Сухарики – это универсальный продукт питания. Небольшие обжаренные кусочки хлеба нередко применяют в качестве ингредиента для салатов, а также добавляют в горячие супы и бульоны. Домашние сухарики, приготовленные в микроволновой печи, представляют собой быстрый и аппетитный перекус, лишенный вредных компонентов, которые обычно содержатся в покупных продуктах.

Сухарики в микроволновке из белого хлеба

Продолжительность приготовления сухариков определяется тем, какой была нарезка хлеба – крупными кубиками или тонкими ломтиками.

Хлебные заготовки можно ароматизировать различными специями и сбрызнуть растительным маслом – это значительно улучшит их вкусовые качества.

Способ приготовления:

1. Для приготовления потребуется белый хлеб, который следует нарезать на квадратики или полоски, затем приправить солью и специями и тщательно перемешать.
2. Хлебные заготовки выкладывают на плоский поддон и помещают в микроволновую печь. Время подсушивания составляет одну минуту с каждой стороны при максимальной мощности.

Из черного хлеба

Из различных видов хлеба можно получить хрустящие гренки, однако для употребления их как самостоятельной закуски предпочтительнее использовать ржаной сорт. Для обогащения вкуса готового продукта применяют специи и оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Необходимо взять 500 г ржаного хлеба, нарезать его длинными полосками и посолить.
2. В пиалу добавляют ложку оливкового масла, затем выкладывают хлебные заготовки и аккуратно перемешивают.
3. Выкладываем подготовленные закуски на тарелку и немного подсушиваем их в микроволновой печи при высокой мощности до появления приятного золотистого оттенка, регулярно переворачивая.

Чесночные гренки за пару минут

Изготовить домашние сухарики с чесноком несложно. Для этого рецепта можно использовать свежий чеснок, который предварительно нужно измельчить с помощью чеснокодавилки, или сушеный. Для этих ароматных гренок одинаково подходит и белый, и черный хлеб.

Способ приготовления:

1. Необходимое количество батона или ржаного хлеба нарезаем небольшими кубиками, смазываем постным маслом и тщательно перемешиваем.
2. Измельчаем пять зубчиков чеснока с помощью пресса или натираем на терке, смешиваем полученную массу с солью и затем обмакиваем в этот состав хлебные заготовки.
3. Выкладываем будущую закуску на блюдо, помещаем его в микроволновую печь. Выбираем максимальную мощность и устанавливаем время приготовления – пять минут. В процессе сухарики следует перемешать.

Сухарики для супа в микроволновке

В престижных ресторанах горячие сливочные супы и мясные отвары обычно сервируют вместе с поджаренными тостами из белого хлеба.

Для создания этой закуски не рекомендуется использовать свежий мягкий хлеб, предпочтительнее взять более плотный, так как он не будет рассыпаться при нарезке.

В результате, гренки получатся не только аппетитными, но и привлекательными внешне.

Способ приготовления:

1. Необходимое количество белого хлеба нарезают мелкими кубиками. По желанию эти кусочки можно слегка посолить или посыпать измельченными сушеными растениями.
2. Хлебные заготовки помещаем в посуду, предназначенную для использования в микроволновых печах, и подвергаем сушке на максимальной мощности в течение трех минут.

Соленая закуска к пиву

Самодельные закуски к пиву, как правило, превосходят по качеству покупные аналоги. Сухари можно изготовить с использованием различных добавок, что позволит адаптировать их вкус к индивидуальным вкусовым пристрастиям, сделав их более солеными или острыми.

Масло оливок и свежие пряные травы придают гренкам неповторимый вкус и хрустящую текстуру.

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить сухарики, понадобится не мягкий хлеб (можно использовать любой сорт), который следует измельчить желаемым образом.
2. Смешайте три столовые ложки оливкового масла с чайной ложкой соли и добавьте по вкусу различные пряности.
3. В плотный пакет помещаем хлебные заготовки и заливаем масляно-пряной смесью. Затем пакет надуваем и тщательно встряхиваем, чтобы каждый кусочек хлеба был полностью покрыт смесью.
4. Заготовки помещаем на блюдо и подсушиваем в микроволновой печи на максимальной мощности в течение трёх минут.

Как приготовить с сыром

Зачастую на прилавках можно найти сухарики с вкусом сыра, краба, лука и прочих добавок. Но стоит ли переплачивать за то, что легко приготовить дома из продуктов, которые в иных обстоятельствах могли бы оказаться в мусорном ведре? Предлагаем рецепт гренок с сыром, которые, в отличие от магазинных, не содержат большого количества различных пищевых добавок.

Ингредиенты:

• семь хлебных тостов;
• 50 г сыра;
• пять ложек масла;
• соль.

Способ приготовления:

1. Тостовые хлебцы нарезаются небольшими кубиками. Соль соединяется со сливочным маслом, в эту смесь добавляется нарезанный хлеб и все тщательно перемешивается.
2. Натертый на мелкой терке сыр добавляют к хлебным кубикам, входящим в состав пряного блюда.
3. На блюдо помещаем заготовки и отправляем в микроволновую печь. Обжариваем до появления золотистого цвета.

Сухарики для салата «Цезарь» в микроволновке

Практически все любят салат «Цезарь». Как выяснилось, важной составляющей этого блюда являются гренки с чесноком, которые легко сделать самостоятельно.

Ингредиенты:

• 200 г светлого хлеба;
• три ложки масла оливы;
• чесночный зубчик;
• соль.

Способ приготовления:

1. Нарезаем хлеб небольшими кубиками со сторонами не превышающими 8 миллиметров. Добавляем соль и тщательно перемешиваем.
2. В масло добавляют измельченный пряный овощ, перемешивают и оставляют смесь настаиваться на протяжении часа.
3. Затем удаляем имбирь и поливаем гренки ароматным маслом.
4. Чтобы гренки для салата стали хрустящими, помещаем их в микроволновую печь на полную мощность до легкого золотистого цвета.

Теперь вам доступно приготовление домашних сухариков – это отличная альтернатива покупным и не уступает по вкусу ресторанским. Экспериментируя с добавками, можно создать разнообразные варианты: соленые, пикантные, острые или даже слегка сладкие.