Черный паслен – это однолетнее травянистое растение, произрастающее почти на всей территории Евразии. Несмотря на то, что многие воспринимают его как нежелательное сорное растение с токсичными качествами, он наделен значительными лечебными характеристиками.

Паслен черный: описание растения

В зависимости от региона, черному паслену дают различные народные названия: вороняжка, бздника, поздника и другие. Научное же название этого травянистого растения — Solanum nigrum, оно относится к семейству пасленовых.

Паслен обладает рядом характерных признаков, позволяющих без труда его идентифицировать:

• листья овальной формы с зубчатым краем;
• прямой ветвистый стебель;
• миниатюрные белоснежные цветки, собранные в зонтики;
• шарообразные плоды черного или темно-фиолетового цвета, имеющие сходство с черникой.

Растение начинает цвести во второй половине лета, а плоды у него созревают в августе и в начале осени. Его нередко можно найти на берегах водоемов, на свалках, в огородах, оврагах и вдоль обочин дорог.

Польза бздника для организма человека

Вопрос о пользе и вреде этого растения давно является предметом обсуждений среди ученых. Несмотря на то, что паслен признан полезным лекарственным растением, его употребление требует особой осторожности.

При употреблении в разумных пределах оказывает положительное воздействие на здоровье:

• понижает давление;
• расширяет сосуды;
• убирает воспаление;
• выводит лишнюю жидкость;
• нормализует работу нервной системы;
• улучшает зрение;
• избавляет от паразитов;
• убирает бессонницу.

Растение также применяется для местного лечения, помогая быстро снять раздражение, покраснение и гнойные воспаления кожи.

Ядовитость и лечебные свойства поздника

Не все осведомлены о том, является ли паслен ядовитым растением. Действительно, незрелые плоды содержат токсичное соединение солонин, однако в созревших ягодах его нет; оно трансформируется и теряет свою вредность.

В баклажанах содержится значительное количество полезных веществ:

• дубильные вещества;
• каротин;
• витамин С;
• гликозиды;
• аскорбиновая кислота.

Благодаря своим выраженным регенерирующим, противовоспалительным и анальгетическим качествам, растение может быть полезно.

Это позволяет применять его в терапии различных заболеваний:

• атеросклероз;
• лихорадка;
• неврозы разного рода;
• ревматизм;
• гастрит и другие заболевания ЖКТ;
• эпилепсия;
• истерия;
• цистит;
• золотуха;
• геморрой;
• гайморит и ринит;
• диарея;
• бронхиальная астма;
• гипертония;
• головные боли.

Внешнее применение средств на основе паслена эффективно при проблемах с кожей: высыпаниях, гнойных поражениях, фурункулах и лишайном заболевании.

Вороняжка в народной медицине

Это растение на протяжении многих лет применяется в народной медицине. Еще Гиппократ упоминал о его целебных качествах. Несмотря на то, что официальная медицина не подтверждает его лечебные свойства документально, народные целители продолжают активно применять его для терапии различных заболеваний, используя отвары, настои, сок и мази. Для медицинских целей траву собирают вместе с листьями в середине лета, а ягоды – в конце лета.

В народной практике существует множество проверенных способов лечения:

• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется использовать 2 чайные ложки листьев, которые необходимо залить 300 мл кипятка и настоять в течение двух часов. Принимать внутрь по одной столовой ложке, за 20 минут до приема пищи.
• При ревматических болях: на одну чайную ложку цветков следует взять дваста миллилитров кипятка, затем выдержать раствор в течение двух часов и употреблять по одной столовой ложке перед каждым приемом еды.
• Атеросклероз и гипертония: достаточно употреблять ежедневно 5–6 спелых ягод.
• Астматические состояния и мигрени. Для создания настоя требуется одна чайная ложка высушенного растительного материала на каждые двести миллилитров кипятка. Варить при слабом нагреве в течение пятнадцати минут. Полученный остывший раствор необходимо разбавить питьевой водой.
• Сниженный иммунитет. Необходимо залить небольшое количество ягод спиртом, настоять их в течение 4–5 дней, а затем принимать по 20 капель, предварительно разбавляя в стакане воды.
• При ангине и ларингите рекомендуется использовать для полоскания горла: 3 столовые ложки свежевыжатого сока необходимо развести в 100 мл теплой воды, настоять раствор в течение 30 минут.
• При гнойных заболеваниях кожи компрессы из отфильтрованного настоя листьев могут оказаться весьма эффективными. Для приготовления настоя следует залить 4 столовые ложки сырья 1 литром кипяченой воды и дать настояться не менее 3,5 часов.

Настой из сока зрелых ягод способствует поддержанию здоровья глаз у пожилых людей и помогает справиться с проблемами сна. Помимо этого, его применяют для промывания носовой полости при воспалении верхних дыхательных путей и насморке.

Паслен может быть особенно полезен женщинам. Он способствует нормализации менструального цикла и оказывает положительное воздействие на организм при недостатке или избытке менструальных кровотечений.

Применение бздника в кулинарии

Зрелые плоды часто включаются в рацион питания. Из них готовят варенье, джемы, кисели и компоты. Эти сладкие заготовки впоследствии применяют для наполнения различных выпечных изделий. Черные ягоды паслена обладают характерным ароматом, который можно нейтрализовать путем обработки их горячей водой. После этого плоды готовы к дальнейшему использованию.

Приготовление киселя из ягод – несложный процесс: необходимо протереть фрукты через сито с мелкими отверстиями, залить их горячей водой, довести до кипения, процедить полученную массу, добавить крахмал и варить до тех пор, пока напиток не загустеет.

В горных регионах Кавказа молодые весенние листья иногда добавляют для придания вкуса салатам.

Возможный вред от паслена черного

Из противопоказаний нужно упомянуть следующие:

• диарея;
• гипотония;
• тяжелые патологии, затрагивающие поджелудочную железу;
• болезни печени;
• беременность и кормление грудью;
• детский возраст.

Регулярное потребление большого количества ягод способно вызвать такие неприятные ощущения как головокружение, тошнота, расстройство желудка, головная боль и даже приступы судорог.

Признаки отравления растением

Незначительное отравление проявляется ощущением першения в горле, тошнотой и диареей.

В наиболее серьезных ситуациях пациенты описывают следующие проявления:

• сильная рвота;
• частый и жидкий стул;
• сильная слабость и головокружение;
• учащение сердечных сокращений;
• обильный влажный кашель;
• снижение остроты зрения;
• расширение зрачков;
• нарушение речи;
• одышка;
• судороги.

Не исключена фатальная развязка, связанная с прекращением работы сердца или отсутствием дыхания.

Симптомы отравления поздником схожи с признаками отравления беленой или незрелым картофелем. В некоторых случаях у больного может наступить потеря сознания. Пострадавшего необходимо как можно скорее доставить в медицинское учреждение для проведения промывания желудка и назначения лекарств. Если нет возможности обратиться к врачу, следует промыть желудок слабым раствором марганцовки.

Наиболее часто жертвами отравления становятся дети, употребляющие в пищу аппетитно выглядящие недозрелые плоды насыщенного красного оттенка. В связи с этим при наличии маленьких детей не рекомендуется оставлять кустарники паслена на территории сада.

Крайне не рекомендуется употреблять незрелые ягоды в пищу или использовать их в лекарственных целях. Все части растения, за исключением зрелых ягод, содержат ядовитые вещества. Солонин способен спровоцировать серьезное отравление и не теряет своих свойств даже при длительной термической обработке.

Применение паслена в лечебных целях допустимо лишь после предварительной консультации с врачом-фитотерапевтом и строго под его контролем.