Кухня
Французская курица: 8 способов приготовления в духовке и мультиварке
Французская кухня традиционно ассоциируется с изысканностью и элегантностью. Курица по-французски, хотя и весьма популярна как во Франции, так и в других европейских странах, не считается национальным блюдом. Для ее приготовления существует множество рецептов: с грибами, помидорами, ананасами, а также с использованием горчичного маринада. Курица, приготовленная по-французски, – это традиционное блюдо, которое запекается в духовке Несмотря […]
Подробнее
Семь легких и вкусных салатов с кедровыми орешками
Салаты с кедровыми орехами подходят и для повседневного, и для торжественного случая. Представлены разнообразные и вкусные рецепты. Простой салат с кедровыми орешками Этот лёгкий и вкусный салат подходит для диетических рационов. Его вполне можно назвать сытным и интересным на вкус. Орехи – продукт достаточно калорийный, но в умеренных дозах полезен организму. Вам понадобится […]
Подробнее
Тесто на сметане: восемь рецептов вкусных изделий
Множество вкуснейших рецептов выпечки основываются на тесте с использованием сметаны. Такое тесто легко и быстро готовится. Сметана придает ему нежный вкус, а получающиеся кондитерские изделия — привлекательный румяный оттенок. Основа подходит для разнообразных начинок: начиная от мясных и до ягодных. Можно проявить фантазию и дополнить представленные рецепты любимыми продуктами. Классическое тесто на сметане Тесто на […]
Подробнее
11 рецептов вкусного пирога со сливами
Начинка из сочных слив способна сделать любую выпечку настоящим кулинарным изыском. Тарты и пироги сливового вкуса встречаются даже в меню ресторанов, отмеченных звездами Мишлен. И, конечно, не обойдется без них и в домашней кулинарии. Песочный пирог со сливами Несмотря на то, что фрукты выглядят насыщенными и твердыми, в условиях высокой температуры духовки они выделяют сок, […]
Подробнее
Семь способов приготовить голень индейки в духовке
Индейка отличается вкусом и пользой. На праздник ее лучше готовить целиком, а на обычный ужин — запечь голень в духовке. По сравнению с филе, мясо этой части тушки более нежное, сочное, полезное и быстро готовится. Голень индейки в духовке в рукаве В последнее время мясо индейки пользуется наибольшим спросом. Такая известность легко объяснима: мясо этой […]
Подробнее
Песочное печенье «Хризантема»: 5 рецептов для настоящего вкуса детства
Печенье «Хризантема» по составу похоже на песочное лакомство. Его отличительной чертой является не рассыпчато-мягкая структура, а способ изготовления: тесто выдавливается в виде «червячков» из мясорубки, что является обязательным условием для приготовления печенья. За свою историю печенье «Хризантема» обрело разные вариации исполнения, о лучших из которых поведает публикация. Печенье «Хризантема» – классический рецепт Для […]
Подробнее
7 способов приготовления шампиньонов в сметане на сковороде
Даже неопытный повар сможет быстро приготовить вкусные и насыщенные шампиньоны в сметане на сковороде. Для этого блюда подойдут как свежие, так и замороженные грибы. Шампиньоны в сметане — это несложное блюдо, которое легко приготовить на сковороде Для создания аппетитного и душистого блюда по данному рецепту понадобится всего два ингредиента (если не учитывать специи) и двадцать […]
Подробнее
Восемь рецептов вкусного какао.
В прошлом напиток из какао-бобов был доступен только жрецам, правителям и высшим слоям общества. Ему приписывали магические и лечебные свойства, а рецепт приготовления тщательно скрывался. Сейчас каждая хозяйка знает, как приготовить какао, хотя технология его изготовления хранит множество секретов. Как сварить какао на молоке Чтобы сделать напиток с богатым вкусом шоколада, потребуется: какао […]
Подробнее
12 рецептов сливового пирога
Сезонные сливы радуют хозяйками разнообразием вкусов и ароматов. В разные блюда их добавляют – как в первые, так и во вторые, а также обязательно в десерты и выпечку. Рецептов сливового пирога насчитывается несколько сотен: традиционные, домашние, авторские. Сливовый пирог – классический рецепт Для пирога подойдут только свежие и прочные сливы с тонкой кожурой, чтобы кусочки […]
Подробнее
7 восхитительных рецептов повидла из айвы
Айвовое консервирование характеризуется неповторимым, чуть терпким вкусом и насыщенным янтарным оттенком. Такой вкус никого не оставляет равнодушным! За счет тщательно разработанных рецептур можно создавать заготовки с разнообразными вкусовыми добавками. Домашнее повидло станет отличным дополнением к чаю и послужит замечательной начинкой для выпечки. Самый вкусный рецепт Из зрелой айвы можно приготовить густое повидло. Этот рецепт — […]
Подробнее
Как приготовить кровяную колбасу с гречкой: 4 домашних рецепта
Кровянка – это старинное блюдо, история которого насчитывает несколько тысяч лет. Каждая национальность имеет свой рецепт приготовления кровяной колбасы. Для того чтобы сделать кровяную колбасу с гречкой в домашних условиях, необходима свежая кровь. Её можно приобрести на мясных рынках. Для приготовления кровяной колбасы с гречкой используется базовый рецепт Продукты: 300 г свиного сала; […]
Подробнее
Как приготовить равиоли дома: 8 проверенных рецептов
Сегодня мы отправимся в мир итальянской кулинарии, чтобы открыть для себя один из ее выдающихся блюд — рецепт равиоли. Хотя эти итальянские изделия и напоминают пельмени или вареники, способ их приготовления имеет существенные отличия от технологии приготовления наших традиционных русских блюд. Традиционный итальянский рецепт Использование тончайшего теста для равиоли стало ключевым фактором, благодаря которому это […]
Подробнее
Печеночные запеканки: 8 способов приготовления
Печеночная запеканка – питательное и сытное блюдо, богатое витаминами и минералами. Благодаря множеству рецептов его можно добавить в детское меню, подать на праздничный стол или порадовать семью вкусным ужином, приготовление которого не отнимет много времени у хозяйки. Запеканка из куриной печени в духовке Запеканка получается вкусной и полезной за счёт луково-морковных кубиков, которые придают ей […]
Подробнее
Восемь способов приготовить аппетитные пирожки с картофелем и грибами.
Пирожки с картошкой и грибами – ароматные и вкусные кулинарные изделия. Их можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к горячим блюдам. Существует множество рецептов, благодаря чему каждая хозяйка сможет найти подходящий вариант исходя из доступных ингредиентов и предпочтений. Картофельно-грибные пирожки из дрожжевого теста. Из чего создаются пышные и нежные […]
Подробнее
