Впечатления от результатов тех, кто придерживался японской диеты, поражают воображение. Секрет стройности гейш становится понятным и достижимым! Программа питания на две недели по японскому типу довольно экономична, однако она требует немалой силы воли и дисциплины.

Основные принципы японской диеты

Данная методика предполагает строгие ограничения в питании, несмотря на то, что она основана на простых и недорогих продуктах, которые могут найтись у любой женщины.

Ключевой принцип этой системы заключается в преобладании белка в рационе. Курица, яйца, говяжья вырезка и рыба – составляют основу питания на протяжении двух недель.

• Содержание углеводов в диете значительно сокращено. В качестве источников углеводов допускаются морковь, капуста, кабачки и сухарики. Жиры можно восполнить с помощью оливкового масла. При этом употребление кофе не ограничено.
• «Японскую диету» сложно назвать сбалансированной, поскольку ее меню предполагает существенное ограничение потребления продуктов питания. На протяжении всех 14 дней организм может испытывать дефицит необходимых веществ, что может проявляться в виде слабости, выраженных и частых головокружений, головной боли. При появлении любого из этих признаков необходимо прекратить соблюдение диеты!
• Данная методика предполагает употребление большого количества жидкости. Высокое содержание белка в рационе способствует ускоренному расщеплению жировых отложений. Для поддержания этого процесса требуется достаточное количество воды, необходимой для выведения продуктов метаболизма животного белка из организма.
• Ключевым фактором достижения цели является строгое соблюдение установленных правил. Не допускается изменение графика программы или замена предусмотренных продуктов. Единственное исключение – утренний кофе, который по желанию можно заменить чаем.
• Наибольшие трудности на «японке» связаны с необходимостью дробного питания в течение дня. Вместо трех основных приемов пищи потребуется осуществлять не менее пятикратное питание, что представляет значительное неудобство для работающих людей. Ужин должен быть завершен за три часа до сна, а утро рекомендуется начинать со стакана прохладной воды, что оказывает положительное влияние на метаболизм. Помимо основных приемов пищи, необходимо дважды перекусить фруктами, кефиром или легким овощным салатом.

Японская диета, предназначенная для снижения веса, отличается своей строгостью, поэтому перед ее началом рекомендуется пройти подготовительный этап.

Для успешного похудения необходимо избегать лени и правильно подготовить свой организм к интенсивному процессу. За несколько дней до начала программы следует исключить из рациона тяжелую пищу и сладкое. Результатом станет стройная фигура и ощущение легкости.

Таблица: разрешенные и запрещенные продукты

Перечень продуктов, которые необходимо исключить из рациона при соблюдении «японской» диеты, весьма внушительный, поэтому целесообразнее ознакомиться со списком разрешенных продуктов.

Оригинальный вариант разрешает:

Разрешенные продукты питания	Объем продукта
Кофе молотый	Упаковка 200 г на цикл
Натуральный томатный сок	200 мл в сутки
Нежирный кефир	200 мл в сутки
Зеленый чай крупнолистовой	Неограниченно
Оливковое масло	500 мл на цикл
Куриные яйца	20 штук на цикл
Перепелиные яйца	20 штук на цикл
Филе рыбы нежирной	2 кг на цикл
Говядина	1 кг на цикл
Куриное филе	1 кг на цикл
Капуста	2 кг на цикл
Морковь	2 кг на цикл
Кабачки	1 кг на цикл
Любые фрукты	2 кг на цикл
Лимоны	2 штуки на цикл

Список допустимых продуктов достаточно разнообразен, чтобы обеспечить возможность соблюдения диеты в течение двух недель. Примечательно, что несмотря на японское происхождение методики, рис полностью исключен из рациона.

Меню бессолевой диеты на 14 дней

Что включает в себя ежедневное меню диеты, призванной обеспечить стремительное снижение веса и долгосрочное сохранение полученного эффекта? Первые дни могут показаться сложными из-за непривычной пищи.

Первый день:

1. На завтрак рекомендуется употребление кофе без добавления сахара; при необходимости допускается небольшое количество меда для смягчения вкуса.
2. К середине дня яйца (два штуки) будут готовы, можно будет выпить сок и съесть капустный салат с заправкой из лимонного сока.
3. На ужин разрешается отварная рыба или уха.

В первый день диеты необходимо существенно ограничить потребление жиров. Также стоит минимизировать количество углеводов. В течение дня рекомендуется употреблять кефир и томатный сок.

Второй день:

1. Кофе с сухариком на завтрак.
2. В качестве дневного приема пищи предложено: яйца, сваренные вкрутую, томатный напиток объемом 200 миллилитров и две вареные моркови, приправленные лимонным соком.
3. Вечером можно употреблять яблоки и кефир, а также небольшой кусок отварной телятины (200 г). Если перед сном ощущается голод, допускается выпить либо кефир, либо зеленый чай.

Третий день:

1. На завтрак кофе и сухарик.
2. На обед тушеные кабачки.
3. На ужин: два сваренных вкрутую яйца и порция куриного филе весом 200 грамм.

Четвёртый день:

1. Завтрак: кофе и два – три сухарика.
2. Обед предполагает легкий салат из пекинской капусты, заправленный лимонным соком, а также порцию рыбы (200 граммов).
3. Вечерний прием пищи ограничивается употреблением фруктов и кефира.

Пятый день:

1. Утренний рацион включает в себя салат, приготовленный из свежей моркови, заправленный лимонным соком.
2. На обед 200 г рыбы и томатный сок.
3. В качестве вечернего блюда допустимо употребление фруктов.

Шестой день:

1. На завтрак кофе и 1 печенье.
2. В качестве обеда предлагается куриное филе весом 200 грамм или говядина, а также салат из капусты.
3. Ужин: яйца и салатик из моркови.

Седьмой день:

1. На завтрак зеленый чай.
2. Обед – говядина и фрукты.
3. На ужин 2 яйца и салатик из морковки.

Восьмой день — меню 5 дня.

День девятый — меню 4 дня.

Десятый — меню 7 дня.

Одиннадцатый — меню 2 дня.

Двенадцатый — меню 3 дня.

Тринадцатый — меню 1 дня.

Четырнадцатый — меню 6 дня.

Рецепты полезных блюд

В силу ограниченности доступных ингредиентов, выбор блюд несколько невелик. В качестве примера можно привести приготовление паровых кабачков в сковороде с использованием оливкового масла.

1. Для этого необходимо очистить кабачки и нарезать их кружочками.
2. Овощ помещают на нагретую сковороду и слегка тушат под крышкой с добавлением оливкового масла и воды. Добавление соли в блюдо не требуется.
3. Кабачки будут готовы примерно через 3-4 минуты.

В соответствии с первоначальной японской рецептурой, в качестве основного ингредиента на столе нередко присутствует куриное филе либо говядина.

Мясо желательно просто отваривать.

1. Для приготовления этого блюда кусок мяса отваривается в большом объеме подсоленной воды до полной готовности.
2. Для достижения приятного вкуса блюда в бульон добавляют ароматные травы. В качестве дополнения можно использовать немного петрушки или укропа.

В японской кухне широко используется рыба, и ее рекомендуется готовить путем отваривания или тушения.

1. Филе рыбы, приправленное травами и репчатым луком, медленно тушится в небольшом количестве воды в кастрюле с толстым дном.
2. Примерно через 7–10 минут блюдо будет готово.

Ключевым элементом диеты является употребление сырых овощных салатов. Обычно это легкие нарезки из моркови или белокочанной капусты, которую можно заменить пекинской разновидностью. Добавление соли к таким блюдам не рекомендуется; вместо этого их можно заправить цитрусовым соком или оливковым маслом.

Сухарики, способствующие снижению веса, можно изготовить в домашних условиях, используя только ржаной хлеб. Необходимо нарезать буханку небольшими кубиками и затем подсушить их в духовке.

В меню предусмотрена возможность замены сухарей на галетное печенье.

Как лучше готовить пищу?

• Яйца необходимо варить исключительно вкрутую, так как приготовление других видов не позволит добиться желаемого результата при диете.
• Тип кофе – молотый или растворимый – не имеет существенного значения; важно употреблять хотя бы одну чашку ежедневно.
• Для заправки салатов предпочтительно использовать лимонный сок.
• Для придания вкуса мясу допустимо использовать перец и небольшое количество соли. Использование соли в других формах исключено.
• Томатный сок лучше готовить самостоятельно.
• Рекомендуется употреблять кефир в течение двух недель. Важно, чтобы продукт был свежим.
• Избегайте покупки овощей, привезенных из-за границы. Предпочтительнее приобретать свежие продукты на рынке, выращенные местными производителями.
• Рекомендуется употреблять достаточное количество обычной питьевой воды.
• Приготовление сухариков представляет собой удобный вариант для поддержания рациона питания в течение всей диеты. Рекомендуется избегать употребления белого хлеба, отдавая предпочтение ржаному или изделиям на закваске.

Какого результата можно добиться

Японская методика снижения веса демонстрирует весьма заметные результаты уже через две недели. При условии строгого соблюдения всех предписаний и существенного ограничения потребляемых продуктов, возможно снижение массы тела на 10 %. Объем одежды при этом уменьшается примерно на два размера.

В значительной степени эффективность диеты определяется исходным весом. Так, при весе около 75 кг возможно снижение до 10 кг лишнего веса. Однако, если изначальный вес составлял 55 кг, то потеря более 5 кг маловероятна.

Ключевым фактором успеха «японской» диеты является неукоснительное следование ее рекомендациям, что обеспечит гарантированный результат по снижению веса.

Кому такая диета противопоказана

Следует отметить, что данная диета имеет значительное количество ограничений и не подходит для всех. В ее основе лежит употребление большого количества мяса, которое может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье.

• Людям, страдающим заболеваниями почек, следует избегать данной системы питания.
• Японская методика не рекомендуется при заболеваниях сердца и сосудов, поскольку в ежедневном рационе присутствует кофе. Существующие проблемы с сердцем могут обостриться при ее применении. Эта методика подходит только для людей, не имеющих заболеваний.
• Этот режим питания не рекомендуется людям с ослабленным иммунитетом, независимо от причины.
• В период грудного вскармливания диета противопоказана, поскольку она может быть несбалансированной и не обеспечивать достаточное поступление витаминов и необходимых веществ.
• В период обострения хронических заболеваний необходимо отказаться от запланированных мероприятий. Начинать диету без предварительной консультации с врачом-терапевтом не рекомендуется.

При возникновении головных болей, повышенной утомляемости или головокружения следует немедленно остановить соблюдение диеты.

Выход из японской диеты

Из любой диеты, даже самой строгой, как «японка», необходимо правильно выходить. Завершать программу следует осторожно, постепенно добавляя в рацион новые продукты. Этот процесс должен быть плавным, чтобы закрепить достигнутый результат и избежать срыва в первые недели после окончания диеты.

Крупы и макаронные изделия, а также продукты, приготовленные путем жарки, следует постепенно включать в питание. Употребление сладостей и выпечки допускается в ограниченных количествах.

Важно не забывать о физической активности – даже небольшие прогулки после рабочего дня способствуют закреплению эффекта. Для предотвращения повторного набора веса, часто возникающего после интенсивных диет, необходимо избегать поздних приемов пищи. Завтрак и обед должны составлять основу рациона, а ужин должен быть максимально легким.

Японская методика снижения веса гарантирует стойкий и продолжительный результат.