Клубника хороша не только в свежем виде. Баночка ароматного клубничного джема или варенья окажется совсем нелишней на чайном столе в осеннюю непогоду или холодным зимнем днём. Поэтому, если садовод подыскивает сорт для дальнейшей переработки, то клубника «Хоней» станет превосходным выбором.
Характеристика и описание клубники Хоней
Сорт «Хоней» – плод трудов американских селекционеров, которые в результате скрещивания известных клубник «Холидей» и «Вибрант» ещё в 1979 году получили совершенно новую форму. Однако в России этот сорт стал возделываться лишь в 2013 году после завершения сортовых испытаний, длившихся около 20 лет.
Среднеранняя клубника «Хоней», она же «Хонеойе», формирует пышные кустики, состоящие из мощных, слабо облиственных побегов, покрытых слегка морщинистыми листовыми пластинами. На месте цветов, которые отмечаются в конце весны — начале лета, наливаются блестящие ярко-красные ягоды конической формы без аромата. Усы довольно короткие. Подземная часть представлена крепкой, жизнеспособной корневой системой.
Плодоношение приходится на вторую половину июня, когда можно собрать плоды с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Средний вес ягоды варьируется в зависимости от этапа плодоношения: первые плоды могут весить до 25 г, при массовом созревании – 16-18 г. Средняя урожайность с 1 м2 составляет около 1 кг.
На заметку! Тем, кто при выборе учитывает ремонтантная или нет клубника, будет важно знать, что, несмотря на определённые достоинства сорта, плодоносит он лишь один раз за сезон.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт клубники «Хоней», как и прочие, имеет как плюсы, так и минусы.
Среди преимуществ выделяются:
- стабильное плодоношение при неплохих показателях урожайности;
- морозо- и засухоустойчивость;
- толерантность к ряду грибковых заболеваний и вредителям;
- быстрая восстанавливаемость после механических повреждений;
- хорошая переносимость транспортировки.
Недостатки также имеются:
- подверженность вертициллёзному увяданию;
- требовательность к системе полива;
- невысокий показатель сладости (при прохладной погоде вкус плодов может приобретать даже незначительную горчинку).
Потребность в выведении сорта была вызвана дефицитом клубники, пригодной для промышленной переработки, чем и объясняется пониженное содержание сахара в ягодах.
Правила посадки и особенности ухода
Успешное выращивание клубники, результатом которого станет большой урожай качественных ягод, предусматривает выполнение агротехнического регламента культивирования сорта.
Посадочные работы
Для клубники короткого светового дня необходимо подобрать солнечный участок с плодородным грунтом, на котором культура сможет реализовать весь свой потенциал. Высадка проводится по схеме 30х50 см, где 30 см – это расстояние между кустами, а 50 см – дистанция между грядками. Корневая шейка рассады не должна заглубляться в грунт, что может привести к загниванию растения. После высадки, посадки обязательно поливаются, чтобы вокруг корней не оставалось воздушных прослоек.
На заметку! Оптимальное время высадки – весна, когда минует угроза возвратных заморозков.
Мероприятия по уходу
Для получения максимально возможного урожая следует систематически ухаживать за посадками.
- Полив – поскольку сорт не любит переувлажнения, но тем не менее нуждается в постоянно влажном грунте, рекомендуется организовать клубнике капельный полив.
- Прополка и рыхление – нельзя допускать развития сорняков: их следует удалять при первом обнаружении. Также за сезон необходимо провести не менее четырёх рыхлений.
- Подкормка – «Хоней» нуждается в дополнительном питании, которое ранней весной производится азотом, во время бутонизации, цветения и плодоношения – фосфором, а с приходом осени к фосфорным удобрениям добавляется сульфат калия.
- Укрытие – морозостойкому сорту будет достаточно покрытия опавшими садовыми листьями. Если же климат в регионах культивирования слишком суров, то можно воспользоваться специальным укрывным материалом или еловым лапником.
Клубника «Хоней», выведенная для промышленного культивирования, довольно непритязательна в уходе и требует выполнения лишь стандартных процедур.
Читайте также: овсяница сизая
Размножение клубники
Сортовая клубника «Хонеойе» размножается при помощи усов. Этот вегетативный способ применяется в начале лета, когда:
- Выбирается наиболее мощный кустик, на котором оставляются 3-4 наиболее развитых уса с розетками.
- Все остальные, кроме выбранных, удаляются.
Рядом подготавливаются бороздки, в которые и пришпиливаются усы. - Побеги прикапываются, а отделяются только после укоренения, о котором будут свидетельствовать вновь образовавшиеся листья.
Не стоит забывать, что предварительно необходимо с намеченного куста удалить все цветоносы, чтобы растение не тратило силы на формирование и налив плодов.
Болезни и вредители
Согласно описанию сорта, клубника «Хоней» обладает отличным иммунитетом и не склонна к поражениям многими вредоносными организмами. Однако всё же слабость у этой культуры есть: она не толерантна к грибку из рода Вертицилл, который и провоцирует развитие вертициллёзного увядания. При первых признаках этого заболевания, выражающихся в усыхании нижних листовых пластин, проводится обработка посадок фунгицидом. Однако из-за срока токсичности ядохимиката следует помнить, что химическая обработка не должна проводиться позже окончания цветения, чтобы в собранном урожае не оказалось пестицидного остатка.
Клубника «Хоней» станет прекрасным дополнением грядок со сладкими ароматными сортами, высаженными для употребления в пищу в свежем виде. Урожай с первой садовод сможет без колебаний отправить в переработку, подготовив прекрасные сладкие лакомства на зиму. При чрезмерно обильном плодоношении, благодаря высоким товарным качествам сорта, «Хоней» всегда можно реализовать.
