать тесту хорошо постоять, а дрожжи замариновать в тёплом кислым молочном […]
Подробнее
6 способов испечь сочники и сочни с творогом из песочного теста
«Выражение «раскатать в сочень» сегодня используется нечасто, привычнее говорить «раскатать очень тонко». Однако именно такой способ раскатки теста дал название пирожкам с незащипанными краями. В прежние времена их готовили с разнообразными начинками, но до наших дней дошли, вероятно, самые вкусные – сочники с творогом из песочного теста. О всех тонкостях и нюансах приготовления этих аппетитных […]
Подробнее
Песочные сочники и сочни с творогом: 6 рецептов
Выражение «раскатать в сочень» сейчас почти не употребляют, чаще говорят «раскатать очень тонко», но именно этот способ раскатки дал название пирожкам с незащипнутыми краями. Раньше их делали с разными начинками, до наших дней дошли только, возможно, самые вкусные – сочники с творогом из песочного теста. В дальнейшем будет рассказано о тонкостях и нюансах изготовления этих […]
Подробнее
Восемь вкусных рецептов домашней колбасы
Домашняя колбаса из качественных продуктов ничуть не хуже магазинной, состав которой часто вызывает сомнения у хозяйки. Разнообразие ингредиентов и способов приготовления позволяет подобрать рецепт по вкусу, но перед приготовлением домашней колбасы стоит ознакомиться с технологией процесса. Домашняя кровяная колбаса Популярный среди многих «кровянку» из чистой крови — блюдо, испытанное временем, традиционное угощение кочевых племён. И […]
Подробнее
7 способов приготовить суп с опятами
Опята – это грибы, которые можно использовать в различных блюдах. Однако многие повара с опытом утверждают, что наиболее вкусным, исключительно питательным и насыщенным ароматом является опятой суп. Стоит отметить, что для его приготовления можно использовать не только свежие грибы, но и сушеные, замороженные, а также маринованные. Каждый из этих способов заслуживает более детального рассмотрения. Традиционный […]
Подробнее
