Кухня
Вустерский соус: чем можно заменить, можно ли приготовить знаменитый английский соус в домашних условиях
Визитной карточкой английского графства Вустершир является одноименный соус. Он имеет настолько многогранный вкус, что до сих пор неизвестен точный перечень продуктов, которые в него входят. Хотя в продаже имеется множество реплик этого кулинарного шедевра, оригинальный секрет приготовления графство Вустершир хранит «за семью печатями». Домохозяйкам остается гадать, чем можно заменить вустерский соус. Состав и особенности приготовления […]
Подробнее
Четыре способа приготовить диетический хлеб по Дюкану: рецепты для микроволновки, духовки, хлебопечки и мультиварки
Тем, кто имеет предрасположенность к лишнему весу, испытывает проблемы со здоровьем или просто заботится о своей форме, нередко возникает сложность с выбором подходящих продуктов. Зачастую они начинают исключать из питания выпечку из муки, что не всегда оправдано. Всегда можно найти замену, и в качестве такой альтернативы предлагается хлеб по Дюкану. Что такое хлеб по Дюкану […]
Подробнее
Курица по-французски в духовке − 5 рецептов приготовления
Курица по-французски в духовке – универсальное блюдо. Это и прекрасный ужин, и сытный обед. Среди наших разнообразных рецептов вы наверняка найдете вариант, уместный и для праздничного стола. Классическая курица по-французски Многие любят именно этот способ приготовления курицы по-французски. И это понятно: в шубке с помидорами еще больше влаги. Кусочки мяса получаются необычайно сочными! Классический вариант […]
Подробнее
Французский омлет − 6 рецептов традиционного блюда французской кухни
Во Франции, на родине многих изысканных блюд, считалось, что девушка, не умеющая готовить французский омлет, не может стать хорошей женой. Потому юные барышни при встрече с молодым человеком хвастались кулинарными навыками, создавая новые вариации известного блюда. Сейчас существует множество версий французского омлета, но главное, что их легко исполнить в домашних условиях. Традиционный французский омлет Классический […]
Подробнее
Как приготовить пышный манник на кефире: 5 проверенных рецептов рассыпчатого пирога
Манник – популярный пирог, который знаком практически каждому. Однако изначальный рецепт претерпел множество изменений. Обычно, вариации воздушного манника, приготовленного на кефире, отличаются от традиционного варианта добавлением дополнительных компонентов или, наоборот, исключением одного из ключевых ингредиентов. Классический «Манник» на кефире в духовке Для того чтобы испечь замечательный пирог с первой попытки, необходимо лишь придерживаться предложенной инструкции. […]
Подробнее
Тесто для пончиков − 7 рецептов теста для пышных пончиков
Пышные бублики с карамельной корочкой, которая получилась в результате контакта с горячим маслом, посыпанные сахарной пудрой или покрытые сахарной глазурью − это неимоверно вкусно, но и так же калорийно. Впрочем, иногда все-таки можно замесить тесто для пончиков и полакомиться пышной выпечкой. Классическое тесто для пончиков Пончики по этому рецепту готовились не только многими хозяйками, но […]
Подробнее
Как приготовить мясо по-французски: 6 проверенных рецептов
Мясо по-французски, приготовленное на сковороде, не уступает традиционному рецепту, который был разработан поварами из Франции много лет назад. Даже при отсутствии духовки, любимое блюдо можно приготовить на плите, и это, несомненно, удобно, быстро и вкусно! Классический рецепт любимого блюда Многие знакомы с классическим рецептом мяса по-французски. Приготовленное на сковороде блюдо получается таким же сочным, как […]
Подробнее
6 способов приготовить муравейник дома
Приготовить «Муравейник» проще простого! Мы подготовили для вас несколько востребованных рецептов с детальными инструкциями, которые под силу даже начинающему кулинару. Классический рецепт со сгущенкой Для работы в обычном формате «Муравейника» требуется небольшой перечень необходимых продуктов. Для теста: мука высшей категории – 3,5 ст.; сахар – 1,2 ст.; сметана 20% жирности – 210 г; масло сливочное […]
Подробнее
Как приготовить лечо: 7 лучших рецептов традиционного венгерского блюда из сладкого перца
Лечо из болгарского перца берет свое начало в традиционной венгерской кухне и завоевало популярность как любимое блюдо во многих домах. Рассмотрим более детально, какие вариации этого необычного овощного блюда можно приготовить. Классическое лечо из болгарского перца Прежде всего, обратим внимание на классический рецепт лечо из сладкого перца. Его можно использовать в качестве овощной подливки или […]
Подробнее
Суп с фрикадельками: пять проверенных рецептов
Кулинарный вопрос: «Какой суп, сочетающий в себе приятный вкус, простоту приготовления и пользу, напоминает о детстве?». Ответ: «Это семейное блюдо с мясными шариками». В нашей статье вы найдете подробности приготовления супа с фрикадельками. Классический рецепт супа с фрикадельками Ознакомьтесь с основой знаменитого рецепта – он предполагает использование доступных ингредиентов, которые легко найти в любом хозяйстве. […]
Подробнее