Кухня

Вкусные котлеты из фарша в духовке
Котлеты из фарша в духовке – вкусный и сытный рецепт для всей семьи. Котлеты из смешенного фарша в духовке Состав блюда: фарш (свинина и говядина) – 0,5 кг; грибы (шампиньоны) – 200 г; сыр (твердый сорт) – 150 г; крупная луковица – 1 шт.; чеснок – 4 зубчика; белый хлеб (без корочек) – […]
Подробнее
Вкусные и сочные котлеты: 8 рецептов с фаршем
Мясо и рыба – продукты, богатые питательными элементами, способные утолить голод. Из них можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. В этой статье рассмотрим интересные рецепты котлет из фарша, сделанного из разных видов мяса и рыбы. Классические котлеты из смешенного фарша Для приготовления сочных котлет существуют различные наборы продуктов. Кто-то добавляет в состав морковь, а […]
Подробнее
Карри: что это такое, в каких блюдах используется, полезные свойства и противопоказания, два простых рецепта
Восточная кухня славится особой изысканностью, обусловленной использованием разнообразных специй. Смесь приправ под названием «Карри» приобрела всемирную известность благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Попробуем разобраться в нюансах восточной кулинарии, чтобы научиться готовить вкусные блюда. Что такое карри Многие хозяйки в России и других странах мира знакомы с этой приправой. Она впервые появилась в Индии, где […]
Подробнее
Шесть способов приготовления тефтелей с фаршем и рисом: в духовке, мультиварке и на сковороде
Тефтели с рисом, приготовленные из мясного фарша, могут служить как самостоятельным блюдом, так и стать отличным дополнением к любому гарниру. Вариантов приготовления этих мясных шариков существует множество: их можно запекать в духовке, тушить в мультиварке, готовить на плите или на пару. Классические тефтели из фарша с рисом Для приготовления тефтелей по классическому рецепту необходимо смешать […]
Подробнее
Семь способов сварить вкусный и правильный борщ
У каждой хозяйки есть свой рецепт и секреты, чтобы сварить борщ вкуснее остальных. Как правильно сварить классический борщ Многие россияне варят борщ традиционным способом. Получается вкусное и полезное первое блюдо. Для него нужно подготовить следующие компоненты. питьевая вода – 3 л; морковка – 1 корнеплод; кусок говядины с костью – 700 г; картофель […]
Подробнее
Вкусные и быстрые рецепты из фарша индейки
Множество интересных рецептов подскажут, что приготовить из фарша индейки. В их числе – не только тефтели и котлеты, но и разные вкусные запеканки, супы, пироги и многое другое. Котлеты из фарша индейки Котлеты без жарки в кипящем масле, приготовленные в духовке или на пару, станут диетическими. Такое блюдо подходит даже для диеты. Ингредиенты: […]
Подробнее
8 простых и вкусных блюд с куриным фаршем
Куриный фарш – отличный выбор для тех, кто стремится уменьшить количество калорий в своем обеде, а также готовит еду для детей. Наилучшим вариантом будет приготовить его самостоятельно из куриной грудки. В таком фарше гарантированно не будет содержаться кожа, субпродукты и сало, что позволит создать действительно вкусные и полезные блюда. Блюда из куриного фарша в духовке […]
Подробнее
7 способов приготовить вкусные драники из картошки
Драники – это картофельное блюдо, которое пришло к нам из белорусской кухни. Тем не менее, у разных народов есть свои варианты картофельных оладий, приготовление которых отличается секретными ингредиентами и методами обработки продуктов. Ознакомимся с самыми интересными рецептами. Драники из сырой картошки на сковороде Для приготовления дранiкоў по традиционному рецепту используются сырые картофельные клубни, которые натираются […]
Подробнее
Фарш: 11 быстрых и вкусных рецептов
Полукило хорошего фарша в запасе — настоящий повод для кулинарных экспериментов поварихи. Хозяйкам, желающим узнать, что можно приготовить из фарша, стоит обратиться к нижеприведенным рецептам. Среди предложенных вариантов найдутся интересные и универсальные, приготовление которых не составит труда. Макароны по-флотски с фаршем Это одно из самых быстрых и простых блюд. Если фантазия закончилась, а времени на […]
Подробнее
Французский пирог киш лорен: 6 рецептов
Киш Лорен – это открытый пирог из германской Лотарингии, доведенный до совершенства французскими поварами. В его основу входят нежное слоеное или песочное тесто и разнообразные начинки. Пирог запекается под ароматным сливочным соусом. Киш Лорен допускает эксперименты: его подают как горячим, так и холодным, используют бекон, семгу, грибы. Даже ягодный киш – это реальность! В выпечке […]
Подробнее
5 простых рецептов плова с курицей на сковороде
В кухнях разных стран существует множество способов приготовления плова с курицей на сковороде. Это блюдо уже давно стало традиционным и часто встречается на праздничном или повседневном столе. При приготовлении важно учитывать нюансы рецепта, чтобы крупа получилась рассыпчатой и сочной. Классический плов с курицей на сковороде Классический рецепт плова с курицей, приготовленного на сковороде, включает в […]
Подробнее
Семь рецептов фаршированных перцев
Фаршированные болгарские перцы с разными начинками удивляют вкусом и красотой. Это ароматное блюдо прекрасно само по себе, без дополнительного гарнира. Перец, фаршированный мясной смесью и рисом. Этот рецепт — самый любимый для приготовления яркого и многогранного блюда. Чаще всего готовят фарш из мяса с рисом и овощами. Для него подходят свинина, говядина, курица. Классический вариант […]
Подробнее
Вкусный гороховый суп с копченостями: 6 рецептов
Гороховый суп с копченостями получается сытным, аппетитным и ароматным. Даже такую простую горячую пищу можно готовить по-разному, радуя близких новыми вкусами привычного первого блюда. Классический гороховый суп с копченостями Приготовить гороховый суп с копченостями легко. Ингредиенты для него обычные и часто встречаются на кухнях. Время приготовления зависит от зрелости, высушенности и целости гороха. […]
Подробнее
Как приготовить плов из говядины: 5 проверенных рецептов
Плов – одно из самых популярных восточных блюд, которое завоевало признание во всем мире. За время своего существования технология его приготовления претерпела значительные изменения, и многие кулинары затрудняются в определении правильного способа его приготовления. Поэтому сейчас стоит обратить внимание на подробный рецепт плова из говядины и изучить несколько распространенных его вариаций. Классический плов с говядиной […]
Подробнее