Любовь к итальянской пицце распространилась далеко за пределы Апеннинского полуострова, но в редких местах готовят ее так же, как в …

Печень трески – универсальный морской деликатес, сочетающийся со многими привычными продуктами. Ее применяют для приготовления холодных закусок, праздничных блюд и …

Вкус пиццы полюбился многим. Для каждого гурмана найдется подходящая начинка. Кто-то предпочитает тонкий вид пиццы, а кто-то — на толстом …

Многие говорят о вреде алкоголя, но он все равно неизменно присутствует на любом праздничном столе. Бокал холодного шампанского всегда сопровождает …

Предкам недоступна была быстрая засолка капусты, так как соль стоила дороже золота и не всегда присутствовала на каждом столе. Сохранение …

Для каждой задачи на кухне есть свой инструмент. Можно готовить с универсальными ножами, но специальными инструментами работу выполнить тоньше. В …

Готовьте борщ? Не забудьте испечь пампушки с чесноком – замечательное дополнение к блюду! Пышные булочки станут отличным гарниром и к …

Колбасная продукция пищевой промышленности богата ароматизаторами, добавками, усилителями вкуса и цвета, а также нитратами. В таких продуктах натуральной пищи практически …

Множество споров существует о месте и времени появления тирамису. Истину, скорее всего, узнать не удастся, но достоверно известно, что этот …

Закройте глаза и представьте тарелку наваристого русского холодца. Или, например, целый поднос дымящихся баварских колбасок с пивом. Или вот ещё, …

Гречневая крупа обладает прекрасными вкусовыми качествами и большой ценностью. В ней много минералов и витаминов, важных для организма. Блюда из …

Не каждая хозяйка любит заниматься выпечкой: тесто не всегда получается, продукты могут быть «не той системы», мука разлетается по всей …

Быт и заботы захлёстывают, оставляя мало времени для изысков. Но как же хочется иногда чего-нибудь вкусненького и необычного – например, …