Кухня
Вкусные шаги приготовления сметанника на сковороде
Превосходно вкусный, душистый, нежный, при этом очень лёгкий в приготовлении. Казалось, обыкновенный пирог двумя руками легко трансформируется в торт? В действительности так, и этот десерт называется сметанником. Классический сметанник на сковороде Для приготовления сметанника на сковороде нужно: 185 г муки; 185 г жирной сметаны; стакан сахара; 5 г разрыхлителя теста. На крем: 580 г сметаны; […]
Подробнее
6 способов коптить курицу дома
Копченая курица – популярный выбор для праздничного стола или пикника на природе. Мясо птицы – это диетический и полезный продукт, богатый белком. Однако не все знают, как добиться правильного копчения курицы. Наша подборка поможет разобраться в особенностях этого процесса. Как замариновать курицу для копчения Для маринования курицы, предназначенной для любого способа копчения, подходит универсальный рецепт. […]
Подробнее
Пять способов приготовить индоутку
Мясо индоутки красного цвета очень вкусное, пожалуй, лучшее из всей домашней птицы. Оно похоже по составу на дичь, содержит только легкоусвояемые жиры. Существуют рецепты приготовления индоутки, которые просты и понятны, подойдут как для повседневного стола, так и для праздничного случая. Целая индоутка, выпеченная в рукаве в духовке. Лучше выбрать свежую или охлажденную птицу. Замороженной тушке […]
Подробнее
Карпацкая уха: 6 рецептов для дома и костра
Когда-то на Руси словом «уха» обозначали любое первое блюдо, даже не рыбное. Со временем название стало связываться с конкретным жидким блюдом из рыбы. Но настоящей классикой считается уха из карпа: для её приготовления используется мясо рыбы с необходимой клейкостью и сладковатым вкусом. Совет для быстрой и легкой чистки карпа от чешуи. Для приготовления вкусной ухи […]
Подробнее
Вкусные рецепты запекания кролика в духовке
Высокая цена мяса кролика и необходимость определенных навыков его приготовления практически исключают из повседневного рациона этот диетический продукт. Но это не умаляет его достоинств: низкая калорийность и высокая пищевая ценность делают блюда из кролика необычайно полезными. А кролик, запеченный в духовке, – и вовсе изысканное блюдо, достойное центрального места на праздничном столе. Кролик, запеченный в […]
Подробнее
Рататуй: 6 способов приготовления
Рататуй – блюдо, отличающееся насыщенным ароматом и привлекательным внешним видом, которое может оценить настоящий ценитель высокой кухни. Его часто готовят в семьях, предпочитающих вегетарианскую диету, тщательно отбирая овощи. Необходимо, чтобы все компоненты были свежими, поскольку это обеспечит нежную и сочную текстуру готового блюда. Классический рецепт французского блюда Для приготовления классического варианта запеченных овощей необходимо использовать […]
Подробнее
Домашняя пицца гавайская: пять рецептов с курицей и ананасами
В пицце с курицей и ананасами вкусы традиционного итальянского блюда с томатами и сыром сочетаются удачно. Такая начинка нравится большей частью женщинам, она легкая, немного сладковатая. Предлагается рассмотреть несколько вариантов приготовления вкуснейшей домашней пиццы. Гавайская пицца с ананасами и курицей Эта пицца пользуется большой популярностью в европейских странах. Несмотря на название, к островам гавайская пицца […]
Подробнее
Четыре рецепта теста для блинов и полезные советы по приготовлению
Выпечка блинов часто считается простым делом, особенно для опытных хозяек. Однако новички в кулинарии обычно представляют себе процесс замеса теста только поверхностно и могут пропускать важные детали приготовления. Как испечь пышные блинчики: советы по приготовлению теста. Много способов сделать тесто для блинов. Самый простой — замесить его на воде или молоке по классическому рецепту. Тесто […]
Подробнее
Пять рецептов блюд из помидоров, сыра и чеснока
С помидорами, сыром и чесноком получается вкусный тандем. Каждое блюдо приобретает особый вкус благодаря добавлению этих ингредиентов. Помидоры вносят сочную кислинку, сыр – нежность, а чеснок – остроту. Наша статья предлагает пять вкусных рецептов, которые можно приготовить из перечисленных ингредиентов. Томаты, начиненные сыром, чесноком и яйцом. Вкусная закуска, готовящаяся просто и быстро. Возьмем: […]
Подробнее
Пять вкусных рецептов оладий из куриной грудки
В обычной жизни приятно полакомиться изысканными угощениями, приготовлением которых не нужно уделять много времени. Куриные оладьи с разными начинками – отличное решение для обновления рациона. Оладьи из филе курицы с сыром Этот удивительный рецепт дает возможность наслаждаться оладьями как теплыми, так и холодными. Добавление сыра в состав создает сочный и нежный вкус блюда. […]
Подробнее
Шесть быстрых рецептов вкусного и ароматного яблочного компота
Компот позволяет сохранить витамины, соединяя ароматные фрукты и специи в вкусном напитке. Его пьют летом, готовят на зиму, подают к праздничному столу или в обычные дни. Немного сладкий сироп подчеркивает вкусные нотки фруктов, которые раскрываются по-разному каждый раз. Приготовьте компот из свежих яблок и убедитесь сами. Классический рецепт Для вкусного и полезного напитка из яблок […]
Подробнее
Заваренные блины: 6 рецептов на кипятке
Откажется ли кто от ароматных, горячих русские блинов? Существует много рецептов этого лакомства, среди которых – блины на кипятке. Любимое изделие готовится просто и быстро, а получается особенно вкусным, ажурным, дырчатым, нежным. Рассмотрим самые удачные варианты. Блины на кефире с кипятком Приготовление обсуждаемых блинов поможет хозяйке совершенствовать кулинарные навыки. Понадобятся продукты: мука 300 […]
Подробнее
Классический винегрет: рецепт и 7 способов его приготовления
Существует такое разнообразие вариантов этой популярной закуски, что определение наиболее удачного из них — непростая задача. Классический рецепт винегрета призван не только продемонстрировать особенности приготовления блюда, но и познакомить с традициями прошлого». Классический рецепт винегрета Традиционный метод приготовления этого всеми любимого блюда, знакомого с детства, почти всегда претерпевает изменения. Практически каждая хозяйка стремится добавить что-то […]
Подробнее
Шесть рецептов пиццы на слоеном тесте
Главная трудность в приготовлении домашней пиццы на слоеном тесте заключается в сложности рецепта. Но при использовании готового полуфабриката, процесс сводится к распределению начинки и термической обработке. Получившаяся пицца не уступит по вкусу блюдам из итальянского ресторана. Пицца из слоеного дрожжевого теста Пицца на слоеном тесте может показаться необычной, но ее вкусовые характеристики не уступают пиццы, […]
Подробнее
