Кухня
Восемь способов приготовить блины с сыром
Блинчики из всех мучных изделий особенно любимы. Сырные блины – идеальный вариант для сытного завтрака или быстрого ужина. Сочетание сыра с другими ингредиентами даёт возможность готовить разнообразные начинки. Классические блины с сыром Для приготовления классических сырных блинчиков необходимо следующее. 2 яйца; 15 г сахарного песка; 480 мл молока; 200 г муки; стопку подсолнечного […]
Подробнее
Вьетнамский кофе Лювак: особенности приготовления
Только истинные ценители и гурманы знают разницу между кофейным напитком Лювак и обычным кофе. Высокая стоимость обусловлена необычным способом производства. В этой статье вы найдете интересные подробности об этом сорте кофе и рецепты приготовления ароматного напитка. Кофе Лювак – что это такое? Этот вид кофе содержит меньше кофеина. Остальные характеристики кофейного напитка аналогичны таковым у […]
Подробнее
Рецепты сочных котлет из горбуши
Для правильного питания нужно включать в рацион рыбу. Из неё можно готовить множество блюд, например, котлеты из горбуши. Классические котлеты из горбуши Приготовить очень вкусные рыбные котлеты просто с помощью этого рецепта. Они отлично подходят к любому гарниру. Необходимые ингредиенты: зубчик чеснока; килограмм филе горбуши; специи по желанию; панировочные сухари и растительное масло; […]
Подробнее
Как приготовить конфеты Рафаэлло дома: 7 рецептов
Нежные конфеты Рафаэлло с кремом, цельным орехом и хрустящей оболочкой, покрытой шоколадом и кокосовой стружкой, завоевали любовь и взрослых, и детей, и представителей обоих полов. Стремление воспроизвести их в домашних условиях привело к появлению множества рецептов, некоторые из которых были близки к оригиналу, другие – нет, но все они отличались не меньшим вкусом и нежностью. […]
Подробнее
Красота и вкусовые наслаждения: 11 рецептов выпечки из дрожжевого теста
Многие хозяйки считают приготовление дрожжевого теста трудным делом. В этом тексте развенчаем этот миф и покажем, насколько просто создавать разнообразные и вкусные изделия из него. Слоено-дрожжевой пирог с яблоками. Тем, кто не умеет готовить тесто самостоятельно, подойдёт вариант с готовым слоеным дрожжевым тестом. Ингредиенты: • сахар – 75 г; • готовое слоеное дрожжевое […]
Подробнее
Классическая лазанья: семь способов приготовления дома
В Италии любят слоеный пасты с соусом и разными наполнителями. В России классическая лазанья понравилась не только взрослым, но и детям благодаря сочетанию сочного фарша, рассыпчатого сыра и специальных тестов. Чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным, важно знать традиционный рецепт. Приготовление по классическому рецепту с соусом Бешамель и фаршем. Любимый многими классический рецепт […]
Подробнее
Постные и вегетарианские шарлотки: 7 рецептов без яиц
Любим готовить этот десерт по классическому рецепту, а если постимся или хотим чего-то нового, шарлотка без яиц – отличный выбор. Простая шарлотка без яиц на кефире Необходимые продукты: • три яблока; • 300 миллилитров кефира; • 10 грамм разрыхлителя; • 150 грамм муки и столько же манки; • щепотка соли; • 0,15 кг […]
Подробнее
Причины растрескивания блинов и способы их предотвращения
Блины – любимое блюдо русской кухни с древних времен. Современные хозяйки относятся к нему по-разному: одни считают приготовление румяных кружочков простым и приятным занятием, другие же не понимают, почему блины рвутся во время жарки, и избегают этого процесса. Тем не менее, каждая хозяйка может научиться готовить идеальные блины, если вовремя поймет и осознает причину возможных […]
Подробнее
Восемь простых рецептов теста для клецки в суп
Перед приготовлением клецки можно выбрать любой понравившийся рецепт теста для супа. В состав всегда входит мука. Помимо этого, в тесто могут добавить чеснок, сыр, манку или тыкву. Классический рецепт Клецки любимы в разных уголках мира, хоть и именоваться могут по-разному. В некоторых странах это блюдо навевает воспоминания о вкусе детства. Нет единого верного […]
Подробнее
8 рецептов маринованных грибов на зиму: быстро и вкусно
Для того чтобы зимние заготовки из лесных грибов отличались превосходным вкусом, важно приготовить качественный маринад. Мы расскажем о секретах приготовления красивого и прозрачного маринада и предложим рецепты для разных сортов грибов. Самый быстрый рецепт маринада Данный способ подходит для приготовления любых сортов грибов. Ингредиенты: • грибы; • чеснок; • вода – 50 мл; […]
Подробнее
Восемь рецептов фаршированной утки для приготовления в духовке
В последнее время блюда из курицы, привычные для нас, все чаще уступают место фаршированной утке. Появилось множество рецептов приготовления птицы с разнообразными начинками. Любителям классических вкусов предлагаем приготовить начинку из гречки, грибов или овощей. Ценителям изысканной кухни советуем обратить внимание на рецепты с фруктами, айвой, орехами и вишней. Утка, фаршированная рисом в духовке Фаршированная утка, […]
Подробнее
8 рецептов приготовления свиного сердца: на сковороде, в мультиварке и в духовке
Субпродукты часто воспринимаются как мясо невысокого качества, и в этом есть доля правды. Однако из них можно создать множество вкусных и изысканных блюд. Так, свиное сердце – лишь один из примеров. На вид это выглядит как обычная плотная масса темно-красного цвета, преимущественно состоящая из мышечной ткани. Однако опытный повар может превратить ее в изысканное кулинарное […]
Подробнее
Восемь рецептов пирога с курицей и грибами
Для пирога с курицей и грибами часто берут шампиньоны или белые грибы. Из курицы лучше использовать грудку или филе. Ножки нужно очистить от костей. Блюдо получается сытным и годится как для обеда, так и для ужина. Куриный грибной пирог запекается в духовке. Ингредиенты для основы: 2 стакана муки; 2 яйца; 100 г мягкого […]
Подробнее
Курица со сливками: 9 рецептов для сковороды и духовки
Куриное мясо используется в приготовлении горячих и холодных блюд, его можно жарить или варить. Этот доступный и диетический продукт хорошо сочетается с молочными ингредиентами. Для получения нежного и сочного блюда с богатым ароматом советуем приготовить курицу в сливках. Курица, тушенная в сливках на сковороде Вечером после работы так и хочется съесть что-нибудь вкусное, […]
Подробнее
