В последнее время термин «детокс» все активнее появляется в глянцевых изданиях и телевизионных передачах. В этой статье будет объяснено, что подразумевается под этим понятием, а также зачем необходимы специализированные программы для выведения токсинов из организма у представителей обоих полов. Рекомендации экспертов помогут поддерживать красоту и хорошее самочувствие безопасным и эффективным способом.
Что же такое детокс?
Если сформулировать ответ в сжатой форме, детокс – это очищение организма от ранее скопившихся в нем токсинов, шлаков и иных загрязнений. Те, кто уже испытал на себе данный метод очищения, как правило, сообщают об улучшении общего состояния здоровья, ощущении легкости во всем организме и приливе энергии.
Зачастую женщины полагают, что детокс поможет быстро сбросить вес. Однако, такая очистка организма не способствует существенной потере килограммов.
Эксперты советуют начинать курс именно перед началом весны, поскольку за холодное время года в теле скапливается большое количество токсинов. Это может вызывать повышенную нервозность, апатию и снижение физической активности. Правильно организованная детоксикация помогает очистить организм от всего ненужного и вернуть ощущение энергии, легкости и тонуса. Наиболее подходящий период для ухода за собой – либо начало, либо завершение последнего месяца зимы.
Детокс-программы в домашних условиях
Программы детокса включают не только диетическое питание, но также достаточный отдых: продолжительный сон, физические нагрузки и расслабляющие мероприятия. К последним относятся посещения парных помещений (бани/сауны), обертывания тела или использование «кедровых бочек».
Указанная методика детоксикации противопоказана женщинам в положении, кормящим грудью матерям, а также людям с сахарным диабетом или заболеваниями почек. В любом случае рекомендуется предварительная консультация со специалистом.
Особенности детокс-диеты
Основа детокс-диеты – употребление продуктов, богатых клетчаткой. Содержание белков и жиров животного происхождения в ней минимально. Не менее важным является поддержание водного баланса в течение всего периода. В качестве напитков допустима чистая вода без газа и травяные настои.
Примечательно, что процесс подготовки к детоксикации отнимает больше времени, чем непосредственно очищение организма.
Подготовительный этап следует начинать примерно за месяц до запланированной диеты:
- В течение месяца рекомендуется постепенно уменьшать потребление продуктов, содержащих много соли, копченостей, сахара, жиров и подвергшихся жарке.
- В рацион больше не входят алкогольные напитки и кофе.
- Время последнего приема пищи сдвигается до восьми вечера.
Детокс-меню на 3, 7, 10, 21 день
На 3 дня
В случае неготовности к длительному отказу от привычных, но вредных продуктов питания, можно прибегнуть к экспресс-программе очищения организма. Продолжительность такой диеты составляет три дня.
Завтрак обычно начинают с очищающего коктейля. Его готовят из стакана теплой воды, щепотки тертого имбиря и свежевыжатого сока лимона. Жидкость следует пить медленно, небольшими глотками. После этого можно выпить любой овощной смузи. Для его приготовления выбранные овощи измельчают блендером. Например, удачное сочетание: шпинат, свежий огурец, сельдерей и лимонный сок.
На обед готовят легкий суп. Он готовится на воде с использованием разнообразных овощей. В блюдо не добавляют соль и специи. Овощи просто варятся в воде до мягкости и при желании слегка разминаются картофелемялкой. Суп можно подавать с салатом, орехами и небольшим количеством отварной куриной грудки без соли.
Вечерний рацион аналогичен утреннему. День заканчивается чашкой ромашкового чая.
Следовательно, необходимо соблюдать подобную диету на протяжении всех трех дней, варьируя ингредиенты в супах, фруктовых коктейлях и салатах.
На 7 дней
Американские специалисты по питанию разработали данный перечень продуктов. Основная цель диетического плана – стимулировать работу пищеварительной системы.
В первый день недели допускается употребление неограниченного количества жидкостей, включая воду, травяные чаи, а также соки из фруктов и овощей.
Во вторник к разрешенным жидкостям присоединяются плоды, содержащие легкоусвояемую растительную клетчатку. К ним относятся сливы, персики, абрикосы и манго.
В рацион по средам добавляют и свежие овощи.
В четверг в рацион включаются отварной белый или коричневый рис, а также отварные овощи.
В пятницу допустимо включить в рацион небольшое количество орехов.
Субботний день предполагает употребление натуральных йогуртов без сахара и каш, сваренных на воде.
В воскресенье к вышеперечисленным продуктам можно добавить и отварную рыбу.
На 10 дней
За отведенное время можно будет в полной мере провести детоксикацию организма и запустить восстановительные процессы. Утреннюю рутину начинают с приема напитка, приготовленного из теплой воды и свежевыжатого лимонного сока.
По плану первого дня, завтрак состоит из небольшого куска цельнозернового хлеба, половины авокадо и чая с добавлением имбиря. Обед предполагает употребление вареного риса вместе с овощами (в объеме 220-250 грамм). Ужин включает в себя пару сваренных яиц и небольшое количество сырых овощей.
Во второй день в утренний напиток добавляют мед. На завтрак употребляют мятный чай и овощной салат с хлебом. На обед подают суп-пюре из разнообразных овощей. На ужин – твердый сыр, два яйца, овощной салат.
На третий день в утренний напиток добавляют сок апельсина. Завтраком является 130 грамм нежирного творога, одно яблоко и ромашковый чай. Обед включает зеленый борщ на водной основе, а ужин – рыбу, приготовленную на пару, с овощным гарниром.
На четвертый день диеты утро начинается со скопления свежих фруктов, небольшой порции орехов и настоя имбиря. Днём в качестве обеда употребляется изысканный суп-крем из овощей. Вечером же рацион состоит из салата с овощами, заправленного маслом, а также отварной куриной грудки без добавления соли.
Пятое меню повторяет меню первого дня.
В шестой день на завтрак рекомендуется нежирный творог и грейпфрут. На обед – крем-суп из тыквы и моркови. На ужин – рыба, приготовленная на пару, с овощами.
На седьмой день в состав коктейля включают морковно-яблочный сок. Завтрак состоит из зернового хлеба с авокадо, помидором и имбирным чаем. Обед включает в себя постный борщ. Ужин состоит из паровых овощей.
На восьмой день, помимо обычного напитка, приготовленного на основе воды и лимонного сока, рекомендуется выпить морковно-яблочный нектар. Завтрак состоит из салата с капустой и морковью. Обед включает в себя суп, сваренный из нескольких сортов капусты. Ужин предполагает употребление любых овощей, приготовленных на пару.
Девятого дня на завтрак следует съесть обезжиренную творожную массу с добавлением свежего огурца и зелени. Обед состоит из щавеля, сваренного на воде. На ужин можно употреблять отварное куриное мясо в сочетании с овощным гарниром.
Десятый день предполагает повторение рациона питания, который был предусмотрен шестого дня.
В качестве перекусов допускаются запеченные яблоки, цитрусовые фрукты, киви, миндаль, нежирный кефир. Ежедневно перед сном рекомендуется выпивать настой из чернослива.
На 21 день
Оптимальная продолжительность данной программы очищения – от трех до четырех недель. В течение этого периода разрешается формировать собственный перечень блюд и продуктов, используя все ранее упомянутые позиции. Важно обеспечить разнообразие рациона для поддержания энергии организма.
Детокс-диета: 10 простых рецептов – коктейли, смузи, соки, чай, супы и блюда для очищения организма)
Коктейль здоровья
Необходимые компоненты для приготовления: крупная морковь, лимон, апельсин, сто двадцать миллилитров минеральной воды.
- Из фруктов и морковки отжимаются соки.
- Получившиеся жидкости соединяются с минералкой.
Эти очищающие коктейли рекомендуется употреблять за 20 минут до завтрака.
Коктейль «Ем, бегу, живу»
Для приготовления понадобятся: немного молотого имбиря, половинка свеклы и яблоко, а также один стебель сельдерея.
- Перечисленные компоненты пропускают через устройство для извлечения сока и соединяют вместе.
- Коктейль приправляется имбирем.
Пьется напиток перед завтраком.
Свекольный сок
Необходимые продукты: свекла, два яблока, четыре стебля сельдерея.
- Из перечисленных ингредиентов отжимается сок.
- Компоненты тщательно смешиваются.
Рекомендуется употреблять сок за полчаса до приема пищи, съедая одну столовую ложку.
Экзотический смузи
Для приготовления напитка потребуются: банан, небольшой кусочек имбиря (около 0.5 сантиметра), половина манго, а также по шестьдесят миллилитров сока апельсина и воды.
- Манго и банан пюрируются.
- Имбирь мелко трется.
- Все составляющие соединяются с жидкостями.
Перед тем как пить этот очищающий коктейль, рекомендуется поместить его в холодильник для охлаждения.
Имбирный чай
Необходимые ингредиенты: небольшое количество зеленого чая, два сантиметра свежего корня имбиря, девятьсот пятьдесят миллилитров очищенной воды, щепотка молотой корицы, от двух до четырех столовых ложек сиропа шиповника.
- Натертый без кожуры корень имбиря смешивают с зеленым чаем и заливают горячей водой.
- Когда настоявшийся напиток немного остынет, в него вводят сироп и добавляют корицу.
Принимается чай по полстакана за полчаса до еды.
Суп-пюре из тыквы
Необходимые продукты: 730 г тыквенной мякоти, 170 мл молока, половина яблока, 2 моркови, 2 луковицы, 920 мл очищенной воды, немного молотого имбиря.
- Овощи и яблоко измельчаются, а затем тушатся в сотейнике с небольшим количеством воды.
- Оставшаяся жидкость переливается в емкость, после чего добавляется имбирь. Приготовление продолжается до тех пор, пока все компоненты не станут мягкими.
Теперь необходимо процедить суп, добавить молоко и тщательно прогреть.
Суп из шпината
Для следующего блюда понадобятся: триста двадцать граммов шпината, одна луковица, чеснок по вкусу, восемьдесят миллилитров обезжиренного молока и один картофель.
- Листовой салат промывается под проточной водой и нарезается.
- Вода проникает внутрь ингредиентов, которые затем подвергаются термической обработке до полной готовности.
Теперь необходимо процедить суп, ввести молоко и добавить измельченный чеснок.
Чечевичный суп
Необходимые продукты: 180 грамм красной чечевицы, небольшая луковица, одна столовая ложка томатной пасты, куркума и другие приправы по вкусу, от восьмисот пятидесяти до девятисот пятьдесят миллилитров очищенной воды.
- Чечевица вымачивается всю ночь.
- Нарезанный крупными кубиками лук обжаривается до мягкости в сочетании с томат-пастой и небольшим количеством жидкости.
- В емкость для приготовления добавляют чечевицу вместе с продуктами из сковороды. Затем все это заливается водой и приправляется специями.
Варится суп до размягчения бобовых.
Салат «Витаминная бомба»
Необходимые продукты: 25 граммов черной редьки, 130 граммов белокочанной капусты, 15 граммов свежей клюквы, 40 граммов моркови, 1 столовая ложка масла из семян конопли.
- Все компоненты измельчаются.
- Нарезанные овощи соединяются в миске и поливаются маслом.
Подается закуска к столу сразу же.
Рыбные котлеты
Для приготовления потребуются: полкило говяжьего фарша без жира, одно куриное яйцо, одна луковица, небольшое количество отварного белого риса.
- В мясной фарш добавляют взбитый яичный продукт и рис, приправляют небольшим количеством соли.
- Из фарша делают котлеты, которые готовят на пару.
Добавление свежей зелени способно улучшить вкусовые качества блюда.
Побочные действия детокс-программы
Важно учитывать, что во время детоксикации организм интенсивно избавляется от вредных веществ. Органы начинают функционировать с повышенной активностью и устранять даже те токсичные соединения, которые ранее были зарезервированы. Поэтому в процессе следования этой диете человек может испытывать временное ухудшение состояния здоровья. Однако подобные неприятные ощущения быстро проходят.
В ходе детоксикации организма могут возникать различные нежелательные реакции:
- высыпания на коже;
- неприятный запах изо рта или изменение запаха пота;
- бессонница, усталость, спутанность сознания;
- жажда, сильное чувство голода или, наоборот, потеря аппетита;
- сбой менструального цикла;
- головные и суставные боли;
- вздутие живота.