В последнее время все чаще говорят о популярных добавках Омега-3. Их советуют использовать в фитнес-центрах и салонах красоты. Однако, многие не осведомлены о том, что такое Омега-3, с какой целью их принимают и какое воздействие они оказывают на организм человека.
Химический состав Омега-3
Жиры обеспечивают в два раза больше энергии, чем углеводы. Липиды содержат насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. К этой группе относится Омега-3, которая включает в себя 11 кислот.
К числу наиболее значимых полиненасыщенных жирных кислот относятся:
- Альфа-линоленовая кислота присутствует в молочных продуктах и их производных, растительных маслах, а также в красном мясе.
- Докозагексаеновая кислота образуется в процессе синтеза из морепродуктов, таких как рыба и водоросли.
- Эйкозапентаеновая кислота обильно содержится в жирных видах рыбы, таких как лосось, камбала, форель и треска (печень).
- Докозапентаеновая кислота присутствует в морепродуктах и в некоторых видах мясной продукции.
Потребность организма в жирах на ежедневной основе должна быть удовлетворена за счет полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в объеме 60).
Рекомендуемое количество полиненасыщенных жирных кислот в день
Потребность в Омега-3 варьируется в зависимости от возраста и состояния здоровья. Для поддержания нормальной работы организма взрослому человеку рекомендуется употреблять приблизительно 1500-2000 мг жирных кислот. В случае заболеваний, таких как артрит, диабет, нервные расстройства и атеросклероз, суточную дозу следует повысить до 4000 мг.
Омега-3 оказывают положительное влияние на развитие детского организма. Детям, находящимся на грудном вскармливании и младшего возраста, требуется примерно 100 мг полиненасыщенных жирных кислот в день. Единого установленного стандарта потребления Омега-3 нет, все рекомендации носят ориентировочный характер.
Для чего принимают взрослые и дети
Вопрос о пользе Омега-3 интересует многих, особенно женщин в положении. Прием этих веществ важен во время беременности, поскольку они оказывают значительное влияние на здоровье всех систем и органов организма:
- Сердечно-сосудистая система. Омега-3 – это источник полезного холестерина. Этот незаменимый элемент способствует устранению атеросклеротических бляшек, укрепляет стенки сосудов, оказывает разжижающее действие на кровь и нормализует артериальное давление. Регулярное употребление препаратов полиненасыщенных жирных кислот уменьшает вероятность развития инфарктов, тромбоэмболий, инсультов и варикозного расширения вен.
- Обмен веществ. Омега-3 обладает свойством снижать уровень липидов в крови, а также ускоряет обмен веществ, что помогает эффективно избавляться от избыточного веса.
- Нервная система. Прием полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) способствует улучшению памяти и повышает умственную работоспособность. Омега-3 жирные кислоты защищают нервные клетки от повреждений и улучшают передачу нервных импульсов. Докозагексаеновая кислота оказывает положительное воздействие при лечении ранних стадий шизофрении, уменьшая нервозность и улучшая сон.
- Иммунная система. Эти вещества оказывают противовоспалительное действие и способствуют выработке интерферона, необходимого для борьбы с инфекциями.
- Кожа, волосы. Полиненасыщенные кислоты положительно влияют на метаболизм в волосяных луковицах, что способствует снижению выпадения волос. Также они способствуют нормализации работы сальных желез, благодаря чему устраняются сухость и ломкость волос. Омега-3 повышают упругость кожи и регулируют активность сальных желез. Они стимулируют выработку коллагена, что помогает уменьшить количество морщин. Обеспечивают защиту кожи от ультрафиолетового излучения. Предотвращают неконтролируемое деление клеток.
- Зрение. Уменьшается вероятность возникновения глаукомы и дегенеративных поражений глаз, а также предотвращается состояние, известное как «синдром сухого глаза».
- Суставы. Костная ткань становится крепче, формируется внутрисуставная жидкость. Кроме того, данное средство нередко применяют для профилактики артроза.
Во время беременности врачи могут рекомендовать прием препаратов Омега-3, чтобы обеспечить рождение здорового малыша и благоприятный ход беременности. Докозагексаеновая кислота играет важную роль в развитии нервной системы плода и оказывает благоприятное воздействие на зрение. Беременным женщинам требуется повышенное потребление Омега-3 для снижения вероятности преждевременных родов. Эти компоненты помогают уменьшить риск кровотечений у будущих мам и способствуют повышению их устойчивости к стрессу.
Включение рыбий жир в рацион питания советуют как при подготовке к зачатию, так и во время беременности, на всех этапах.
Регулярное поступление кислот в организм ребенка способствует улучшению работы мозга, что положительно сказывается на его внимании и памяти. Поэтому Омега-3 помогает детям лучше усваивать информацию. Кроме того, этот компонент поддерживает здоровье зрения и повышает устойчивость детского организма к инфекциям.
Благодаря жирным кислотам у мужчин увеличивается продукция тестостерона и уменьшается концентрация кортизола, что способствует профилактике воспалительных заболеваний предстательной железы.
Список препаратов Омега-3
К наиболее распространенным препаратами, включающим вышеперечисленные компоненты, относятся:
- Solgar Двойная омега. Продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты ДГК (360 мг), ЭПК (240 мг) и витамин Е.
- Омега форте Эвалар. В состав продукта входят льняное масло, токоферол и витамин C.
- Омега-3 Vitrum. Содержит ДГК (200 мг) и ЭПК (300 мг), токоферол.
- Омегамама 9 месяцев. Данный препарат создан специально для будущих мам и содержит 500 мг ДГК.
- Омега-3 Доппельгерц актив. В нем присутствуют рыбий жир и витамин E.
- Омега-3 Natures Bounty. Добавка включает ДГК и ЭПК в дозе 900 мг.
Лекарственные средства представлены в виде капсул и обладают кумулятивным эффектом.
Инструкция по применению и дозировка
Способ применения определяется составом каждого конкретного продукта. Для иллюстрации возьмем препарат «Двойная омега-3» в капсулах. Его производит американская компания Solgar. В одной упаковке содержится 60 капсул. Основным ингредиентом является рыбий жир, богатый ЭПК и ДГК. В одной порции содержится 240 мг ЭПК и 360 мг ДГК.
Омега-3 применяется как пищевая добавка. Взрослым обычно советуют принимать по одной капсуле дважды в день во время приема пищи. Необходимую дозировку для детей определяет врач-педиатр.
Длительность процедуры определяется лечащим врачом, исходя из предполагаемых задач. Обучение обычно занимает три месяца, и в случае необходимости его можно пройти еще раз.
Благодаря содержащимся в них жирным кислотам, продукт оказывает положительное влияние на зрение, работу мозга, помогает снизить уровень «плохого» холестерина и уменьшить вероятность развития заболеваний сердца и сосудов. Витамин Е необходим для клеточных процессов, поддерживает здоровье мышц, улучшает усвоение других витаминов и активизирует кровоток в мозге. Производство препарата осуществляется с использованием передовых технологий, обеспечивающих очистку рыбьего жира от солей тяжелых металлов.
При беременности и лактации
Прием препарата Solgar Двойная омега нежелателен для будущих и кормящих мам. Беременным женщинам следует использовать специальные Омега-3 комплексы, разработанные с учетом их потребностей и содержащие другие дозировки.
Противопоказания, побочные эффекты и передозировка
При использовании добавок с Омега-3 важно следить за количеством потребляемых морепродуктов, чтобы не допустить передозировки. Избыточное потребление может привести к значительному разжижению крови, что представляет опасность для людей, страдающих язвенными болезнями желудка или двенадцатиперстной кишки.
Противопоказания к приему ПНЖК:
- Детский возраст до 7 лет.
- Язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Активный туберкулез.
- Гемофилия.
- Заболевания почек, мочевыделительной системы.
- Послеоперационный период.
- Миома матки.
- Аллергическая реакция на морепродукты.
- Заболевания сосудов, сопровождающиеся их ломкостью.
- Травмы, сопряженные кровопотерей.
- Нарушение функций печени.
- Избыток токоферола.
В большинстве случаев побочные эффекты возникают нечасто, если соблюдать правила приема, и проявляются тошнотой, рвотой, болезненными ощущениями в мышцах и области груди. У женщин иногда наблюдается увеличение обильности менструальных кровотечений.
Льняное масло или рыбий жир — что лучше?
Поскольку наш организм не может самостоятельно вырабатывать полиненасыщенные жирные кислоты, мы должны получать их с пищей или с помощью специальных добавок. Значительным источником Омега-3 являются рыбий жир (содержание 99%) и льняное масло (55%).
Первый продукт содержит ДГК и ЭПК, а во втором присутствует альфа-линолевая кислота. Семена льна содержат лишь незначительное количество ДГК и ЭПК, однако для получения необходимой суточной порции Омега-3 потребуется употребить значительный объем масла.
Рыбий жир может содержать соли тяжелых металлов, в то время как льняное масло представляет собой более безопасный вариант.
Семена льна обладают приятным и невыраженным вкусом, в то время как рыбный жир характеризуется специфическим запахом, который может быть непривлекателен для детей.
Мужскому организму сложнее усваивать омега-3, содержащиеся в льняном масле. В связи с этим, для получения достаточного количества этих полезных веществ, рыбачий жир является более предпочтительным вариантом.
На организм эти два продукта оказывают разное воздействие. Льняное масло характеризуется более мягким действием и классифицируется как биологически активная добавка. Оно обладает противоопухолевыми и антисептическими свойствами, а также способствует регенерации тканей. В льняных семенах присутствует антиоксидант тиопролин, помогающий выводить нитраты из организма. В связи с этим, употребление льняного масла в пищу является целесообразным.
Препарат предназначен для наружного применения, его наносят на раны, которые долго не заживают, а также на язвы. Для женщин масло служит натуральным эстрогеном, поддерживающим молодость кожи, и помогает смягчить дискомфортные симптомы, связанные с климаксом.
К лекарственным препаратам можно причислить рыбий жир. Он обладает более выраженным воздействием на организм. Его советуют использовать для профилактики рахита у детей. Применяется при болезнях сосудов.
Неправильное использование может быть опасным для здоровья, в отличие от льняного масла, которое считается безопасным даже при употреблении в больших объемах. Негативное воздействие возможно лишь при использовании просроченного продукта.
Безусловно, каждый из нас стремится к здоровью, молодости и привлекательности. В первую очередь для этого необходимо сбалансированное питание, включающее в рацион больше морепродуктов, фруктов и овощей. Для достижения наилучших результатов рекомендуется время от времени принимать Омега-3.
