Истории Донны

Грецкие орехи в сочетании с медом – это не просто восхитительный и полезный десерт, но и продукт, оказывающий благотворное влияние на здоровье. В состав традиционной смеси медовых орехов могут входить и другие ингредиенты, добавляющие особые свойства. Более детальную информацию о преимуществах этого лакомства и способах его приготовления вы найдете в представленном обзоре.

Польза и вред чудо-смеси

С древних времен люди знали о целебных свойствах комбинации пчелиного эликсира и грецких орехов.

Объединенные в одной смеси, эти компоненты усиливают положительное воздействие друг на друга, способствуя укреплению иммунной системы организма и помогая противостоять развитию заболеваний, таких как:

• ревматизм;
• простуда, ангина, или грипп;
• авитаминоз;
• эпилепсия;
• анемия;
• туберкулез;
• стоматит;
• заболевания ЖКТ;
• сердечнососудистые болезни;
• атеросклероз;
• нарушение функционирования почек.

Также, употребление этих продуктов положительно сказывается на работе головного мозга. Мыслительные процессы становятся более продуктивными, улучшается память, стабилизируется артериальное давление, а психоэмоциональное состояние человека восстанавливается благодаря увеличению выработки эндорфинов. Для производства серотонина мозгу помогают омега-3 жирные кислоты, селен, триптофан и витамин В6.

Благодаря высокому содержанию бора, мед в сочетании с грецкими орехами традиционно рекомендуется мужчинам как натуральное средство для повышения энергии и улучшения потенции, а также для увеличения количества и повышения подвижности сперматозоидов.

Для женского организма такой десерт поможет нормализовать функционирование репродуктивных органов. Регулярное употребление медово-ореховой смеси способствует восстановлению гормонального равновесия и регенерации тканей, получивших повреждения.

К недостаткам продукта можно отнести его высокую калорийность, что делает его нежелательным для людей, придерживающихся диеты. Кроме того, перед употреблением меда с грецкими орехами необходимо убедиться в отсутствии аллергии на эти компоненты, чтобы избежать неблагоприятных последствий.

Базовый рецепт вкусных сладостей

Приготовить медово-ореховую сладость довольно просто, не требуется соблюдение сложных процедур.

Для этого потребуются следующие ингредиенты:

• ядра грецкого ореха – 400 г;
• натуральный мед – 1000 мл.

Способ приготовления:

1. Орехи грецкие необходимо промыть и выложить для просушки.
2. Для более комфортного употребления высушенные орешки лучше измельчить с помощью металлической ступки или в блендере.
3. Орехи, измельченные в порошок, необходимо поместить в стеклянную емкость, залить медом и тщательно перемешать.
4. Для настаивания полученную массу необходимо поместить в холодильник на 5-8 часов.

Для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний, вызванных простудой, рекомендуется ежедневно употреблять по одной столовой ложке этого продукта в течение месяца. В случае лечения конкретного заболевания суточную дозу можно увеличить вдвое.

Грецкие орехи с медом и лимоном

Для повышения эффективности медовой смеси с орехами, используемой при гриппе, ангине или других респираторных заболеваниях, лимон можно использовать в процессе её изготовления.

Рецепт приготовления следующий.

Необходимые ингредиенты:

• мед – 1 ст.;
• грецкий орех – 1 ст.;
• лимон – 1 шт.

Технология выполнения:

1. Лимон в кожуре нарезают на дольки, а затем измельчают с помощью мясорубки или блендера.
2. При необходимости грецкие орехи следует очистить от скорлупы, промыть и просушить, а по желанию их можно измельчить в блендере.
3. Лимонную массу следует соединить с грецкими орехами, затем залить медом и тщательно перемешать.

Применение полученной смеси не отличается от способа использования традиционного медово-орехового десерта. Лекарственное средство можно готовить не только с лимоном. Чтобы оказать благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и мозга, в грецкие орехи с медом следует добавлять курагу, чернослив и изюм, что сделает смесь более полезной и питательной.

Готовим с курагой

Сухофрукт известен высоким содержанием витаминов группы B и B5. Добавление этого ингредиента в смесь с медом и орехами поможет улучшить работу сердечно-сосудистой системы, повысить остроту зрения, снизить уровень глюкозы в крови, что особенно актуально при сахарном диабете. Также курага помогает выводить токсины и шлаки из организма, а также способствует восстановлению сил после операций и при анемии.

Чтобы создать питательный десерт из кураги, изюма, грецких орехов и меда, потребуется соблюдать определенные соотношения этих компонентов:

• мед – 100 г;
• изюм – 200 г;
• курага – 200 г;
• грецкие орехи – 100 г.

Технология выполнения:

1. В небольшую кастрюлю следует поместить курагу и изюм, залить их кипятком и дать постоять для распаривания в течение 15-20 минут.
2. Затем воду следует слить, а распаренные сухофрукты выложить на бумажное полотенце и оставить, чтобы они обсохли.
3. Пока сухофрукты сушатся, необходимо очистить грецкий орех, промыть его, высушить и немного обжарить на сухой сковороде.
4. Измельчите обжаренный орех и просушенные сухофрукты с помощью блендера или мясорубки.
5. Соедините все имеющиеся ингредиенты и заправьте их теплым жидким медом.

Чтобы сохранить продукт, его следует поместить в герметичную стеклянную емкость и держать в прохладном месте.

Лакомство с черносливом

В состав чернослива входят витамины группы В и С, а также магний, натрий и фосфор, играющие важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

Для создания полезного напитка на основе чернослива потребуются следующие ингредиенты:

• мед – 300 г;
• грецкий орех – 200 г;
• чернослив – 200 г.

Технология выполнения:

1. Перед использованием чернослив следует промыть под проточной водой, после чего поместить в подходящую емкость и залить кипятком на 5-10 минут.
2. После этого воду следует слить, а распаренные сливы выложить на бумажное полотенце для частичной сушки.
3. Пока чернослив сушится, необходимо подготовить орехи. Их нужно очистить, промыть и высушить.
4. Затем ядрышки и чернослив измельчают с помощью блендера, перекладывают в стеклянную емкость и заливают медом, аккуратно перемешивая все ингредиенты.

Для профилактики рекомендуется ежедневно употреблять по одной столовой ложке взрослым и по одной чайной ложке детям.

Десерт: мед, грецкие орехи и изюм

Изюм, или сушеный виноград, богат питательными веществами, витаминами группы В, антиоксидантами и минералами. Добавление этого продукта в медово-ореховый десерт способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, укреплению иммунитета и помогает справиться с проблемами сна, головными болями, депрессией и нервными расстройствами.

Приготовить медово-ореховый десерт с изюмом довольно легко. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

• мед – 100 г;
• орехи – 100 г;
• изюм – 100 г.

Технология выполнения:

1. Изюм следует замочить в горячей воде, затем слить воду и дать ему немного подсохнуть.
2. Перед использованием орехи необходимо очистить, промыть и высушить.
3. Измельченные продукты следует смешать с теплым медом.
4. В результате получается плотная масса, из которой необходимо сделать небольшие шарики или кубики. Эти изделия могут заменить собой любые сладости, при этом они окажут только положительное влияние на здоровье.

Вкус готового десерта может показаться излишне сладким. Рекомендуется употреблять его с горячим чаем или молоком, ограничиваясь двумя порциями в день.