Кухня
Как приготовить куриный бульон с сухариками: пошаговый рецепт и секрет прозрачности
Куриный бульон обладает ценными свойствами и способствует восстановлению организма после болезни. Он также может быть включен в диетическое питание как для взрослых, так и для детей. Приготовленный с сухариками, куриный бульон превращается во вкусное и низкокалорийное блюдо, подходящее для ежедневного употребления. Время приготовления: 1,5 часа. Количество порций: 4-5. Калорийность на 100 г: около […]
Подробнее
Как приготовить куриный бульон с сухариками: пошаговый рецепт с секретом прозрачности
Куриный бульон обладает высокой питательной ценностью. Он применяется для восполнения энергии после болезни и рекомендуется в качестве диетического питания как взрослым, так и детям. Приготовленный с сухариками, он превращается в аппетитное и легкое блюдо, подходящее для ежедневного употребления. Время приготовления: 1,5 часа. Количество порций: 4-5. Калорийность на 100 г: около 50 ккал. Уровень […]
Подробнее
Два способа приготовления жидкой пшенной каши: на молоке и на воде
Здравствуйте! Сегодня я расскажу о рецепте пшенной каши, приготовленной в молоке, и поделюсь секретами приготовления вкусного и питательного кулеша из этой крупы. Эти блюда сложно назвать изысканными, однако они могут стать отличным дополнением к обычному меню. Прежде всего, я поделюсь рекомендациями по выбору и подготовке ключевого компонента: При выборе крупы важно учитывать ее цвет: светлые […]
Подробнее
Два рецепта жидкого пшена
Привет всем! Сегодня я поделюсь рецептом жидкой пшенной каши на молоке, а также расскажу, как приготовить вкусный и сытный кулеш из этой крупы. Блюда можно отнести к простой кухне, но вполне способны разнообразить привычный рацион. Прежде чем перейти к советам, расскажу о выборе и подготовке главного компонента. При выборе круп обратите внимание на их цвет. […]
Подробнее
Два рецепта рисово-пшенной каши: вкусно и полезно
Сегодня я расскажу о двух рецептах рисово-пшенной каши. Это не только вкусное и питательное блюдо, но и ценный источник различных полезных веществ. Рис обеспечит организм натрием, калием, фосфором, а также витаминами B и PP, а пшенка – железом, фтором, магнием, кремнием и медью. Однако для получения максимальной пользы от такого завтрака необходимо соблюдать правильную технологию […]
Подробнее
Две рецептуры вкусной и полезной рисово-пшенной каши
Я расскажу два рецепта рисово-пшенной каши. Это не только вкусное и сытное блюдо, но и источник полезных элементов. Рис обогатит организм натрием, калием, фосфором, витаминами группы B и PP, а пшенка – железом, фтором, магнием, кремнием и медью. Для получения максимальной пользы от такого завтрака важно правильно его приготовить. Обращаю внимание на следующие моменты: Перед […]
Подробнее
Котлеты из говяжьего фарша – 4 рецепта приготовления вкусных и сочных котлет
Всем привет! Сегодня я поделюсь 4 рецептами котлет из говяжьего фарша на сковороде, в духовке и мультиварке. А еще раскрою несколько секретов, которые помогут сделать их нежными, сочными и потрясающе вкусными. Важные моменты: Для мягких котлет лучше выбрать кусок мяса с небольшим количеством жира и без жил. Наиболее подходящим вариантом считается вырезка. Чтобы сделать блюдо […]
Подробнее
Как засолить скумбрию в рассоле – 4 рецепта в домашних условиях
Всем привет! Сегодня я расскажу, как засолить скумбрию в рассоле. А ещё поделюсь несколькими секретами, которые помогут выбрать качественный продукт и правильно его подготовить. Важные моменты: Если для засолки вы приобретаете свежую рыбу, в первую очередь обратите внимание на целостность тушки. Она должна быть без вмятин, упругая и плотная на ощупь. Глаза без помутнений, блестящие. […]
Подробнее
Как засолить скумбрию: 4 проверенных рецепта для домашнего приготовления
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом засолки скумбрии в рассоле. Кроме того, я расскажу о нескольких секретах, которые помогут вам выбрать хороший продукт и правильно подготовить его к засолке. Важные моменты: При выборе свежей рыбы для засолки, в первую очередь необходимо оценить состояние тушки. На ней не должно быть вмятин, она должна быть упругой и плотной […]
Подробнее
Как приготовить запеченного карася со сметаной и сыром: пошаговый рецепт с фото
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусных карасей, запечённых в духовке порционными кусками. Мягкое, с лёгкой сладостью, мясо речной рыбы отлично сочетается со сметаной. А хрустящая сырная корочка делает это блюдо ещё привлекательнее. Время приготовления: 70-80 минут. Количество порций: 3-4. Калорийность на 100 г: 280 ккал. Уровень сложности: средний. Для приготовления понадобится: свежий карась – […]
Подробнее
Карась, запеченный со сметаной и сыром: рецепт с пошаговыми фотографиями
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусных карасей, запеченных в духовке порционными кусками. Нежное, с лёгкой сладостью, мясо речной рыбы отлично гармонирует со сметаной. А хрустящая сырная корочка делает это блюдо ещё привлекательнее. Время приготовления: 70-80 минут. Количество порций: 3-4. Калорийность на 100 г: 280 ккал. Уровень сложности: средний. Для приготовления понадобится: свежий карась – […]
Подробнее
Скумбрия, запеченная в духовке с лимоном, – 2 рецепта
Скумбрия, запеченная в духовке с лимоном, – один из популярных вариантов приготовления этой морской рыбы. Предлагаю 2 интересных рецепта, которые понравятся тем, у кого нет возможности много времени проводить на кухне. Перед началом работы обращаю внимание на следующие моменты: Для запекания стоит использовать пищевую фольгу. Она сохраняет в продуктах сок, минимизирует потерю питательных веществ. Масла […]
Подробнее
Как быстро и вкусно приготовить ужин из мяса
Здравствуйте! Я хочу предложить помощь женщинам, которые ищут идеи для ужина из мясных блюд. Вот рецепт свиных отбивных, обжаренных в панировке из кукурузных хлопьев. Что нужно учитывать: Для приготовления отбивных оптимально использовать лопатку или корейку. Однако, данное блюдо можно приготовить и из других частей туши, например, из задней. Не обязательно полностью размораживать замороженное мясо. Если […]
Подробнее
Простой и аппетитный ужин из мяса: рецепт
Здравствуйте! Я хочу предложить помощь женщинам, которые ищут идеи для ужина из мясных блюд. Вот рецепт свиных отбивных, обжаренных в панировке из кукурузных хлопьев. Что нужно учитывать: Для приготовления отбивных предпочтительнее использовать лопатку или корейку. Однако, для этого блюда можно использовать и другие части туши, например, заднюю. Не обязательно полностью размораживать замороженное мясо. Если вы […]
Подробнее
