Кухня
Пять рецептов манника на йогурте: простой и вкусный пирог из доступных ингредиентов
Манная каша, приготовленная в виде пышного, нежного и ароматного десерта, знакома многим с детства. Манник на йогурте – интересная вариация на тему традиционной и вкусной выпечки. Это оригинальное угощение станет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. Без муки в микроволновке Благодаря современной кухонной технике, приготовление любимого десерта занимает очень мало времени. В результате получается вкусный и […]
Подробнее
Венское тесто – 5 рецептов приготовления теста для разных видов выпечки
Венское тесто занимает особое место среди множества рецептурных вариантов дрожжевой сдобы. Все профессиональные и домашние кулинары отмечают его особые качества и вкус, предлагая свои варианты замеса. Оно подходит для выпечки пирогов, рулетов, булочек и даже куличей. Изделия из венского теста долго не черствеют и остаются пышными. Классический рецепт для всех видов выпечки Классика состава венского […]
Подробнее
5 рецептов вкусного картофельного супа с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками – это вкусное и полезное блюдо, приготовление которого не представляет труда. Существуют разные способы его приготовления. Простой картофельный суп с фрикадельками Здесь мы ознакомимся с традиционным способом приготовления супа. Готовим из следующих составляющих: 0,3 кг свиного фарша; 0,3 кг картофеля; 0,1 кг моркови; 0,15 кг лука; 1 яйца; 2 […]
Подробнее
5 рецептов вкусного картофельного супа с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками – это вкусное и полезное блюдо, которое несложно и быстро приготовить. Существуют разные способы его приготовления. Простой картофельный суп с фрикадельками Здесь мы обсудим традиционный способ приготовления супа. Готовим из следующих составляющих: 0,3 кг свиного фарша; 0,3 кг картофеля; 0,1 кг моркови; 0,15 кг лука; 1 яйца; 2 ст. […]
Подробнее
Корейская спаржа: состав, пищевая ценность, свойства и три рецепта
Вопреки распространенному убеждению, основной ингредиент для спаржи по-корейски не имеет связи с известным овощем с зелеными побегами. Спаржа, используемая в популярных корейских блюдах, представляет собой соевый полуфабрикат восточноазиатской кухни – это сморщенные сухие палочки. В Китае их называют «фучжу» или «фупи», а для японцев и корейцев это «юба». В России этот продукт обычно называют «спаржей». […]
Подробнее
Корейская спаржа: что это такое, пищевая ценность, свойства и три рецепта
Вопреки распространенному убеждению, основной ингредиент для спаржи по-корейски не имеет связи с известным овощем, имеющим зеленые побеги. Спаржа, используемая в популярных корейских блюдах, представляет собой соевый полуфабрикат, характерный для восточноазиатской кухни – это сморщенные сухие палочки. В Китае их называют «фучжу» или «фупи», а для японцев и корейцев это «юба». В России этот продукт обычно […]
Подробнее
6 рецептов нежных блинчиков на молоке
Для работы с тестом необходимо проявлять внимательность и обладать определёнными умениями. Освоив приготовление тонких блинчиков на молоке, семья всегда будет сытой, а гости по достоинству оценят кулинарный талант хозяйки. Это универсальное блюдо, являющееся древним символом солнца, сможет достойно украсить стол в любое время года, как в будни, так и в праздники. Классический рецепт Для приготовления […]
Подробнее
Вкусные и легкие блинчики на молоке — 6 проверенных рецептов
Приготовление теста нуждается в старательности и умениях. Освоив искусство выпечки тонких блинчиков на молоке, семья всегда будет сытой, а гости поражены мастерством хозяйки. Многофункциональное блюдо, древний символ солнца достойно украсит стол в любое время года: как будничные, так и праздничные. Классический рецепт Из молока с низким процентом жирности выпекают тоненькие лепешки. Для теста […]
Подробнее
Шесть способов приготовить мясо по-французски из фарша
Многие ошибочно полагают, что мясо по-французски доступно только в заведениях с высокой ценой. Однако, как выяснилось, приготовить это аппетитное блюдо довольно просто и в домашних условиях! К тому же, для его приготовления необязательно использовать изысканный кусок свинины, поскольку мясо по-французски, приготовленное с фаршем, получается не менее вкусным. Классический рецепт в духовке Мы предлагаем сытное и […]
Подробнее
Мясо по-французски из фарша: шесть рецептов
Многие считают, что мясо по-французски доступно только в дорогих ресторанах. На самом деле приготовить вкусное блюдо можно и дома. При этом необязательно брать красивый кусок свиной мякоти: мясо по-французски с фаршем получается ничуть не хуже. Классический рецепт в духовке Чтобы порадовать родных, предложите им вкусное и недорогое блюдо из курицы. Продукты для полукилограмма […]
Подробнее
Булочки с корицей из дрожжевого теста – 6 рецептов пышных и ароматных булочек
В морозный день или в ненастный осенний вечер очень приятно провести время за кружечкой чая со вкусной домашней сдобой. А приготовить булочки с корицей из дрожжевого теста можно легко и просто в домашних условиях. Булочки с корицей и сахаром Для классического рецепта ароматной сдобы потребуются следующие продукты: мука в/с – 700 г; яйцо […]
Подробнее
Фрикасе из индейки – 6 очень вкусных рецептов
Фрикасе из индейки – сочный мясной гуляш из Франции, тушенный в белом насыщенном соусе. В процессе приготовления мякоть приобретает сливочный вкус и приятную текстуру. Блюдо получится необычайно нежным и просто тает во рту. Классический рецепт На сегодняшний день фрикасе можно встретить в самых фешенебельных французских ресторанах, а изначально это блюдо было распространено только среди низших […]
Подробнее
7 советов, как приготовить макароны без слипания
Не все умеют готовить макароны так, чтобы они не слипались. Зачастую вместо привлекательных «рожек» или спиралек получается клейкая масса, от которой совсем не хочется отказываться. Причиной тому является невнимательное отношение к технологиям варки и дальнейшей обработки. Как сварить макароны, чтобы они не слипались Рекомендуется выбирать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, так как […]
Подробнее
Семь советов по приготовлению вкусных макарон без слипания
Некоторые люди не умеют варить макароны так, чтобы они не слипались. Вместо аппетитных «рожек» или спиралек может получиться каша, которую есть неприятно. Такое случается из-за неправильной варки и последующей обработки макарон. Как сварить макароны, чтобы они не слипались Лучше всего покупать макароны из муки высших сортов пшеницы – они не развариваются и сохраняют […]
Подробнее
