Для приготовления шоколадного торта в мультиварке понадобится небольшой набор ингредиентов. Использование такой техники облегчает работу кондитера и позволяет оперативно приготовить десерт. В результате получается воздушный и равномерно пропеченный торт.

Вкусный шоколадный торт готовится легко в мультиварке с использованием кефира

Вкуснейший шоколадный бисквит станет прекрасным дополнением к домашнему застолью и торжественному мероприятию – его легко приготовить.

Список продуктов:

• 200 г кефира;
• 2,5 ст. муки;
• 140 г сахара;
• щепотка соли;
• 2 яйца;
• 3 ст. л. какао;
• ½ ст. растительного масла;
• пакет разрыхлителя.

Порядок приготовления торта:

1. Яйца разбейте в широкую емкость, влейте кефир и добавьте растительное масло. Сахар смешайте с какао, затем добавьте к яйцам. Тщательно перемешайте.
2. Смешайте разрыхлитель с мукой, тщательно перемешивая.
3. Вводите муку к яйцам частями, непрерывно помешивая. В результате должно образоваться ровное тесто без грудок.
4. Переложите полученную массу в чашу мультиварки. Выберите программу «Выпечка».

Блюдо готовится 1-1,5 часа.

Готовим бисквит с шоколадом

Приготовление бисквита занимает немного времени. После завершения процесса выпечки торт извлекается из устройства и покрывается шоколадной глазурью. Для достижения максимального объема при взбивании яиц, рекомендуется подержать их некоторое время в прохладном месте.

Подготовьте продукты:

• 1 ст. муки;
• 1 ст. сахара;
• 6 яиц;
• ванильный сахар;
• 4 ст. л. какао.

Последовательность приготовления десерта:

1. Взбейте яйца, постепенно вводите сахар небольшими порциями, пока не образуется плотная, устойчивая пена.
2. В муку добавьте ванильный сахар и какао.
3. Постепенно добавляйте муку в яйца, тщательно перемешивая. Залейте полученным тестом мультиварку.
4. Установите режим «Выпечка» и время приготовления 65 минут.

Как приготовить с бананами

Зимой пирог с бананом – отличный вариант, особенно если недоступны сезонные ягоды. Летом он пользуется популярностью благодаря более легкому и менее калорийному вкусу. На пирог берите переспелые бананы.

Подготовьте продукты:

• 1,5 ст. муки;
• 0,5 ст. кефира;
• 0,5 ст. растительного масла;
• 0,5 ст. сахара;
• 1 пакет ванилина;
• щепотка соли;
• 2 банана;
• 2 яйца;
• срезанная ножом 1 ч. ложка соды.

Последовательность работ:

1. Взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Добавьте растительное масло. Кефир слегка подогрейте, затем влейте к остальным ингредиентам. Посолите и аккуратно перемешайте деревянной лопаткой.
2. Бананы следует размять вилкой. Добавьте их в тесто и тщательно перемешайте. Использование блендера нежелательно. Небольшие кусочки фруктов хорошо подойдут для десерта.
3. В муку добавьте соду и ванилин. Смешайте с яйцами, тщательно перемешивая до полного растворения комочков. Получившееся тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану. Оставьте его на несколько минут, чтобы сода начала действовать и десерт немного поднялся.
4. Поместите тесто в чашу мультиварки. Выберите программу выпечки и установите время приготовления 60 минут.

Влажный шоколадный торт в мультиварке

Этот изысканный шоколадный торт, приготовленный на кипятке и отличающийся влажной текстурой, станет прекрасным дополнением к кофе, выпитому без добавления сахара. Владелец десерта не почувствует необходимости добавлять дополнительные сладости.

Подготовьте продукты по списку:

• 350 г муки;
• 1 ст. кипятка;
• 2 ст. сахара;
• 5 ст. л. какао;
• 2 яйца;
• 1 ст. молока;
• 1 ст. л. соды и 1 ст. л. разрыхлителя без верха;
• щепотка соли;
• 0,5 ст. растительного масла;
• 1 пакет ванилина.

Пошаговый порядок работ:

1. Соедините муку с содой и разрыхлителем, не забудьте добавить соль. В отдельной емкости смешайте сахарный песок и какао-порошок. Затем объедините обе смеси.
2. Сначала тщательно взбейте два яйца до образования пышной пены. Затем осторожно добавьте растительное масло, не прекращая взбивание. Постепенно вводите просеянную муку и молоко небольшими частями, каждый раз перемешивая массу. После этого влейте кипяток и тщательно вымешайте – получится тесто с жидкой консистенцией.
3. Затем перелейте приготовленную смесь в чашу мультиварки. Установите режим «Выпечка» на 65 минут.

«Прага» по ГОСТу

Торт «Прага» – отличный выбор для праздничного стола. Он готовится с использованием крема и покрывается глазурью. Для того чтобы торт хорошо пропитался, его нужно выдержать не менее 12 часов перед подачей.

Состав для бисквита:

• 6 яиц;
• 2 ст. л. какао;
• чуть больше ½ ст. муки;
• меньше 1 ст. сахара;
• 2 ст. л. растопленного, теплого сливочного масла.

Продукты для крема:

• 200 г масла сливочного;
• 1 ст. ложка воды;
• ½ ст. сгущенного молока;
• 1 желток;
• 1 ч. л. какао;
• ванилин.

Для глазури необходимо:

• 100 г шоколада;
• 40 г сливочного масла.

Бисквит готовится в следующей последовательности:

1. Взбейте белки с небольшим количеством сахара. Остаток сахара добавьте к желткам и тщательно разотрите. Затем аккуратно соедините желтки с белками и перемешайте.
2. Смешайте муку и какао-порошок. Добавьте эту смесь в яичную массу. Затем, медленно влейте теплое растопленное масло, постоянно помешивая.
3. В чашу мультиварки поместите тесто. Установите режим «Выпечка» на 45 минут. Охлажденный бисквит разрежьте на три коржа.

Порядок приготовления крема:

1. Соедините воду, сгущенное молоко и яичный желток. Готовьте на слабом огне, непрерывно помешивая, пока смесь не загустеет. Дайте остыть.
2. Взбейте масло до пышности. Продолжайте взбивать масляную смесь, добавляя по одной ложке приготовленного крема. Добавьте какао-порошок и ванильный экстракт, завершите перемешивание.

Чтобы приготовить глазурь, растопите шоколад со сливочным маслом, тщательно перемешайте и дайте остыть. Коржи промажьте кремом, а оставшимся кремом покройте их бока. Сверху бисквит пропитайте абрикосовым джемом. Затем нанесите глазурь.

Шоколадно-ореховый десерт

Приготовить его очень просто. Этот пирог станет прекрасным дополнением к семейному обеду или встрече с друзьями.

Для бисквита приготовьте:

3 яйца;

• по 1 стакану муки и сахара;
• по 1 ст. л. разрыхлителя и какао;
• 2 ст. грецких орехов;
• пакет ванилина.

Последовательность действий:

1. Взбейте яйца с сахаром до увеличения объема вдвое, затем добавьте разрыхлитель и ванильный экстракт. Масса должна значительно увеличиться в объеме.
2. Подсушите орехи на сковороде и измельчите их. Добавьте в тесто, а также какао и муку. Тщательно перемешайте.
3. Придайте тесту нужную форму. Выпекайте в течение часа двадцати минут, используя режим «Выпечка».

После приготовления посыпьте бисквит тонким слоем сахарной пудры.

Даже неопытные кулинары без труда справятся с приготовлением этих блюд. Мультиварка значительно облегчает процесс и позволяет готовить в автоматическом режиме. Ценители насыщенного вкуса могут попробовать добавить кардамон и корицу.