Кухня
Два восхитительных рецепта тефтелей с перловкой
Перловка – это вид ячменной крупы, характеризующийся округлыми или удлиненными зернышками белого или желтоватого цвета. Из нее готовят каши и добавляют в супы. Однако возможности применения этой полезной крупы в кулинарии этим не ограничиваются. Сейчас я поделюсь двумя рецептами тефтелей с перловкой: первое блюдо будет приготовлено из мясного фарша и запечено в духовке, второе – […]
Подробнее
Два рецепта вкуснейших тефтелей с перловкой
Перловка – это вид ячменной крупы, характеризующийся округлыми или удлиненными зернышками светлого, белого или желтоватого цвета. Из нее готовят каши и добавляют в супы. Однако возможности использования этой полезной крупы в кулинарии не ограничиваются только этим. Сейчас я расскажу о двух рецептах тефтелей с перловкой. Первое блюдо будет приготовлено из мясного фарша и запечено в […]
Подробнее
Рецепт постных котлет из фасоли
Постное меню разнообразна и может быть очень вкусным, даже без мяса и рыбы. Попробуйте приготовить постные котлеты из фасоли – рецепт представлен ниже. Время приготовления: 1 час 40 минут. Количество порций: 10. Ингредиенты: фасоль сухая (белая или цветная) – 250 г; крупа манная – 25 г; лук репчатый – 1 шт.; вода – […]
Подробнее
Как приготовить постные котлеты из фасоли
Распространенное мнение о том, что постное меню лишено разнообразия, не соответствует действительности. Для приготовления вкусных и питательных блюд, не требующих использования мяса или рыбы, существует множество вариантов. К примеру, можно приготовить котлеты из фасоли. В этой статье я детально опишу процесс их приготовления. Время приготовления: 1 час 40 минут. Количество порций: 10. Ингредиенты: […]
Подробнее
Два рецепта тефтелей с грибами
Великое множество блюд объединяет мясо и грибы. Супы, салаты, запеканки, рагу, жаркое, котлеты, биточки, пироги и блинчики с начинкой – лишь малая часть из них. Сегодня поделюсь двумя рецептами тефтелей с грибами: куриными и свино-говяжьих. В первом случае «дары леса» пойдут на подливу, во втором – добавят в фарш. Тефтели из курицы с грибами, тушеные […]
Подробнее
Два способа приготовить тефтели с грибами: в духовке и на сковороде
Мясо и грибы – поистине гармоничное сочетание, и блюд, где они встречаются, великое множество! Это могут быть супы, салаты, запеканки, рагу, жаркое, котлеты, биточки, пироги и блинчики с начинкой. Сегодня я расскажу о двух рецептах тефтелей с грибами: из курицы и из свинины с говядиной. В первом варианте соус с грибами будет подаваться отдельно, а […]
Подробнее
Рецепты сочных рыбных котлет из кеты.
Красная рыба вдохновляет кулинаров на создание интересных блюд, например, аппетитных котлет из кеты. Предлагаю простой и интересный рецепт. Соблюдение технологии гарантирует сочность и вкусный результат. Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 7. Ингредиенты: филе кеты – 800 г; яйцо – 1 шт.; молоко (сливки) – 200 мл; лук репчатый – 2 шт.; хлеб […]
Подробнее
Сочные рыбные котлеты из кеты: пошаговый рецепт
Красная рыба является источником вдохновения для поваров, поскольку из неё можно создать множество разнообразных блюд. Среди них – и аппетитные котлеты из кеты. Предлагаю вашему вниманию простой и интересный рецепт. При соблюдении технологии блюдо получится сочным и очень вкусным. Время приготовления: 45 минут. Количество порций: 7. Ингредиенты: филе кеты – 800 г; яйцо […]
Подробнее
Тефтели с рисом на сковороде – быстрый рецепт
Тефтели в народе заслуженно называют «таблетками от голода». В составе есть фарш, крупа, иногда овощи, потому сытное блюдо можно подавать без гарнира. Я готовлю тефтели с рисом на сковороде, если нужно быстро накормить семью обедом или ужином. Важные моменты: Рис лучше брать обычный круглозерный – он хорошо разваривается. Калорийность можно контролировать самостоятельно, заменив свиной фарш […]
Подробнее
Тефтели из фарша с рисом: простой рецепт
Тефтели по праву пользуются народной любовью, считаясь отличным способом утолить голод. В их состав входят мясной фарш, крупа и, зачастую, овощи, благодаря чему это блюдо можно подавать как самостоятельное. Я предпочитаю готовить тефтели с рисом на сковороде, когда необходимо оперативно накормить семью на обед или ужин. Важные моменты: Для приготовления каши рекомендуется использовать обычный круглозерный […]
Подробнее
Два рецепта спагетти с тефтелями для вкусного ужина
Привет всем! Сегодня я расскажу о двух способах приготовления спагетти с тефтелями. Чтобы сэкономить время, я буду готовить их одновременно – сначала в сковороде, затем в духовке. Спагетти (итал. Spaghetti) – это вид длинной тонкой пасты, характеризующийся диаметром до 2 мм. Спагетти с тефтелями на сковороде Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 5-6. […]
Подробнее
Два способа приготовить спагетти с тефтелями для вкусного ужина
Здравствуйте! Сегодня я расскажу о двух способах приготовления спагетти с тефтелями. Чтобы сэкономить время, я буду готовить их одновременно – сначала в сковороде, а затем в духовке. Спагетти (итал. Spaghetti) – это вид длинной тонкой пасты, характеризующийся небольшим диаметром (до 2 мм. Спагетти с тефтелями на сковороде Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 5-6. Фото: […]
Подробнее
Рецепт тефтелей с томатной подливкой
Тефтели с томатной подливкой — простое домашнее блюдо, знакомое с детства. Благодаря соусу мясные шарики получаются вкусными, сочными, с пикантными нотками. Готовлю их на сковороде или в духовке, предлагаю попробовать оба варианта и выбрать понравившийся. Важные моменты: Для более сочных и нежных тефтелей лучше выбрать свиной фарш, временно отложив заботы о калориях. Можно использовать соус […]
Подробнее
Ароматные тефтели в томатной подливке: пошаговый рецепт
Тефтели в томатном соусе – это незамысловатый, но всеми любимый домашний рецепт. Соус придает мясным шарикам восхитительный вкус, делает их сочными и добавляет легкую пикантность. Я предпочитаю готовить их на сковороде или запекать в духовке, и предлагаю вам оценить оба способа, чтобы определить, какой из них вам больше понравится. Важные моменты: Для приготовления тефтелей предпочтительнее […]
Подробнее
