Не все готовы пробовать необычные фрукты и не спешат включать их в свое питание. Сушеный инжир, растущий в подтропических зонах, выглядит на первый взгляд непривлекательно, что может заставить сомневаться в его вкусе тех, кто мало знаком с этим продуктом.

Однако, если разобраться в полезных и негативных свойствах сушеного инжира для здоровья, можно взять под контроль свое самочувствие и избежать многих проблем на длительный срок.

Что такое инжир

Инжир представляет собой плоды, напоминающие грушу по форме, темно-синего или пурпурного оттенка, с сочной сладкой мякотью насыщенного красного цвета. Это ягода субтропического растения – фигового дерева, также известного как смоковница обыкновенная. В России, куда это необычное дерево попало лишь в конце восемнадцатого столетия, плод называли смоквой и винной ягодкой.

Изначальным ареалом произрастания фигового дерева являются районы с субтропическим климатом, такие как Средиземноморье и Африка. В странах СНГ плоды этого дерева выращивают в Грузии и Абхазии, Азербайджане и Армении, а также в Краснодарском крае и Южной Осетии.

Инжир – это фрукт, который издавна и с успехом используется благодаря своим полезным свойствам. Упоминания о плодах фигового дерева можно найти в Библии, как в Ветхом, так и в Новом Завете, а также в различных древних рукописях.

Выращивание смоковницы имело большое значение для развития сельского хозяйства в древней Греции, Финикии, Сирии и Египте. Американцы оценили полезные свойства инжира лишь к концу шестнадцатого века.

Положительные эффекты сушеного инжира для здоровья человека

Свежий инжир имеет ограниченный срок хранения – не более трех суток. Для сохранения его полезных характеристик, плоды подвергают высушиванию. Это оправданно, поскольку немногие фрукты могут похвастаться столь высоким уровнем целебного воздействия.

Содержание полезных веществ и их разнообразие в плодах впечатляют:

• жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• калий, натрий, марганец, фосфор и железо, магний и кальций;
• витамины группы В, РР и пектины;
• антиоксиданты и клетчатка;
• рутин и бета-каротин;
• дубильные элементы;
• глюкоза и фруктоза;
• фермент фуцин.

Не зря так много говорят о пользе инжира. Достаточно лишь одного примера: всего 100 грамм сушеного плода содержат 4% от суточной потребности в витаминах группы В и 3% от суточной нормы железа.

Показания к употреблению

Содержащиеся в инжире важные микронутриенты обуславливают его целесообразное использование как вспомогательного метода лечения при различных недугах. Важно, чтобы медицинский работник разъяснил пациентам пользу этого продукта для всестороннего поддержания здоровья:

• при повышении артериального давления;
• для укрепления костей, когда организм нуждается в кальции;
• в качестве меры предосторожности против онкологических заболеваний и диабета;
• при патологиях дыхательной системы;
• пациентам с диагнозом малокровия;
• в качестве слабительного;
• при простудах;
• при недомоганиях половой сферы у женщин.

Помимо этого, плоды смоковницы помогают организму избавиться от вредного холестерина, способствуют снижению массы тела, улучшают функционирование желудочно-кишечного тракта, увеличивают продуктивность труда, обеспечивают чувство сытости и поддерживают выведение солей из почек.

Разумное потребление инжира для взрослых не должно превышать семи штук за сутки.

Противопоказания и вред от употребления

Благодаря своим свойствам, инжир оказывает значительную пользу для здоровья.

В некоторых ситуациях от употребления экзотических фруктов стоит воздержаться:

• при сахарном диабете. Уровень сахара в инжире слишком высок;
• У людей с подагрой употребление инжира может спровоцировать ухудшение состояния. Содержащиеся в нем щавелевые кислоты способны вызвать приступ заболевания;
• при болезнях желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание клетчатки приводит к увеличению содержимого кишечника и воздействуя на его стенки, может усиливать воспалительные процессы;
• при диетическом питании. Калорийность инжира составляет 256 калорий на 100 г, поэтому для лиц, которые хотят сбросить лишний вес, этот продукт не подходит;
• В путешествиях употребление фиников может создать определенные неудобства. Обладая выраженными слабительными свойствами, они способны вызвать частые позывы к дефекации и нарушить планы поездки.

В иных ситуациях, употребление инжира на постоянной основе считается полезным приемом пищи, помогающим предотвратить развитие разнообразных заболеваний.

Народные рецепты с использованием сушеного инжира

Использование смоквы в народной медицине имеет давнюю историю, насчитывающую тысячи лет, ведь смоковница была одним из первых растений, прирученных человеком. Использование народных средств может быть полезным при различных недугах.

В качестве слабительного средства

Шарики, приготовленные из перемолотого высушенного инжира с изюмом, обладают высокой эффективностью. Для приготовления 100 г смородины и 100 г изюма требуется половина чайной ложки мускатного ореха и имбиря. Полученную смесь перемешивают и формируют в небольшие шарики. Это средство можно хранить в стеклянной банке в холодильнике и употреблять при необходимости или просто как лакомство.

Лекарство от кашля

Для приготовления потребуется стакан молока и четыре сушеных плода. Сушеные плоды помещают в кипящее молоко и настаивают под крышкой в течение 20 минут. Полученный настой следует принимать теплым, по половине стакана четыре раза в день.

Лекарственный сироп от кашля создается путем приготовления настоя из одного стакана воды и восьми сушеных плодов инжира. После двадцатиминутной варки, фрукты удаляются, а затем добавляют воду для компенсации потерянного объема.

Далее в жидкость вводят один стакан сахара, тщательно перемешивают до полного растворения и приправляют чайной ложкой имбиря с добавлением сока половины лимонного плода. Готовый сироп еще раз взбалтывают и переливают в продезинфицированную емкость. Рекомендуется ежедневный прием: взрослым – по две столовые ложки, детям – по одной.

Потогонное и жаропонижающее при простудах

Рекомендуется настаивать две столовые ложки измельчённой сухой смоквы в стакане молока или воды. Принимать следует четыре раза в день, используя 100 грамм настоя.

При лечении ангин, заболеваний горла и стоматитов

Высушенный плод перемалывают, засыпают горячей водой и томят на медленном огне около десяти минут. Рекомендуется употреблять по половине стакана трижды в сутки. Соотношение: для одной мерной ложки измельченного сырья используют литр жидкости.

Для решения вопросов, связанных с функционированием почек и мочевыводящих путей

Для приготовления лекарства пять плодов сушеного инжира залить 0,5 литра кипятка, проварить пять минут и измельчить. Полученную массу следует принимать три раза в день между основными приемами пищи.

При поражениях кожи

Измельченные высушенные ягоды смоквы, предварительно увлажненные в воде или сваренные в молоке, способствуют ускоренному заживлению повреждений кожи, таких как раны и ожоги, а также гнойничковых заболеваний.

Народные советы: шафран

Для укрепления сердца и сосудов

Рекомендуется приготовить овощную смесь. Для этого соединяют 300 грамм нарезанных плодов инжира, 150 грамм чернослива и 2,5 столовые ложки миндаля, заливают стаканом ацидофилина, добавляют цедру цитрусового фрукта и слегка подслащивают.

При плешивости

Для приготовления настоя берут 0,5 литра кипятка на две столовые ложки измельченных плодов фигового дерева, варят на слабом огне и тщательно растирают. Рекомендуется употреблять по 100 грамм настоя перед каждым приемом пищи.

Лечебные свойства инжира

Эффективность целебных свойств фруктов напрямую связана с их характеристиками. Ожидать терапевтического результата можно лишь в случае осознанного выбора качественного продукта. Отличные сушеные плоды инжира характеризуются светлым, бежевым цветом, мягкостью и сопоставимыми размерами.

Белый налет на сушеных плодах не всегда выглядит привлекательно, однако это естественное явление. Он представляет собой кристаллизовавшуюся глюкозу, которая образовалась в результате испарения влаги из свежих фруктов во время сушки.

Если увядшие смоковницы обладают неприятным кисло-соленым привкусом, а их поверхность кажется жесткой – это указывает на то, что продукт непригоден к употреблению.

Сушеный инжир — польза для детей

Инжир также используют для приготовления тонизирующих средств для детей, испытывающих трудности с аппетитом. Врачи-педиатры рекомендуют начинать вводить этот фрукт в детский рацион с девяти месяцев.

Из плодов инжира изготавливают пироги и запеканки, рулеты и торты. Детям нравятся сладкие блюда, поэтому они с удовольствием употребляют полезные десерты.

При беременности и грудном вскармливании

Рацион беременной женщины требует особого внимания с целью поддержания благополучия как матери, так и развивающегося ребенка. Принимая во внимание уникальные целебные качества плодов инжира, его регулярное употребление не только допустимо, но и может быть весьма полезным.

Однако необходимо убедиться в отсутствии каких-либо медицинских ограничений или индивидуальной непереносимости у беременной женщины.

Для мужчин

Польза этого продукта распространяется на все возрастные группы – от детей до пожилых людей. Тем не менее, с медицинской точки зрения он особенно ценен для поддержания мужского здоровья и решения связанных с ним проблем.

В восточной медицине инжир известен как эффективное средство для повышения потенции у мужчин и лечения заболеваний предстательной железы. Для приготовления лечебного средства достаточно оставить несколько плодов в теплом молоке на ночь, а утром употребить фрукт вместе с настоем.

Для приготовления суточной дозы лечебного настоя можно смешать пять сушеных плодов инжира и чашку горячей воды, после чего настоять в течение как минимум 12 часов. Рекомендуется употреблять дважды в день по половине стакана до приема пищи.

Польза инжира для женщин

Несмотря на высокую энергетическую ценность, смоква может быть полезна для женщин, стремящихся к снижению веса. Плоды смоковницы, благодаря их способности очищать организм от токсинов, могут служить полезным дополнением к рациону во время диет.

Для подобных краткосрочных диет рекомендуется употреблять 100 грамм сушеного инжира, 1 кг разнообразных фруктов, 0,5 кг овощей и 2 литра обезжиренного йогурта или кефира.

Данное средство помогает справиться с проявлениями варикоза и дискомфортом, характерным для женщин.

Систематическое включение смоквы в рацион способствует эффективному решению уже возникших проблем со здоровьем и предотвращает появление новых заболеваний. Такой метод лечения значительно приятнее, чем традиционные горькие лекарства и медицинские вмешательства.