Пицца, приготовленная к Хэллоуину, станет прекрасным дополнением к традиционным сладостям. Небольшие порции в форме привидений или фигур Дракулы порадуют детей и обеспечат их необходимыми питательными веществами.

Пицца «Дракула» на Хэллоуин

Ни один праздник не обходится без главного вампира! Пицца «Дракула», созданная специально для Хэллоуина, должна присутствовать на столе с угощениями.

Необходимые ингредиенты:

• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
• кетчуп, специи – по вкусовым предпочтениям;
• копченые колбаски – 300 г;
• шампиньоны – 2 − 3 шт.;
• сыр – 100 г;
• перец сладкий желтый – 1 шт.;
• лук – 1 шт. (предпочтительно красный);
• маслины − для украшения.

Пошаговое приготовление:

1. Необходимо разморозить тесто, затем раскатать его в тонкий слой. Из полученного теста вырежьте заготовки в форме головы Дракулы, не забыв про характерный острый подбородок и заостренные уши.
2. Колбасные изделия необходимо выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой, затем смазать кетчупом и посыпать ароматными специями.
3. Грибы следует мелко нарезать и распределить по поверхности пиццы, покрытой кетчупом, затем присыпать тертым сыром.
4. Из мясных колбасок следует сформировать элементы лица: губы, глаза и волосы. Из желтого болгарского перца можно изготовить зубы и клыки. В качестве ушных раковин используйте кольца лука, а маслины подойдут для создания носа и зрачков.
5. Пиццу следует выпекать в предварительно нагретой духовке около 15 минут.

Для наилучшего вкусового восприятия пиццу рекомендуется подавать теплой, пока сырная масса не загустела.

Выпечка «Мумия» на праздничную вечеринку

После вампиров, мумии занимают второе место по востребованности на праздничных мероприятиях. Изображение мумий также можно использовать при приготовлении пиццы, для которой характерно применение сырно-сметанной начинки.

Для приготовления понадобится:

• слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;
• сметана – 100 г;
• кетчуп, маслины − для глазок;
• сыр – 250 г.

Пошаговое приготовление пиццы «Мумия»:

1. Необходимо разморозить тесто и раскатать его в тонкий слой.
2. Вырезать заготовки в виде привидений.
3. Каждую промазать сметаной.
4. Поверх нее насыпать тертый сыр.
5. Выпекать 15 минут при 160 °С.
6. Используйте маслины для создания глаз, а кетчуп – для зрачков.

Данное угощение пользуется популярностью у многих людей; даже порционные «мумии» в охлажденном состоянии приносят большое удовольствие.

Быстрый рецепт на скорую руку

При недостатке времени приготовление пиццы под названием «Мумия» допускается с использованием булочки вместо теста. Для завершения приготовления блюдо можно разогреть в микроволновой печи.

Необходимые ингредиенты:

• булочка круглая – 2 шт.;
• куриное мясо отварное – 100 г;
• корейская морковка – 100 г;
• оливки или маслины – 4 шт.;
• майонез – 8 ст.л.;
• сыр плавленый – 100 г;
• томат – 2 шт.;
• соль, перец − по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Необходимо разрезать булочки вдоль, удалив внутреннюю часть.
2. На каждую из половинок следует нанести 1 столовую ложку майонеза и равномерно распределить ее по основанию.
3. Затем выкладывается морковь и фарш, после чего блюдо приправляется солью и перцем.
4. Помидоры следует нарезать кружочками и распределить поверх мясного филе. В случае, если томаты имеют значительный размер, их можно измельчить кубиками.
5. Сверху необходимо посыпать измельченным мякишем и покрыть слоем майонеза.
6. Сыр нужно нарезать на тонкие, вытянутые полоски и расположить внахлест друг на друга. Для приготовления данного вида пиццы важно использовать плавленый сыр, так как при термической обработке он сохранит свою форму и будет напоминать бинты.
7. Из маслин сделать глаза.
8. Приготовление пиццы возможно как в обычной духовке, так и с использованием микроволновой печи.

Учитывая, что для приготовления используются готовые продукты, требуется лишь разогреть полученную конструкцию.

Мини-пиццы на Halloween

Декорирование пиццы в устрашающем стиле допускается различными методами − создание фигур дракул, мумий или пауков, а также привидений. Для изображения последних можно использовать твердый сыр белого цвета.

Необходимые ингредиенты:

• масло сливочное – 100 г;
• молоко – 250 мл.;
• дрожжи – 1 ч. л. без горки;
• сахар – 1 ст. л.;
• соль – 1 ч. л. без горки;
• мука – 4 стакана;
• сыр – 150 г;
• оливки – 2 шт.;
• начинка – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Масло растопить в теплом молоке.
2. Необходимо добавить дрожжи, сахар, соль и муку, после чего тщательно вымесить тесто.
3. Для приготовления основы необходимо раскатать тесто в нежный слой, с использованием стакана сформировать кружочки для мини-пицц и расположить их на противне, покрытом пергаментной бумагой.
4. На подготовленные заготовки следует выложить выбранную начинку.
5. Из бумаги нужно изготовить шаблон меньшего размера по сравнению с диаметром кружочков теста.
6. С помощью бумажной выкройки создаются фигурки привидений из тонко нарезанного сыра, а из оливок формируются глазки.
7. Рекомендуется запекать блюдо в духовке при температуре 150 градусов Цельсия в течение 15 минут.

Для достижения наиболее светлого оттенка сыра, его следует помещать на пиццу примерно за 3–5 минут до завершения приготовления.

Как сделать закуску «Паутина»

В местах, имитирующих логова вампиров, часто можно увидеть паутину, свисающую с потолка и стен. Этот элемент декора может быть использован для создания праздничной атмосферы в угощениях к Хэллоуину.

Необходимые ингредиенты:

• масло сливочное – 15 г;
• луковица – 1 шт.;
• томат – 250 г;
• перец болгарский – 1 шт.;
• грибы – 50 г;
• кукуруза маринованная сладкая – 50 г;
• бездрожжевое слоеное тесто – 250 г;
• сыр твердый – 75 г;
• майонез – 100 г.

Пошаговое приготовление:

1. Лук необходимо мелко нарезать и обжарить на растопленном сливочном масле до появления золотистого цвета.
2. Овощи – томаты, перец и грибы – необходимо нарезать небольшими кубиками, затем обжарить вместе с луком около десяти минут и добавить кукурузу.
3. Тесто следует раскатать в круглую форму и поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4. Затем распределить овощную начинку по тесту и сверху посыпать тертым сыром.
5. Выпекать пиццу при температуре 220 °С 25 минут.
6. После этого майонезом нужно изобразить паутину на поверхности пирога и выпекать в духовке еще пять минут.

Для создания эффекта паутины можно использовать разнообразные продукты, такие как анчоусы, а также кусочки колбасных изделий и сосисок.

Празднование Хэллоуина приобретает больше очарования, если наряду с традиционными сладкими угощениями на столе окажутся аппетитные закуски и пиццы, оформленные в оригинальной манере.