Кухня
Миксер для густой пены из белков: кулинарные советы.
Для создания сладких воздушных белых масс нужны только ловкость рук и сноровка. Всё дело в точности технологии приготовления, а не просто в знании состава продуктов. Как отделить белки от желтков Даже крошечная частица желтка в белках испортит качество безе. Существует несколько способов отделения: Вбейте яйцо в чистую сухую емкость, а потом аккуратно разделяя […]
Подробнее
Шесть рецептов вкусного шашлыка из семги
Сочные кусочки жареной на костре семги со специями – прекрасная добавка к торжественному столу. Правильно подобранный маринад сделает из шашлыка из семги блюдо не менее вкусным, чем из свинины или баранины. Шашлык из семги в духовке на шпажках Это блюдо просто приготовить, но выглядеть будет очень красиво на любом празднике. Такой шашлык подойдёт и для […]
Подробнее
Как замариновать и приготовить шашлык из семги: 6 рецептов
Сочные ломтики семги, приготовленные на костре и поданные с пикантным соусом, станут прекрасным дополнением к любому праздничному застолью. Именно удачный маринад позволит сделать шашлык из семги не уступать по вкусу блюдам из свинины или баранины. Шашлык из семги в духовке на шпажках Приготовление этого блюда не представляет сложности, но благодаря своему внешнему виду оно станет […]
Подробнее
Пять быстрых рецептов ягодного торта
В летние месяцы, а не только в них, хочется побаловать себя и любимых вкусным тортом с ягодами. Рецепт торта с малиной Малиновые торты нравятся всем. У них приятный вкус, красивый вид и невысокая калорийность. Ягоды малины привлекают насыщенным, ярким вкусом и праздничным видом. Торт «Малина в сметане» с использованием свежих ягод легко приготовить […]
Подробнее
5 простых рецептов ягодного торта
В летний период, а также в любое другое время года, хочется порадовать себя и близких вкусным ягодным тортом. Выпечка с ягодами всегда вызывает аппетит своим привлекательным внешним видом и неповторимым ароматом, который распространяется по дому. Для приготовления можно использовать любые ягоды, но использование свежих ягод придаст выпечке более насыщенный вкус. Рецепт торта с малиной Малиновые […]
Подробнее
5 простых рецептов вкусной меда в выпечке
Медовую выпечку любят многие любители сладостей. Но у многих нет времени долго готовить. Помогут рецепты для быстрой готовки медовой выпечки. Рецепт азербайджанской пахлавы Для приготовления этого десерта можно использовать готовое тесто или испечь его заранее, а затем заморозить порциями. Продуктовый набор: слоеное тесто бездрожжевое – 400 г; масло сливочное – 40 г; желток […]
Подробнее
5 простых рецептов вкусной выпечки с медом
Многие любители сладкого оценят выпечку с медом. Однако не всегда есть возможность долго возиться у печи. На помощь придут рецепты быстрого приготовления десертов с медом. Рецепт азербайджанской пахлавы Для этого десерта можно использовать готовое тесто, приобретенное в магазине. Также существует возможность самостоятельно изготовить тесто в большем количестве и заморозить его порциями. Продуктовый набор: […]
Подробнее
Как приготовить компот из апельсинов: 6 проверенных рецептов
Апельсины также известны как китайские яблоки, и в настоящее время это наиболее востребованная цитрусовая культура во всем мире. Апельсины доступны для покупки и приготовления компотов в любое время года. Летом компот из апельсинов с ягодами и мятой окажется освежающим напитком, а зимой со специями он станет украшением праздничного стола. Классический компот из апельсинов Приготовить этот […]
Подробнее
Шесть рецептов: как испечь вкусные маффины с яблоками
Яблочные маффины – отличный десерт для повседневного чаепития. В зависимости от ингредиентов меняется текстура, аромат и энергетическая ценность. Для получения пышной выпечки следует смешивать сухие и жидкие ингредиенты по отдельности. Классические маффины с яблоками Этот десерт имеет вкус яблок и дополнен сливочными оттенками. Чтобы обогатить вкусовую палитру, в процессе создания можно использовать ягоды, такие как […]
Подробнее
Топ-5 рецептов шашлыка в грузинском стиле
Аутентичный грузинский шашлык – это румяные кусочки баранины, пропитанные соком и приготовленные над углями из виноградной лозы. Ароматный дым окутывает шампуры, добавляя мясу уникальные оттенки вкуса и создавая вокруг мангала неповторимую обстановку. Для получения этого яркого блюда важно выбрать качественное мясо: плотное, привлекательное на вид и с приятным запахом. Баранину можно не использовать: шашлык из […]
Подробнее
Свинина в фольге: пять рецептов рульки
Запеченная свиная рулька — блюдо красивое, вкусное и простое в приготовлении, есть много способов её приготовить. В фольге, запеченная в духовке, рулька украсит праздничный стол. Рулька в фольге с горчицей и медом Для приготовления всех рецептов используйте свиную ногу или предплечье. Для приготовления потребуются: голяшка, вес которой составляет около 1 кг; Мед, горчица […]
Подробнее
Пять рецептов салата из папоротника.
Приготовление блюд с папоротником – обычай дальневосточной кухни. По вкусу растение напоминает грибы и прекрасно сочетается с мясом и овощами. Салат из него – свежий деликатес, который может быть приготовлен по-корейски как диетическое блюдо с пряным ароматом или стать сытной закуской с говядиной или яйцами. Салат из соленого папоротника Салаты из соленого папоротника на Сахалине […]
Подробнее
Приготовление ухи из налима в домашних условиях: 6 рецептов
Уху из налима можно считать блюдом, достойным присутствия в ежедневном меню. При ее приготовлении применяются разные рецепты – о шести из них расскажем в этой статье. Классическая уха из налима Налим – рыба, популярная зимой. Из него часто варят уху дома. Для 3 литров наваристой ухи потребуется: вода – 2,5 литра; мясо налима […]
Подробнее
Семь рецептов тортов «Мишка» для праздников
На любом празднике центральное место занимает сладкий стол с вкусным десертом. Торт «Мишка» готовится разными способами, а оригинальная отделка привлекает как детей, так и взрослых. Удивительный торт «Мишка на Севере» Этот рецепт считают основным потому что им пекали торт мамы и бабушки во время дефицита. Торт, испечённый по проверенной рецептуре, остается вкусным и […]
Подробнее
