
Свежий и приятный запах делает растение мяту одним из наиболее узнаваемых видов растений. Она находит применение не только при приготовлении пищи, производстве косметических средств, но также в лечебных целях. Важно помнить о полезных качествах и возможных ограничениях к использованию этого растения для достижения желаемого эффекта.
Разные сорта мяты отличаются по составу биологически активных соединений, что влияет на их целебную эффективность. Наибольшей ценностью обладает перечная мята.
Химический состав и калорийность
Мяту описывают как многолетнее растение, характеризующееся сиреневыми цветками, пряным ментоловым ароматом и лёгким, освежающим вкусом. Листья мяты имеют различную форму в зависимости от вида – от полукруглой до вытянутой.
Особый «мятный» аромат обусловлен эфирными маслами, присутствующими в листьях. Эти масла содержат до 60% ментола — органического соединения с целебным действием. Именно высокое содержание этого компонента обеспечило мяте широкую популярность и применение во многих областях.
В состав растения входят:
- витамины А, С, группы В, РР;
- микроэлементы — марганец, цинк, медь, железо;
- макроэлементы — калий, кальций, натрий, магний, фосфор;
- дубильные вещества;
- галловая кислота;
- апигенин из группы флавоноидов;
- горечи.
На 100 граммов продукта мяты приходится примерно 3,75 грамма белков, 0,94 грамма жиров, 6,89 грамма углеводов, 8 грамм клетчатки и 78,65 грамма воды.
Учитывая богатый химический состав и полезные терапевтические качества, эта разновидность мяты официально классифицируется как лекарственное растение и культивируется в больших объемах.
Мята: лечебные и полезные свойства
Благодаря эфирному маслу и сложному химическому составу, мята обладает фармакологическим потенциалом.
Перечень терапевтических качеств этого растения весьма обширен, охватывая широкий спектр эффектов:
- обладает антиоксидантной активностью;
- успокаивает нервную систему;
- утоляет боль;
- способствует оттоку желчи;
- выводит лишнюю воду из организма, снимает отеки;
- стимулирует когнитивные функции.
- останавливает воспалительные процессы;
- избавляет от головной боли и мигреней;
- улучшает пищеварение;
- помогает при метеоризме, поносе и рвоте;
- снимает печеночные колики;
- облегчает дыхание при болезнях дыхательных путей и приступах кашля;
- уменьшает зубную боль;
- обеспечивает мочегонный эффект;
- Препарат помогает остановить боли при стенокардии, активизируя работу сердца;
- оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие на организм.
Благодаря дезинфицирующим и освежающим качествам мята помогает избавиться от неприятного запаха с дыхания.
Заметный терапевтический эффект проявляется исключительно при использовании настоящей травы, а применение искусственных аналогов мяты или ментола способно спровоцировать нежелательные реакции в организме.
Польза обычной и перечной мяты
По сравнению с другими разновидностями, перечная и луговая (японская) трава выделяются необычайно высоким содержанием ментола. Этот характерный прохладный вкус и ощущение свежести находят свое применение в зубных пастах, косметических средствах и сладостях.
Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам, способности расширять сосуды и оказывать успокаивающее воздействие, ментол находит применение в фармацевтической промышленности.
В лечебных целях используют:
- как спазмолитик при купировании судорожных состояний и желудочных спазмов;
- для устранения тошноты. Ментоловые вещества эффективно воздействуют на перистальтику кишечника, раздражая слизистую и усиливая сокращения;
- чтобы остановить приступы кашля;
- для снятия мышечных болей;
- наружно — при воспалительных процессах и грибковых поражениях кожи.
При соприкосновении с кожей ментол оказывает раздражающее воздействие на нервные окончания, что приводит к их активации и вызывает ощущение покалывания и прохлады. Активация холодовых рецепторов вызывает сужение капилляров и мелких сосудов в верхних слоях эпидермиса, что, в свою очередь, способствует расширению сосудов в более глубоких тканях.
Кроме того, данное соединение обладает слабым обезболивающим эффектом.
Обычно эфирные масла, извлекаемые из других разновидностей мяты, характеризуются небольшим количеством ментола.
Применение в народной медицине
Традиционные методы лечения включают разнообразные формы использования мяты или продуктов, содержащих ее — травяные чаи и отвары, настои и экстракты, эфирное масло и тинктуры.
Заготовка растительного материала осуществляется в ясные дни в период с июня по июль – это время цветения мяты и максимальной концентрации ее полезных качеств. Сбор не предполагает промывания растений; их сразу раскладывают для просушивания, чтобы избежать воздействия прямого солнечного света, который может уменьшить её терапевтическую ценность.
После высыхания мяту можно сохранять в стеклянной таре или льняных мешочках на протяжении двух лет.
Чай с мятой
Чтобы получить удовольствие от свежего вкуса мяты и укрепить здоровье, можно заварить чай с ней. Этот напиток готовится очень быстро, но дарит большое наслаждение и оказывает полезное воздействие на организм.
Для приготовления чая из мяты несколько листиков заливают кипятком и дают настояться в течение пяти минут. После этого напиток процеживают и подслащивают сахаром или медом, добавляют лимон, ягоды или специи. Чай с мятой можно также приготовить на основе черного или зеленого чая, заваренного в стандартных пропорциях, или с использованием травяных сборов, включающих ромашку, липу, зверобой, шиповник, чабрец.
В холодное время года ароматным напитком наслаждаются в горячем виде. В летнюю жару его целесообразно охладить и подавать со льдом.
Мятный чай оказывает успокаивающее воздействие, эффективно снимает жажду и способствует восстановлению организма после физических и умственных усилий.
В период менструального цикла и наступления менопаузы женщинам полезно употреблять мятный чай. Данное растение эффективно помогает при дискомфорте, связанном с месячными, способствует нормализации гормональных процессов и облегчает проявления возрастных изменений в организме.
Настой и отвар
Отвар из мяты – это многофункциональное средство для борьбы с недугами желудочно-кишечного тракта, заболеваний органов дыхания и даже может оказать помощь при проблемах с сердцем. Также на основе этого растения создают растворы для полосканий горла, ингаляций и расслабляющих водных процедур.
Для приготовления необходимой суточной порции отвара внутрь используют две ложки измельченных листьев мяты, которые заливают стаканом горячей воды. Затем настой настаивается в течение одного часа. Полученный объем рекомендуется пить дважды ежедневно – по утрам и перед сном.
При лечении кашля в отвар добавляют мед.
Для проведения лечебных ванн отвар готовится из пятидесяти грамм мяты, настоянной в восьми литрах воды. После инфузии готовый раствор добавляют в воду для купания. Данное средство может быть полезно при таких заболеваниях как рахит, золотуха и болезненные ощущения в суставах.
Эфирное масло мяты
Масло мяты славится своими целебными качествами. Этот растительный экстракт демонстрирует значительную эффективность при борьбе с простудными заболеваниями, охриплостью голоса, кашлем, коликами в животе и спазмами, излишней нервной возбужденностью. Кроме того, оно является компонентом популярных кардиологических средств, таких как Валокордин и Валидол.
Для производства эфирного масла в промышленности используют метод дистилляции растительного сырья, получаемого из мяты перечной и мяты луговой.
Использование этого эфира также присутствует в традиционных методах лечения:
- при простудных заболеваниях. Ингаляции — стакан воды и две капли средства. Растирание перед сном — две масляных капли смешать с детским кремом или любым растительным маслом. При насморке — растереть между пальцами каплю эфирного вещества и нанести на крылья носа;
- при болях. От головной боли — нанести каплю средства на виски. От боли в животе — нанести несколько капель на живот и помассировать круговыми движениями по часовой стрелке. От артрита — десять капель средства растворить в молоке и вылить в ванну с не слишком горячей водой. Принимать ванну в течение 15 минут;
- при дисфункциях пищевого тракта. От изжоги — две капли средства добавить в чайную ложку кефира и выпить.
Чтобы почувствовать себя лучше вне жилища, можно воспользоваться тканью, смоченной небольшим количеством ароматического масла. Пара глубоких вздохов помогут справиться с головокружением или тошнотой, уменьшат тревожность и гнев, облегчат поездку на общественном транспорте и улучшат отхождение мокроты при кашле.
Спиртовая настойка
Мятные настойки, содержащие спирт, всё равно обладают значительными полезными свойствами, характерными для свежей мяты.
На каждые сто граммов растительного сырья используют поллитра спирта. Полученный раствор выдерживают в затемненном месте на протяжении двух недель. После истечения указанного периода настаивание считается завершенным.
Мятная настойка проявляет обезболивающие и успокаивающие свойства и может быть полезна при спазмах в кишечнике, зубной боли, мигренях и невралгических состояниях.
Для приема внутрь достаточно смешать пятнадцать капель настойки с небольшим количеством воды (примерно четверть стакана) и выпить непосредственно перед едой.
Для использования снаружи, несколько капель настоя аккуратно массируют кожу или применяют как припарку/компресс на пораженный участок.
Сферы применения
Уникальный аромат и целебные свойства мяты обусловили её широкое использование в медицине, косметологии и кулинарии.
В кулинарии
Использование мяты в кулинарии помогает раскрыть и обогатить вкусовые качества блюд, делая их более яркими и утонченными.
Для создания смеси трав прованса, применяемой при готовке мясных и овощных блюд, а также для супов, соусов и консервирования, обязательно добавляют сушеную мяту. Свежие листья этого растения используются в качестве украшения для мясной продукции и сладких десертов. Кроме того, мятный экстракт и ментол признаны эффективными ароматическими добавками для алкогольных напитков.
В косметологии
Мята обладает антисептическими, противовоспалительными, дезинфицирующими и успокаивающими свойствами, что делает её особенно ценной для косметологии. Экстракты этого растения считаются действенным средством для устранения дефектов кожи, спровоцированных раздражениями, сыпью и угрями.
Регулярное протирание лица кубиками льда, приготовленными на основе настоя мяты, позволяет не только эффективно бороться с кожными воспалениями, но и повысить упругость кожи, улучшить кровоток и оттенок кожного покрова, а также уменьшить проявления мелких морщин и пигментных пятен.
Использование массажной щетки вместе с каплями мятного масла помогает укрепить волосы и стимулировать их рост. После массажа волосы следует промыть.
Добавление нескольких капель эфирного масла в зубную пасту может стать быстрым и безопасным способом отбеливания зубов, а также обеспечить свежее дыхание.
Мята при беременности и грудном вскармливании
Использование мяты беременным женщинам не противопоказано, так как она оказывает благоприятное влияние на здоровье.
- успокаивает нервы, снижает возбудимость и раздражительность;
- улучшает сон;
- снимает головокружения;
- устраняет отечность;
- помогает справиться с токсикозом;
- во время простуды — снижает температуру, борется с кашлем.
Несмотря на это, беременным женщинам следует избегать чрезмерного употребления напитков с мятой, так как это растение способно вызвать аллергическую реакцию, понизить артериальное давление и негативно повлиять на функцию почек.
Перед тем, как включать мятный чай в питание беременной женщины, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Противопоказания и возможный вред
Хотя у ментола есть множество полезных качеств, важно учитывать определенные противопоказания, игнорирование которых способно вызвать нежелательные реакции.
В первую очередь, людям с недостаточной секрецией желудочного сока следует воздержаться от употребления мяты – она подавляет выработку кислоты и может спровоцировать нарушения в работе пищеварительной системы.
Кроме того, мята противопоказана:
- маленьким детям;
- мужчинам — поскольку растение способно уменьшать сексуальное желание;
- при бесплодии;
- при обострении варикоза;
- водителям;
- гипотоникам;
- аллергикам.
Положительный терапевтический эффект достигается при аккуратном и обдуманном использовании целебных характеристик мяты. Чрезмерное употребление растения не только бесполезно, но может негативно отразиться на состоянии здоровья.
