Кухня
Два способа приготовить зразы с яйцом внутри
Зразы – знакомое многим блюдо. Однако не все знают о его происхождении из Речи Посполитой. Именно там впервые появились аппетитные котлетки с разнообразными начинками, для которых в качестве «оболочки» использовались отбитые куски мяса. Сегодня вместо цельных ломтей кулинары применяют фарш. В этой статье я расскажу вам о современных рецептах котлет с начинкой из яйца. Рекомендации […]
Подробнее
Два способа приготовить диетические говяжьи котлеты: в духовке и в мультиварке
Почти в каждой национальной кухне можно найти блюда, приготовленные из рубленого мяса и обжаренные на огне. Сербская плескавица, турецкий кебаб, румынские мититеи, немецкие клопсы – все эти блюда имеют сходство с привычными котлетами. Однако не каждому подходят традиционные изделия из фарша, приготовленные на масле или сале. Сегодня я расскажу о двух рецептах диетических котлет из […]
Подробнее
Диетические котлеты из говядины: два способа приготовления
Мясные блюда на огне – распространенная традиция многих кухонь мира. Сербская плескавица, турецкий кебаб, румынские мититеи, немецкие клопсы напоминают знакомые котлеты. Но обычные изделия из фарша, жаренные на масле или сале, могут быть неподходящими для всех. Сегодня я расскажу о двух рецептах диетических котлет из говядины, которые можно добавить в рацион тем, кто стремится похудеть […]
Подробнее
Запеченная утка с апельсинами: изысканный рецепт
Здравствуйте! Сегодня я расскажу о рецепте утки, запеченной с апельсинами. На первый взгляд, такое сочетание может показаться необычным, однако жирное мясо отлично сочетается с кисло-сладким вкусом и свежим ароматом цитрусовых. Рекомендую приготовить это блюдо – возможно, оно станет одним из самых любимых в вашей семье, и все будут с нетерпением ждать его к каждому празднику. […]
Подробнее
Апельсиновая утка: изысканный рецепт для особого случая
Здравствуйте! Сегодня я расскажу вам о рецепте утки, запеченной с апельсинами. На первый взгляд это сочетание может показаться необычным, однако жирное мясо отлично сочетается с кисло-сладким вкусом и свежим ароматом цитрусовых. Попробуйте приготовить это блюдо – возможно, оно станет одним из самых любимых в вашей семье, и близкие будут с нетерпением ждать его к каждому […]
Подробнее
Запеченный гусь в рукаве: пошаговый рецепт
Гусь – довольно крупная птица, поэтому запекание его целиком займет продолжительное время. К тому же, это жирное мясо, и употреблять его без дополнений нежелательно. Следовательно, хозяйке потребуется немало времени на кухне. Однако есть решение! Я предлагаю приготовить гуся кусочками в рукаве с картофелем и черносливом – таким образом, вы получите сытный ужин без лишних усилий. […]
Подробнее
Запеченный гусь в рукаве: пошаговый рецепт
Гусь – довольно крупная птица, поэтому его приготовление целиком займет продолжительное время. К тому же, это жирное мясо, и его рекомендуется подавать с гарниром. Следовательно, хозяйке придется много времени провести на кухне. Однако есть решение! Предлагаю приготовить гуся кусочками в рукаве вместе с картофелем и черносливом – так вы получите сытный ужин без лишних усилий. […]
Подробнее
Как приготовить рубленные котлеты из говядины: пошаговый рецепт
Здравствуйте! Я хочу поделиться рецептом рубленых котлет из говядины. Процесс их приготовления несколько отличается от способов, используемых для свинины, куриного или индюшачьего мяса. Сегодня я поделюсь с вами несколькими секретами, которые помогут добиться от блюда приятного вкуса, нежности и сочности. Кулинарные советы: Чтобы мясо лучше впитало маринад перед приготовлением, следует учитывать, что говядина более жесткая, […]
Подробнее
Как приготовить рубленные котлеты из говядины: пошаговый рецепт
Здравствуйте! Я хочу поделиться рецептом рубленых котлет из говядины. Процесс их приготовления несколько отличается от технологии, используемой для свинины, курятины или индейки. Сегодня я поделюсь с вами секретами, которые позволят добиться от блюда восхитительного вкуса, нежной текстуры и сочности. Кулинарные советы: Чтобы мясо хорошо пропиталось маринадом перед приготовлением, следует учитывать, что говядина более жесткая, чем […]
Подробнее
Два рецепта мясных котлет для духовки
Приветствую всех! Сегодня расскажу о том, как приготовить мясные котлеты в духовке. Представлены два рецепта: из говядины и свинины. При первом варианте добавлена томатная подливка, а при втором – сметанная. В результате получится не только вкусное и сытное основное блюдо, но и ароматный соус для гарнира — картофельного пюре, макарон или каши. Сочные котлеты из […]
Подробнее
Два способа приготовить сочные котлеты в духовке
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь информацией о том, как запечь мясные котлеты в духовке. Предлагаю два варианта рецепта – из говядины и свинины. В первом случае к блюду будет предложена томатная подливка, а во втором – сметанная. Благодаря этому вы сможете приготовить не только вкусное и питательное основное блюдо, но и ароматный соус, который отлично дополнит […]
Подробнее
Два способа приготовить вкусные рыбные котлеты из скумбрии
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами двумя рецептами котлет из скумбрии. Первый предполагает жарку на сковороде, а второй – запекание в духовке. Ознакомьтесь с обоими способами приготовления и выберите наиболее понравившийся! Если вы приобрели замороженную рыбу, рекомендуется начинать разделку и удаление костей, пока она не разморозилась полностью – в этом случае процесс будет более быстрым. Однако […]
Подробнее
Два способа приготовить вкусные рыбные котлеты из скумбрии
Здравствуйте! Я хочу поделиться с вами двумя рецептами котлет из скумбрии. Один предполагает обжаривание на сковороде, а второй – приготовление в духовке. Ознакомьтесь с обоими способами и выберите наиболее понравившийся! Если вы приобрели замороженную рыбу, начинайте разделку и удаление костей, пока она не разморозилась полностью – в таком случае это сделать будет проще и быстрее. […]
Подробнее
Котлеты в вафельных коржах – пошаговый рецепт приготовления
Аппетитные сочные котлеты в вафельных коржах я называю ленивыми беляшами, потому что рецепт далек от классического. Если времени на приготовление немного, но хочется побаловать семью сытным и вкусным блюдом – это отличный вариант. Для фарша я использую куриное или рыбное филе, индейку или говядину, поскольку свинина требует более длительной термической обработки. Время приготовления: 30 минут. […]
Подробнее
