
Иногда возникает желание порадовать родных ароматной выпечкой, однако тратить на это несколько часов времени совсем не хочется. В этом случае отличным решением станет приготовление сырного пирога в мультиварке.
Песочный пирог с творогом в мультиварке
Приготовить этот пирог очень легко. Песочный пирог станет незаменимым десертом в каждом доме.
Ингредиенты:
- три яйца;
- пачка масла;
- стакан сахара;
- полтора стакана муки;
- упаковка творога;
- столовая ложка сметаны;
- соль и разрыхлитель.
Приготовим воздушный пирог:
- Перетираем масло, сахар и два желтка.
- Смешиваем с остальными ингредиентами и помещаем в морозильную камеру для замораживания примерно на тридцать минут.
- Для приготовления начинки смешивают творог, сметану и сахар по вкусу.
- Тесто вынимаем и раскатываем. На дно чаши мультиварки выкладываем лист пергаментной бумаги. Формируется основа для пирога.
- Заполняем внутреннее пространство начинкой, следя за тем, чтобы она не просачивалась наружу.
- Устанавливаем режим «Выпечка». Время приготовления – 90 минут. После этого включаем функцию подогрева, чтобы пирог настоялся еще двадцать минут.
- Чтобы извлечь готовый десерт без повреждений, необходимо осторожно отделить его от пергаментной бумаги по краям.
Для приготовления блюда по легкому рецепту, состоящему из распространенных ингредиентов, не потребуется больших усилий.
С добавлением яблок
Яблочный пирог с творогом станет изюминкой чаепития.
Похожий рецепт: пирог с творогом и яблоками
Понадобятся:
- полкило сладких очищенных яблок;
- столько же творога;
- стакан сахара;
- столько же муки;
- 50 г манной крупы;
- два куриных яйца;
- две столовых ложки сметаны;
- щепотка соли;
- стакан сахара для сиропа;
- четверть пачки масла для сиропа;
- две столовые ложки воды для сиропа.
Начинаем готовить:
- Начнем с приготовления сиропа: в небольшой емкости соединяем все необходимые продукты и доводим смесь до кипения, после чего немедленно отключаем огонь.
- Ёв чашу мультиварки наносим тонкий слой масла и помещаем нарезанные яблоки. Затем равномерно распределяем сироп.
- Смешиваем все оставшиеся компоненты и доводим их до однородной консистенции с помощью блендера или миксера. Затем заливаем яблоки полученной массой.
- В режиме «Выпечка» готовим час.
- После приготовления дайте пирогу остыть и извлеките из мультиварки.
Предлагаем простой рецепт, который удивит необычным вкусом и запахом.
Готовим с вишней
Выпечка в мультиварке может быть осуществлена по множеству рецептов. Но этот пирог с вишней и творогом, вероятно, станет для вас настоящим сюрпризом. Для приготовления потребуются:
для коржа
- стакан муки;
- замороженная пачка масла;
- две столовые ложки молока или воды;
- один желток;
- треть стакана сахарной пудры;
- щепотка соли.
для начинки
- полтора стакана вишни без косточек;
- две пачки творога;
- стакан сметаны;
- столько же сахара;
- два яйца;
- две столовые ложки крахмала.
Начинаем готовить:
- Сухие ингредиенты для теста следует смешать. В полученную смесь натереть замороженное масло. Затем руками перетереть до образования мелкой крошки.
- Ввести остальные необходимые ингредиенты и вымесить тесто. Затем раскатать его в пласт.
- Смажьте чашу мультиварки маслом и распределите тесто по дну, не затрагивая бортики. Высота бортиков должна составлять около 5-7 сантиметров.
- Оставить ёмкость в холодильнике на полчаса.
- Для приготовления начинки все компоненты, за исключением вишни, соединяем до получения однородной консистенции.
- Затем извлекаем замороженный контейнер с тестом и перекладываем в него начинку.
- Вишни прижимаем, чтобы удалить излишний сок. Ягоды выкладываем сверху, слегка погружая их в творожную массу.
- Включив режим «Выпечка», начинаем ожидание готовности. Этот процесс займет около часа. Затем остужаем пирог и подаем его к столу.
При использовании замороженной вишни важно обеспечить её тщательную сушку. В противном случае это негативно скажется на внешнем виде готовой выпечки.
Этот замечательный летний рецепт наверняка заинтересует любителей готовить дома.
Шоколадный пирог с творогом в мультиварке
Шоколадный десерт с использованием творога порадует нетривиальным вкусом, который оставит приятные впечатления у посетителей. Необходимые ингредиенты:
для шоколадной составляющей
- неполный стакан муки;
- две столовые ложки какао;
- три яйца;
- пол стакана сахара;
- полтора стакана сметаны;
- пол пачки масла;
- половина чайной ложки соды.
для творожной составляющей
- пол кило творога;
- пол стакана сахара;
- три яйца;
- столовая ложка крахмала.
Процесс:
- Яйца соединить с сахаром и взбить до однородности. Затем ввести сметану и растопленное масло, еще раз перемешать.
- В глубокой миске объединить все сухие компоненты для шоколадного теста.
- Сухие ингредиенты следует ввести в жидкую основу с помощью миксера до образования однородной консистенции.
- Форму для выпечки необходимо смазать маслом и поместить туда подготовленное тесто.
- Используя кухонный комбайн, тщательно перемешать ингредиенты творожного теста до получения гладкой массы.
- Творожное тесто следует осторожно, небольшими порциями, помещать в центр наполненной чаши. В результате должно сформироваться белое пятно, размер которого меньше шоколадного слоя. Важно, чтобы оба слоя находились на одном уровне.
- Для запуска программы «Выпечка» задайте температуру, немного превышающую 100 градусов Цельсия. Время выпечки пирога составит от одного до полутора часа. Охлаждать изделие можно уже после извлечения из мультиварки.
В процессе охлаждения творожная начинка склонна к усадке и незначительным изменениям формы изделия.
Шоколадный слой обволакивает творожную начинку, что придаёт выпечке, приготовленной в домашних условиях, нетипичный вид.
Если ваша цель – удивить присутствующих, этот кулинарный совет именно то, что вам нужно!
Простой рецепт на кефире
Благодаря кефиру выпечка получится воздушной, а вкус творога – более нежным.
Составляющие:
- по стакану кефира, творога и сахара;
- два стакана муки;
- три яйца;
- полстакана топленого сливочного масла;
- разрыхлитель.
Процесс приготовления:
- Соединить все компоненты до получения однородной массы, за исключением муки и разрыхлителя.
- Неиспользованные ингредиенты также следует перемешать и добавить в жидкую основу.
- Ёформу, предварительно смазанную маслом, следует заполнить тестом. Время выпечки – один час, используйте режим «Выпечка».
Для тех, кто предпочитает готовить быстро и вкусно, этот рецепт станет идеальным вариантом.
Как приготовить с вареньем
Используя остатки сладких заготовок, можно приготовить пирог и внести разнообразие в рацион.
Нужно:
- пачка масла;
- три стакана муки;
- полтора стакана сахара;
- пачка разрыхлителя;
- полторы упаковки творожной массы;
- три яйца;
- стакан варенья или джема.
Теперь готовим:
- Соединяем первые четыре компонента. Тщательно перемешиваем и помещаем в морозильную камеру на пятнадцать минут.
- Соединить творожную массу и яйца.
- Тесто делим на порции: две крупные и одна меньшего размера. Приступаем к формированию пирога.
- Форму смазывают маслом, после чего выкладывают слои теста: основную массу + начинку из джема + еще одну значительную порцию теста + творожную смесь + остатки теста.
- Выпекать 100 минут.
Этот увлекательный рецепт станет полезным для тех, кто любит готовить тесто с мраморным эффектом.
Приготовление в мультиварке – это удобный метод не только порадовать близких необычными сладостями, но и сократить время на готовку.
