Диета 5 столовых ложек пользуется огромной популярностью среди людей, мечтающих избавиться от лишнего веса. Система одобрена специалистами и действительно оказывается эффективной при условии строгого соблюдения всех правил и рекомендаций.
Суть и правила диеты «5 столовых ложек»
Основная причина лишнего веса – переедание. Именно поэтому сутью рациона является сокращение объема порций.
Все правила диеты строятся по следующему принципу:
- пищу употребляют небольшими порциями, то есть блюдо должно весить 200 грамм или 5 ложек;
- соблюдение строгого режима питания, прием пищи каждые 4 часа;
- ужин должен быть за 3 часа до ухода ко сну;
- по составу еды отсутствуют какие-либо ограничения, разрешено употреблять любые продукты, кроме алкоголя;
- соль и сахарный песок — в уменьшенном количестве;
- диета 200 грамм может применяться сколь угодный срок, пока человек не достигнет идеального (желаемого) веса.
Если придерживаться диеты пять столовых ложек, за неделю можно сбросить от 3 до 5 кг.
Тут все напрямую зависит от изначального веса пациента и других факторов, в том числе образ жизни и физическая активность.
Подобная методика относится к наиболее эффективным способам похудения. Это объясняется тем, что во время её применения можно не только избавиться от лишних килограммов, но и полностью изменить продуктовые предпочтения. К тому же при диете нет необходимости дополнительно принимать витамины, так как в меню входит большое количество свежих фруктов и овощей.
Преимущества и недостатки
Этот метод признан одним из лучших. К тому же человек, сидящий на таком рационе, не чувствует каких-либо ограничений. В таблицу разрешенных продуктов может входить любая пища, в том числе жаренные и сладкие блюда. Главное условие – сокращение порции.
К основным достоинствам диеты следует отнести такие факторы:
- простая методика, во время которой нет необходимости подсчитывать калории;
- можно придерживаться старого рациона и питаться любимыми продуктами;
- отсутствует срок похудения;
- система помогает быстро избавиться от «живота», за счет уменьшения размера желудка;
- есть возможность корректировать меню, исходя из собственных предпочтений в еде.
- улучшает метаболизм пищеварения и общее состояние организма.
Помимо явных плюсов, отмечены и недостатки этой методики.
Судя по отзывам пациентов, система имеет следующие отрицательные стороны:
- Первые дни организм начинает перестраиваться. При этом человек испытывает сильное чувство голода, с которым крайне сложно бороться.
- Часто возникает побочный эффект в виде запора.
- Многие люди, не до конца прочитав описание диеты и не изучив правила, начинают действовать по принципу «можно все!» и вводят в рацион большое количество нежелательной пищи, что препятствует снижению веса.
Именно поэтому стоит внимательно изучить суть и правила представленного метода. Только в таком случае диета будет приносить желаемый результат. Следует обратить внимание на рацион, в котором обязательно должны присутствовать белки, жиры и углеводы.
Примерное меню на неделю
Из примерного меню диеты 5 столовых ложек на неделю можно узнать состав продуктов, подходящих для приготовления как основного блюда, так и пищи, употребляемой во время перекусов. Рацион позволяет вносить незначительные коррективы, исходя из личных предпочтений. Однако общих правил нужно придерживаться строго.
В понедельник:
- 8:00 – любая крупа с мелко натертым яблоком, кружка какао;
- 11:00 – банан;
- 14:00 – нарезанные фрукты, заправленные несладким йогуртом;
- 17:00 – рагу из овощей, можно добавить нежирную сметану;
- 20:00 — стакан кефира с выбранными по вкусам сухофруктами.
Перед сном разрешено выпить апельсиновый фреш.
Во вторник:
- 8:00 – любая каша, сваренная на нежирном молоке;
- 11:00 – кефир или ряженка;
- 14:00 – макаронные изделия, телятина, приготовленная на пару;
- 17:00 – сыр твердого сорта, салат из свежей моркови;
- 20:00 – любой фрукт.
На ночь можно употребить фреш из грейпфрута.
В среду:
- 8:00 – омлет с добавлением свежих овощей и любой зелени;
- 11:00 – бутерброд из вареной колбасы, сыра и томата;
- 14:00 – уха или другой суп из рыбы;
- 17:00 – морская капуста с черным хлебом;
- 20:00 – свежие овощи или запеченные.
Перед отходом ко сну можно выпить морковный фреш.
В четверг:
- 8:00 – мясная каша;
- 11:00 – легкий салат из свежих овощей;
- 14:00 – перец, фаршированный мясом;
- 17:00 – любые сухофрукты;
- 20:00 – телятина, изготовленная на пару с добавлением овощей;
Но ночь можно выпить фреш из граната.
В пятницу:
- 8:00 – любая крупа, оладьи из творожной массы или яблока;
- 11:00 — салат на основе вареных овощей;
- 14:00 – куриный бульон и рагу из овощей;
- 17:00 — коктейль из кефира и фруктов;
- 20:00 – отварная куриная грудка, нежирное молоко.
Перед сном разрешается выпить абрикосовый фреш.
В субботу:
- 8:00 – 200 грамм сухофруктов или зефир;
- 11:00 – суфле из яблок;
- 14:00 — рагу из овощей;
- 17:00 — молочное желе с ягодами:
- 20:00 — любой кисломолочный продукт и сухарики.
Перед тем как лечь спать, можно выпить стакан ягодного фреша.
В воскресенье:
- 8:00 – сладкая каша на обезжиренном молоке;
- 11:00 – апельсин;
- 14:00 – макаронные изделия с морепродуктами;
- 17:00 – сыр твердых сортов, куриное яйцо;
- 20:00 – кальмары.
На ночь разрешается употребить стакан фруктового отвара.
Этот рацион возможно отрегулировать, но при замене нужно учитывать, что продукты должны быть обязательно равноценны по своей питательности. Категорически запрещено менять диетическую пищу на вредные высококалорийные компоненты еды. В таком случае добиться желаемого результата не удастся.
Подробные рецепты блюд
При приготовлении пищи для диеты разрешено добавлять различные специи, приправы и ароматные травы. А вот от поджарки лучше отказаться, отдать предпочтение другим видам термической обработки. В идеале желательно употреблять продукты в сыром или отварном виде.
Чтобы разнообразить рацион и сделать блюда более вкусными, можно воспользоваться простыми рецептами.
На завтрак приготовить нежную творожно-сырную пасту.
В состав блюда входят:
- твердый сыр – 50 г;
- нежирная творожная масса – 100 г;
- любая зелень;
- чеснок – 1 зубок.
Процесс приготовления легкого завтрака:
- Творог перетирают через мелкое сито.
- Чеснок и зелень измельчают.
- Затем все подготовленные компоненты перемешивают и намазывают на кусочек свежего хлеба.
Этого вполне хватит, чтобы не чувствовать голода до следующего приема еды.
Для ланча отлично подойдет фруктовый салат, изготовить такое витаминное блюдо несложно.
В состав входит:
- грецкий орех – 4 шт.;
- зеленое яблоко – 1 плод;
- синяя слива – 3 шт.;
- ½ банана;
- натуральный йогурт – 50 мл;
- ½ лайма;
- порошковая корица – 1 шепотка.
Процесс приготовления вкусного салата под соусом выглядит следующим образом:
- Для начала измельчают и слегка обжаривают на сковородке орехи.
- Чистят и нарезают кружочками банан.
- Со сливы снимают кожицу, извлекают косточку, после
- С яблока удаляют кожуру, убирают сердцевину, затем сбрызгивают соком лайма и мелко шинкуют.
- Для соуса смешивают сок лайма, йогурт, посыпают все корицей.
Остается залить фруктовую нарезку изготовленным соусом и можно наслаждать вкусным салатом.
На обед желательно приготовить сытное блюдо, для чего отлично подойдет куриный суп-лапша.
В состав входят простые компоненты:
- домашние макаронные изделия – 30 г;
- куриное филе – 100 г;
- свежая морковь – половина корнеплода;
- репчатый лук – 1 головка;
- зелень по вкусу.
Процесс приготовления довольно прост:
- Вначале в течение часа отваривают курицу, не забывая удалять пену, которая образуется в процессе термической обработки продукта.
- Добавляют в бульон луковицу.
- Морковь чистят и нарезают небольшими кружочками, отправляют в бульон вместе с луковицей. Отваривают продукты в течение 10 минут.
- Добавляют лапшу, продолжают процесс еще 7 минут.
- Перед выключением присоединяют мелко нашинкованную зелень.
Ароматный куриный суп готов.
На полдник можно подать вкусные мясные бутерброды и свежий лимонный сок.
Чтобы получить аппетитное кушанье, необходимо подготовить такие ингредиенты:
- ржаной хлеб – 2 кусочка;
- отварная свинина — 100 г;
- сливочное масло;
- петрушка – 2-3 веточки;
- сок лимона.
Далее действуют согласно рецепту:
- Петрушку обдают кипятком, просушивают и мелко режут.
- Масло сначала растапливают, затем смешивают с зеленью и сбрызгивают лимонным соком, по желанию немного солят.
- На хлеб намазывают небольшим слоем изготовленную пасту, а на нее укладывают ломтик отварного мяса.
Бутерброд готов, он отлично утолит чувство голода.
На ужин можно приготовить рыбу с овощами: блюдо богато белками, которые так необходимы во время диеты.
Компоненты:
- зеленое яблоко – 1 шт.;
- камбала – 100 г;
- сл. масло;
- нежирная сметана – 1/3 стакана;
- лимон – 1 шт.;
- лук-порей.
Процесс приготовления следующий:
- Подготовить сотейник, смазать сливочным жиром.
- Уложить в посуду нарезанное яблоко, лук, кусочки рыбки.
- Сверху все хорошо сбрызнуть лимонным соком.
- Емкость поставить на плиту, тушить продукты на протяжении получаса на небольшом огне.
- Достать компоненты блюда, а оставшийся сок уварить ровно наполовину, после чего добавить сметану и продержать состав на огне еще 5 минут.
Выложить на тарелку рыбу, овощи, сверху все полить сметанным соусом. Блюдо готово к употреблению.
Сколько килограммов можно потерять
В действительности невозможно назвать точное количество килограммов, которые человек теряет в процессе похудения.
Дело в том, что диета на каждого действует по-своему и все зависит от нескольких факторов:
- калорийности употребляемых блюд;
- изначального веса пациента;
- процесса метаболизма;
- степени активности занятий спортом (отсутствия такового);
- продуктов, входящих в среднесуточный рацион.
В случае, когда пища правильная и пациент ведет подвижный образ жизни, то вполне реально похудеть на 5-7 килограмм, при этом не ощущая чувства голода, усталости. Человек здоров и весел. Стоит также отметить, что если вес сбрасывается стремительно, то диетологи советуют заняться физическими упражнениями и уделить повышенное внимание уходу за кожей. В этом случае можно будет избежать таких проблем, как дряблость и старение кожи, а также появления некрасивых складок.
Выход из диеты и сохранение веса
Что касается выхода из диеты, то в представленной методике подобная программа отсутствует. Дело в том, что в процессе похудения человек просто привыкает к небольшим порциям, продолжает питаться маленькими дозами даже в том случае, когда вес таких «жертв» уже не требует. Можно увеличивать дозировку постепенно, делать это крайне осторожно, чтобы вновь не набрать лишние килограммы.
Возвращаются к полноценному питанию по следующей схеме:
- еженедельно увеличивают порцию ровно на 1 ст. ложку. Со временем блюдо должно весить 300 грамм;
- не забывать о регулярных физических нагрузках: в таком случае жир не будет откладываться в проблемных зонах;
- специалисты советуют придерживаться нормы суточных калорий, что можно рассчитать с помощью специального калькулятора.
Если использовать дробное питание, то резкого набора веса не произойдет. Главное, не перекусывать в течение дня и не злоупотреблять сладкими блюдами.
Меры предосторожности
Пища во время диеты должна быть полноценной, чтобы обеспечивать организм всем необходимым. На этот период желательно отказаться от низкокалорийных продуктов питания. Это связано с тем, что недостаток жиров и витаминов может привести к серьезному сбою в организме, в том числе и гормональному.
Поэтому диетологи рекомендуют придерживаться следующего рациона:
- Белки. Можно готовить блюда из куриного мяса, рыбы, употреблять молочную продукцию.
- Углеводы. Самыми полезными считаются каши из цельнозерновых круп. Разрешено есть сладкую выпечку, десерты, но с некоторым ограничением.
- Жиры. Стоит обязательно обратить на них внимание: питаться рыбой, орехами, использовать растительные масла.
Очень важно сделать рацион разнообразным и полноценным. Увеличить количество свежих овощей и фруктов. Лучше всего готовить простые, но полезные блюда. Крайне важно выпивать в сутки не меньше 1,5 литра жидкости, но делать это не во время приема основной пищи. Если килограммы уходят очень быстро, то желательно немного увеличить объем принимаемой жидкости. И также стоит употреблять больше белка, что сохранит мышечную массу.
