Кухня

Грибы в сметане – 8 рецептов приготовления на сковороде и в духовке

Один из наиболее простых рецептов создания вкусного самостоятельного грибного блюда или закуски – грибы в сметане. Кушанье отличается необыкновенной нежностью и ароматностью, что не оставляет равнодушным ни одного гурмана. Жареные грибы в сметане на сковороде Простой способ приготовления грибов, в ходе которого они выпускают большое количество сока, существенно уменьшаясь в размерах, предусматривает наличие: ½ кг […]

Подробнее
Шесть секретов идеального омлета с молоком: рецепты пышности и вкуса

Омлет – одно из самых известных блюд французской кухни. Местные повара создали его более четырех столетий назад, и он до сих пор остается популярным. Помимо классического французского омлета, который состоит только из яиц, за долгие годы появилось множество других, не менее интересных способов его приготовления. В настоящее время наиболее востребован омлет на сковороде, приготовленный с […]

Подробнее
Десерт из бананов – 11 быстрых и вкусных рецептов

Десерт из бананов – изумительное лакомство, любимое всеми взрослыми и детьми. Из тропических фруктов делают мороженое, пудинги, торты, бутерброды, блины и рулеты, которые имеют неповторимый вкус, нежную текстуру и соблазнительный аромат. Приготовить банановое угощение можно быстро и легко на своей кухне, выбрав один из предложенных рецептов и чётко следуя рекомендациям. Жареные бананы по-китайски Самый простой […]

Подробнее
Шампиньоны в сметанном соусе: 6 вкусных рецептов

Соус из шампиньонов со сметаной станет отличным дополнением к мясным, рыбным и птичьим блюдам. Он также хорошо сочетается со спагетти, кашами и картофелем. Остывший соус можно использовать для приготовления бутербродов. В этой статье представлены шесть рецептов приготовления грибного соуса со сметаной. Классический грибной соус из шампиньонов со сметаной Для создания классического грибного соуса, который универсален […]

Подробнее
Мокрое безе – 4 рецепта белкового крема

Мокрое безе – средний вариант между белковым кремом и обычным «сухим» безе. Температурная обработка дает ему устойчивость, плотность, сохраняя нежную консистенцию, влажность. Мокрое безе не подходит для лепки сложных больших фигур (игрушек, замков), его используют только для рисования на торте. Классическое мокрое безе для украшения тортов Состав: яйца – 4 (только белки); лимонная кислота – […]

Подробнее
Как приготовить творожный пирог в мультиварке: 6 рецептов

Иногда возникает желание порадовать родных ароматной выпечкой, однако тратить на это несколько часов времени совсем не хочется. В этом случае отличным решением станет приготовление сырного пирога в мультиварке. Песочный пирог с творогом в мультиварке Приготовить этот пирог очень легко. Песочный пирог станет незаменимым десертом в каждом доме. Ингредиенты: три яйца; пачка масла; стакан сахара; полтора […]

Подробнее
5 способов приготовить сочные окорочка в духовке с майонезом и чесноком

Курица – один из самых востребованных и недорогих видов мяса, и у каждой хозяйки есть свои способы ее приготовления. Запеченные окорочка в духовке с майонезом и чесноком – отличный выбор, несложный в исполнении, но при этом удивительно сочные и нежные, с восхитительным запахом. Эти рецепты заслуживают того, чтобы стать фаворитами в каждой семье. Окорочка, запеченные […]

Подробнее
Как приготовить перловку с тушенкой: шесть простых рецептов

Благодаря своей универсальности, из перловки и тушенки можно создать разнообразные кулинарные шедевры. Сочетание этих продуктов дарит поистине уникальный вкусовой опыт. Кто же не оценит по-настоящему сытное и ароматное блюдо?! Перловка с тушенкой в кастрюле Данное блюдо имеет давнюю традицию, уходящую корнями в армейскую кухню. Его можно приготовить даже на открытом огне, где оно приобретает неповторимый […]

Подробнее
Восемь способов приготовить мясной рулет с яйцом: пошаговый рецепт

Красиво оформленный мясной рулет с яйцом – настоящее произведение кулинарного мастерства. Это универсальное блюдо можно дополнить грибами, сыром, рисом или другими ингредиентами. В любом случае, блюдо получится питательным и привлекательным. Мясной рулет с яйцом в духовке Что потребуется: триста грамм говядины; столько же свинины; один яичный белок; луковица; 5 куриных яиц; пара столовых ложек сухарей; […]

Подробнее
Чуду с творогом – 7 рецептов приготовления

Чуду с творогом – прекрасное сытное блюдо, символ гордости Дагестана, где чуду – любимое яство взрослых и детей. Благодаря гармоничному сочетанию компонентов, чуду прекрасно вписался и в кухню россиян, где его полюбили за простоту приготовления и вкус. Расскажем секреты приготовления тонких, тающих во рту лепешек. Классический рецепт Не секрет, что на Кавказе страстно любят мясо […]

Подробнее