Кухня
7 способов приготовить оленину
Не каждый профессиональный повар владеет навыками приготовления дичи, не говоря уже о тех, кто готовит дома. Однако это несложно. Главное – предварительно замариновать мясо в вине, уксусе или лимонном соке, чтобы добиться мягкости и деликатного вкуса. Какие же рецепты приготовления оленины существуют, мы сейчас подробно рассмотрим. Оленина в апельсиновом соусе В качестве первого блюда предлагаем […]
Подробнее
Семь способов приготовить оленину
Не все профессиональные повара владеют искусством работы с дичью, не говоря уже о хозяйках дома. На самом деле процесс несложен: достаточно замариновать мясо в вине, уксусе или лимонном соке, чтобы получить нежное блюдо. Рецепты приготовления оленины – тема нашей статьи. Оленина в апельсиновом соусе Начнем с медальонов из оленины, приготовленных с удивительно ароматным апельсиновым соусом. […]
Подробнее
Семь вкусных и быстрых способов маринования баранины.
Баранина – нежное и вкусное мясо, но при неправильном приготовлении может иметь неприятный специфический запах. Чтобы этого избежать, нужно знать секреты обработки продукта. Нужно разобраться, как замариновать баранину, а также узнать об особенностях выбора мяса, его промывания, сочетания со специями и другие важные детали. Как правильно замариновать баранину для нежной текстуры. В первую очередь необходимо […]
Подробнее
7 рецептов маринования баранины: вкусные и быстрые способы
Баранина – мясо, отличающееся нежностью и приятным вкусом, однако при некорректном приготовлении оно может приобрести резкий, неприятный запах. Чтобы этого не произошло, необходимо знать некоторые приемы обработки этого продукта. Потребуется не только выяснить, как мариновать баранину, но и узнать об особенностях ее выбора, промывания, сочетания со специями и других важных аспектах. Как добиться мягкости баранины: […]
Подробнее
5 способов приготовить рыбный пирог из слоеного теста
Рыбный пирог на слоеном тесте – замечательная закуска и прекрасный выбор для полноценного перекуса. Более того, при наличии готового теста, приготовить такое блюдо под силу даже тем, кто не обладает кулинарными навыками. В качестве дополнения к рыбной начинке можно использовать разнообразные ингредиенты: картофель, рис, лук, морковь, вареные яйца, твердый сыр, брынзу, творог, болгарский перец, чеснок. […]
Подробнее
Готовим рыбный пирог из слоеного теста: 5 простых рецептов
Рыбный пирог из слоеного теста – вкусная закуска и сытный перекус. Приготовить его просто, особенно если тесто готовое. В качестве начинки можно использовать различные продукты: картофель, рис, лук, морковь, отварные яйца, твердый сыр, брынзу, творог, болгарский перец, чеснок. Слоеничный рыбный пирог скоренький. Пирог с рыбными консервами – быстрый способ приготовить выпечку. Необходимо наличие слоеного теста […]
Подробнее
5 способов приготовить буженину из индейки дома
Буженину нередко изготавливают из свинины. Однако, при соблюдении технологии приготовления, блюдо из мяса птицы может получиться столь же сочным и менее жирным. Буженина из индейки, дополненная ломтиком цельнозернового хлеба и несколькими листьями салата, может стать полезным и вкусным перекусом как для детей, так и для сторонников здорового питания. Классический вариант буженины из индейки Запеченная в […]
Подробнее
5 способов приготовить буженину из индейки дома
Буженину нередко изготавливают из свинины. Однако, при соблюдении технологии приготовления, блюдо из мяса птицы может получиться не менее сочным и менее жирным. Буженина из индейки в сочетании с цельнозерновым хлебом и листьями салата может стать вкусным и полезным вариантом перекуса для детей и тех, кто придерживается принципов здорового питания. Классический вариант буженины из индейки Приготовленная […]
Подробнее
5 способов приготовить курицу гриль в домашних условиях
Если вы знаете, как приготовить курицу гриль дома, вы можете регулярно радовать своих близких и гостей аппетитным ужином, который не потребует больших затрат сил. Тем не менее, есть некоторые важные моменты, которые существенно влияют на вкус готового блюда. Рассмотрим, какие рецепты стоит попробовать, и какие секреты должны знать все хозяйки. Как приготовить курицу гриль Фото: […]
Подробнее
Приготовление курицы-гриля дома: пять рецептов
Приготовление курицы гриль дома позволяет удивлять семью и гостей вкусной едой без больших усилий. Однако существует ряд тонкостей, влияющих на вкус готового блюда. Как приготовить курицу гриль Несколько способов приготовления блюда можно использовать самостоятельной готовкой. В духовом шкафу на подставке курятину готовят, не прикасаясь к жиру и форме. Большая часть времени ее выпекают […]
Подробнее
Тесто для ватрушек – 6 очень вкусных рецептов
Нежное пышное тесто в сочетании со сладким сметанным кремом не оставит никого равнодушным. Ватрушки хороши всегда и везде, но нужно уметь правильно приготовить тесто, иначе это прекрасное лакомство легко испортить. Итак, давайте приготовим тесто для ватрушек. Классическое тесто для ватрушек Если до этого вы никогда не готовили ватрушки, то лучше использовать классическое тесто. […]
Подробнее
Как приготовить французские десерты дома: 9 проверенных рецептов
Французская выпечка и десерты – это неотъемлемая часть кулинарных традиций. Все они отличаются утонченностью и безупречной точностью. Зефир из яблок в домашних условиях Зефир обладает сбалансированным вкусом, отличается стабильностью и изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов. Не стоит расстраиваться, если первый опыт не принес желаемого результата. Необходимо добиться нужной консистенции и понять, как взаимодействуют между собой […]
Подробнее
Готовим французские десерты дома. 9 рецептов
Французские десерты – классика изысканной сладкой кулинарии. Зефир из яблок в домашних условиях Зефир получается не сладким, устойчивым, полностью натуральным. Если результат не оправдал ожиданий с первой попытки, не стоит расстраиваться. Важно добиться нужных текстур, приспособиться к «поведению» компонентов. Вкус десерта всегда получается отменным. Как правило, удается не совсем только текстура. Состав: Пюре […]
Подробнее
Пельменное тесто на минеральной воде: пять способов приготовление
Тесто для пельменей с минеральной водой годится и для других блюд. Преимущество в том, что основа получается эластичной, легко прорабатывается и не разваливается при варке. Попробуйте новенькое вместо старых рецептов. Классический рецепт теста на минералке Для приготовления потребуется миска, ложка, венчик и сито. Ингредиенты довольно просты: яйцо – 1 шт.; минеральная вода – […]
Подробнее
