Черный тмин: польза и вред

Тмин отличается не только ярким ароматом, придавающим блюдам пикантность и насыщенность, но и большим количеством полезных для организма элементов. Целители Востока много веков успешно используют лечебные свойства тмина и его противопоказания, избавляя от различных патологий как взрослых, так и детей.

Целебные свойства тмина

Черный тмин обязан своим целебными свойствами веществам, составляющими его, основным действующим компонентом которых являются эфирные масла. Масла борются с бессонницей и нарушениями системы пищеварения.

Также растение располагает:

• биофлавоноидами и дубильными элементами;
• Калцием, селеном, марганцем, калием, фосфором, железом, магнием, цинком и медью.
• Тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота – это витамины группы В. Ретинол – витамин А. Аскорбиновая кислота – витамин С. Токоферол – витамин Е. Также присутствуют редкие витамины К и РР.
• бета – каротином и кумарином.

Матери, знакомые с воспитанием и лечением детей, применяют настой из семян этого растения для борьбы с метеоризмом и коликами у младенцев.

Черный тмин обладает множеством полезных свойств: снимает воспаления, уничтожает вирусы и бактерии, восстанавливает ткани, снижает артериальное давление и уровень холестерина, укрепляет иммунитет, регулирует стул, избавляет от паразитов и лечит болезни сердца.

Правильное применение черного тмина принесет пользу здоровью и улучшит внешний вид.

Показания к применению

Это растение – универсальное средство от многих проблем, на основе которого, по мнению многих учёных, в будущем создадут лекарство против онкологических заболеваний.
Kalindzhi (второе название тмина) показан при многих проблемах со здоровьем, о чём пойдёт речь далее.

При лечении каких заболеваний используется

1. К респираторным заболеваниям относятся бронхит, пневмония и грипп.
2. Печеночных – гепатит.
3. К кожным заболеваниям относятся экзема, фурункул, разнообразные раны и дерматит.
4. Полости рта – пародонтоз, стоматит, гингивит.
5. Сердечно-сосудистых – атеросклероз, гипертония.
6. Урологические проблемы — камни в мочевом пузыре.
7. Лор-заболевания проявляются кашлем, ларингитом, ринитом, синуситом, отитом и трахеитом.
8. Поражение гельминтами.
9. Мужские заболевания мочеполовой системы — это нарушение эрекции, простатит и воспаление аденомы простаты.
10. Артроз, артрит, ревматизм и остеохондроз поражают суставы.
11. К гинекологическим заболеваниям относятся мастопатия, миома, эрозия и кровотечение, а также эндометриоз и бесплодие.

Тмин способен помочь в лечении малярии, но при всех своих полезных свойствах его нельзя использовать без консультации специалиста, особенно при серьёзных заболеваниях.

Это интересно: лечебные свойства перечной мяты

Тмин в рецептах народной медицины

Тмин издревле применяют народные целители для лечения разных недугов.

Растение может помочь только при правильном приготовлении и употреблении, поскольку для каждого недуга существуют свои рецепты и указания по приему.

1. Для увеличения выработки молока кормящей женщине нужно залить плоды растения (2 ч. л.) водой (400 мл), довести до кипения, проварить 5 минут, остудить и процедить. Употреблять по 100 мл трижды в день перед едой.
2. Для борьбы с метеоризмом можно использовать отвар: измельчённые плоды (2 большие ложки) залить стаканом воды и настоять два дня, а затем принимать после еды по 70 миллилитров.
3. При проблемах с аппетитом перед едой прополощите рот двадцатью мятыми травами и выпейте сто двадцать миллилитров теплой воды.
4. Чтобы укрепить иммунитет ребенка, можно залить кипятком (200 мл) небольшую ложку тминных ягод, остудить, процедить и дать ребенку по маленькой ложке до пяти раз в день.
5. Для укрепления здоровья можно использовать такой состав: заливают стаканом воды одну большую ложку семян тмина в сухом виде, доводят до кипения и томят три минуты. Выпивать по 50 мл во время приема пищи.
6. При туберкулезе измельченные ягоды растения (1 большая ложка) кипятятся в 400 мл воды 7 минут, затем кастрюлю накрывают крышкой и ждут остывания до комнатной температуры. Процеживают и принимают дважды в день по половине стакана: утром натощак и вечером после еды. Пьют до исчезновения симптомов.
7. Для снятия напряжения добавьте в заварочный чайник несколько ложек тминных цветков, насыпьте чай и залейте кипятком (300 мл), дайте настояться 15 минут. Процедите напиток и пейте три раза в день по половине стакана.
8. Настой из сухих плодов (2 большие ложки) поможет при запорах. Плоды заливают кипятком (1 стакан) и томят на водяной бане около 10 минут, затем остужают и процеживают. Принимают после еды по половине стакана до полного выздоровления.
9. При простуде смешайте три большие ложки сухого состава с литром воды. Доведите до кипения на огне и оставьте на пару часов. В течение дня принимайте по равным порциям до полного выздоровления.

Чтобы восстановить и укрепить нервную систему после трудового дня, измельчите тминные семена и смешайте их с медом в равных пропорциях. Принимайте по одной маленькой ложке три раза в день, тщательно пережевывая, в течение десяти дней.

Как принимать тмин для похудения

С лишним весом можно бороться не только физическими нагрузками, диетами и лекарствами. Эффективны и народные рецепты, среди которых особое место занимает тмин.

А происходит это по следующим причинам:

• Жиры усваиваются и расщепляются эффективнее.
• Работа желудка усиливается, а выделение соков улучшается.
• Процесс опорожнения кишечника становится более частым и легким.
• Из организма эффективно удаляются токсины вместе с отходами метаболизма.

Из этой специи получают экстракт, способствующий лучшему кровообращению совместно с лимфой. Это свойство эффективно применяют для борьбы с целлюлитом.

Прием одной ложки тмина ежедневно способствует выведению примерно пяти килограммов лишнего веса без особых усилий, согласно научным данным.

Чтобы получить наилучший результат от использования специй, следуйте этим советам.

1. Необходимо ее употреблять ежедневно.
2. Тмин добавляют в еду и напитки утром и вечером.

Вот схема употребления для похудения:

• В течение первой недели после пробуждения употребляйте по одной маленькой ложке тмина, запивая её стаканом теплой воды.
• Вторую неделю рекомендуется принимать по две ложки специи с такой же порцией воды утром и за час до ужина.
• на третьей неделе повторение второй;
• на четвертой дозу уменьшите до 1 ложки.

Этот способ поможет снизить вес на 2-4 килограмма. При сокращении потребляемых калорий эффект будет более заметным.

Вот несколько рецептов для снижения веса с использованием тмина.

• Заваривание горячей водой или добавление в другие напитки — чай, сок или кефир.
• Заварите обычный для себя чай, добавив в него большую ложку семян тмина на триста миллилитров воды. Перед употреблением лучше подогреть и пить перед едой по половине стакана.
• Для приготовления напитка смешайте по 0,3 чайные ложки корицы и 0,5 чайной ложки тмина. Залейте смесь кипятком (150 мл) и дайте настояться 15 минут. После остывания до температуры 70 градусов добавьте небольшую ложку меда. Принимать напиток три раза в день за полчаса до еды или через час после неё.

Тмин и красный перец хорошо сочетаются, усиливая воздействие друг на друга и ускоряя обменные процессы в организме. Перед началом применения обратитесь к специалисту, чтобы он подбирал индивидуальную дозировку и способ приема.

Использование тминного масла в косметологии

Тминное масло благодаря сильным антивозрастным свойствам широко применяют в косметологии для придания коже молодости. Это средство обладает антисептическими и противобактериальными качествами, быстро восстанавливает поврежденные клетки, а также помогает лечить дерматиты, псориаз и экзему. Далее будут представлены рецепты для разных типов кожи.

Больше материалов: масло черного тмина

Жирная

Для обновления жирной кожи используйте косметическую глину — разведите ее до густого состояния, добавьте масло тмина, перемешайте и нанесите на лицо на пятнадцать минут. Такой маской пользуйтесь до трех раз в неделю, смывая остатки не впитавшегося продукта простой водой.

Для очищения такой кожи нанесите смесь семи миллилитров масла растения и семнадцати граммов экстракта из виноградной косточки, выдерживая её на коже в течение сорока минут.

Смешайте оливковое масло (7 мл), тминное (5 мл), розмариновой эфирное масло (4 капли), можжевельника и бергамота по 3 капли, а также базилика (2 капли). Разогрейте смесь на водяной бане и теплым составом намажьте лицо, расслабляясь в течение 20 минут.

Сухая

Чтобы освежить сухую кожу лица, продукт смешать с маслом виноградных косточек; маска держится 40 минут.

Для выравнивания кожи смешайте сметану (30 мл), тминное масло (15 мл) и молотую корицу, затем нанесите на лицо на 15 минут.

Маска из 15 граммов средства с несколькими каплями воды, 6 граммов жидкого меда и желтка яйца поможет значительно уменьшить морщины (время выдержки — 10 минут).

Вокруг глаз

Масло тмина улучшает внешний вид чувствительной кожи вокруг глаз при нанесении вечером перед сном. Можно также добавить 2 капли масла в минеральную воду, смочить ватный тампон и протереть кожу, избегая области слизистой глаза.

Противопоказания и побочные эффекты

Тмин, при правильном использовании, не вредит нашему здоровью и самочувствию. О побочных эффектах данных нет.

Но вот меры предосторожности следует соблюдать при:

• В связи с неполным знанием воздействия препарата на беременных женщин и кормящих матерей, его применение в эти периоды жизни рекомендуется исключить.
• Хирургическое вмешательство перенесён на более позднее время из-за специи, которая снижает уровень сахара в крови. Это помешает операции и мониторингу её уровня после неё. За две недели до операции следует прекратить употребление тмина.

Этот продукт может при взаимодействии с лекарствами для снижения уровня сахара в крови существенно его уменьшить.

Допустимая доза специй индивидуальна: возраст, пол, вес — все это влияет на ее прием. Лучше проконсультироваться со специалистом для получения рекомендаций по употреблению в вашем случае, чтобы избежать негативных последствий или неэффективности. Здоровья вам и вашим близким!